如图是坐落在敦煌的亚洲最大的熔盐塔式光热电站，它分为两大结构，一个是中间高达260米的集热塔，另一个就是地面上的定日镜（平面镜），从高空俯瞰，超过12000面定日镜排列在沙漠戈壁上，每一面定日镜都可以自动调整角度，它们可以将不同时刻的太阳光始终聚集到中间的集热塔顶，塔内的熔盐因为太阳光照射从而吸热升温，然后再用液态水冷却熔盐，液态水遇热后产生大量蒸汽从而推动蒸汽轮机转动，蒸汽轮机带动发电机产生电能。整个过程中涉及了哪些物理知识？

（1）______；
（2）______。