小来同学探究食盐在水中溶解度和温度的关系实验。为此，他所在实验小组开展了项目式学习。
【驱动问题】水中加入其他物质，沸点将怎样变化？
【项目研究】实验装置如下图，3个烧杯盛放质量和初温相同的水，在3个烧杯中分别再添加等质量的水、酒精和食盐，用温度传感器记录温度随时间的变化如下表。

时间/s 物体	0	20	40	60	80	100	120	140	160	180	200	220	240
水/℃	89.8	93.0	95.6	96.9	97.2	97.4	97.5	97.5	97.5	97.5	97.5	97.5	97.5
盐水溶液/℃	89.6	93.3	95.7	97.9	99.1	99.6	99.7	99.8	99.9	100.0	100.1	100.1	100.1
酒精溶液/℃	89.5	92.1	94.4	95.6	95.9	96.0	96.1	96.2	96.3	96.4	96.5	96.6	96.7

（1）水沸腾前，升温特征是______（选填“均匀升高”、“先快后慢”或“先慢后快”）；
【分析解释】
（2）由表可知，水中加入其他物质，溶液的沸点______（选填“发生”或“不发生”）变化；
（3）实验观察到，100s时盐水开始沸腾，继续加热，沸点缓慢上升，200s时有晶体析出，之后沸点保持不变，你认为盐水沸点缓慢升高的原因是______；
（4）受本实验启发，水中加入物质溶解后，除沸点会发生变化外，猜想其______（填物理属性）也将会发生变化。