组卷网 > 初中化学综合库 > 化学与社会发展 > 化学物质与健康 > 基本营养物质 > 蛋白质
题型:填空与简答-填空题 难度:0.85 引用次数:46 题号:17776751
化学源于生活,化学知识与生活、生产、环境等联系密切。膳食平衡是人体健康的重要保证。某学校学生的午餐为米饭、炖牛肉、油炸花生米。
(1)午餐中的牛肉富含的营养素是_______
(2)从营养均衡的角度分析,该食品还缺少的营养素是 (填字母序号)。
A.维生素B.蛋白质C.油脂D.糖类
22-23九年级下·全国·单元测试 查看更多[4]

相似题推荐

填空与简答-简答题 | 较易 (0.85)
解题方法
【推荐1】化学与生活密切相关。回答下列问题:
(1)端午节人们有吃粽子的习俗,制作肉粽的原料主要有糯米、瘦肉、食盐,原料中可为人体提供的营养素有______,其中可为人体提供能量的营养素有______种。
(2)洗洁精除掉餐具上的油污,利用了洗洁精对油污的______作用。
(3)“垃圾是放错了地方的资源”,生活垃圾提倡分类处理。“生锈铁管、矿泉水瓶、果皮”中属于不可回收垃圾的有______
2022-06-24更新 | 46次组卷
填空与简答-填空题 | 较易 (0.85)
【推荐2】2021年12月9号航天员在空间站为我们进行了一堂精彩的太空授课。航空航天科学研究涉及许多化学知识,请回答下列问题。
(1)航天员每天的食品都要经过科学地计算和设计,以保持航天员营养均衡。下列食物中富含维生素的是______(填字母序号,下同),富含蛋白质的是______

(2)某些火箭用联氨(N2H4)做燃料,用四氧化二氮(N2O4)助燃,生成物不会对大气造成污染。完全燃烧反应的化学方程式:2N2H4 +N2O43_____+4H2O,通过此反应谈谈你对燃烧新的认识_____
(3)失重环境下的泡腾片实验非常有趣,泡腾片的主要成分是有机酸和碳酸氢钠,置入水中,即刻发生泡腾反应。其实实验室中我们也可以用盐酸与碳酸氢钠做出类似的现象,请你写出盐酸与碳酸氢钠反应的化学方程式_______
2022-02-08更新 | 65次组卷
填空与简答-填空题 | 较易 (0.85)
解题方法
【推荐3】“一城千面”汇巴渝,重庆是一座人文荟萃、底蕴厚重的历史文化名城。
(1)“龙乡”铜梁的非遗表演“龙打铁花”源于宋朝,铁粉在氧气中燃烧生成的黑色固体是___________(填化学式);
(2)重庆除了火锅,鸡的做法也是花样百出:歌乐山辣子鸡、南山泉水鸡、铁山坪花椒鸡、李子坝梁山鸡,鸡胸肉中富含的营养物质是______________
(3)2月3日重庆中山古镇举行了“千米长宴”非遗民俗文化节。千米长宴,菜品丰富有香肠、腊肉等当地特色美食。香肠、腊肉需要用食盐腌制来延长保质期,食盐中主要成分的阳离子是________
(4)綦江农民版画是綦江地区农民群众通过艺术的手工雕刻和拓印技术在生产生活中留下的宝贵印记,也是綦江文化的重要组成部分。手工雕刻的过程是______变化(填“物理”或“化学”)。
2024-06-03更新 | 47次组卷
共计 平均难度:一般