饺子是中国传统食品,小丽周末回家观察了妈妈包饺子的全过程,发现许多与化学知识有关的问题。
(1)包饺子所用的原料:面粉、水、食盐、芹菜、大葱、植物油、牛肉。其中芹菜富合的营养素是__ ;牛肉富含的营养素是__ ;
(2)煮饺子的水是硬水还是软水,可用__ 进行检验。日常生活中常用__ 的方法,降低水的硬度。
(3)煮饺子用的不锈钢锅是一种__ 制品,它具有良好的抗腐蚀性。
(4)饭后用洗涤灵清洗碗筷利用了洗涤灵的__ 作用。
(1)包饺子所用的原料:面粉、水、食盐、芹菜、大葱、植物油、牛肉。其中芹菜富合的营养素是
(2)煮饺子的水是硬水还是软水,可用
(3)煮饺子用的不锈钢锅是一种
(4)饭后用洗涤灵清洗碗筷利用了洗涤灵的
更新时间:2018-08-02 21:14:00
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【推荐1】水是生命之源,若水体被污染,必将影响整个地球的自然环境,对人类产生严重的危害。
(1)图1是净化天然水的简易装置。
①下列分析正确的是________ (填字母)。
A.能杀菌消毒 B.能得到纯水 C.能使天然水变得无色澄清
②可用_______ 检验净化后的水是硬水还是软水。
(2)图2为污水处理流程示意图,污水经分级处理后,可达到农田滥溉和排放标准或绿化和景观用水标准。
①通过“格栅”可除去污水中较大的悬浮物、漂浮物,相当于净水实验操作中的_______ 。
②消毒处理过程属于________ (填“物理”或“化学”)变化。
(1)图1是净化天然水的简易装置。
①下列分析正确的是
A.能杀菌消毒 B.能得到纯水 C.能使天然水变得无色澄清
②可用
(2)图2为污水处理流程示意图,污水经分级处理后,可达到农田滥溉和排放标准或绿化和景观用水标准。
①通过“格栅”可除去污水中较大的悬浮物、漂浮物,相当于净水实验操作中的
②消毒处理过程属于
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【推荐2】水是生命之源,人类的日常生活与工农业生产都离不开水。
(1)生活中可用简易净水器净化浑水(如图①所示)。其中活性炭的作用是_________ ,检验净化后的水是硬水还是软水,可选用的物质是_________ 。生活中既能降低水的硬度,又能杀菌消毒的方法是_________ 。
(2)电解水实验中向水中加入少量氢氧化钠,目的是_________ 。
(3)从微观角度分析,图①和图②发生的变化中最本质的区别是______________ 。
(1)生活中可用简易净水器净化浑水(如图①所示)。其中活性炭的作用是
(2)电解水实验中向水中加入少量氢氧化钠,目的是
(3)从微观角度分析,图①和图②发生的变化中最本质的区别是
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【推荐3】化学与生活、生产息息相关,请运用化学知识回答以下问题:
(1)长期使用硬水会给生活和生产带来许多麻烦,人们常采用______________ 来区分硬水和软水。
(2)煤是社会生产、生活中最重要的能源,工业上常把煤进行气化和液化处理,使煤变成清洁能源。煤气化和液化流程示意图如图所示:
第①步操作发生的是________ 变化(填“物理”或“化学”),第②步是精炼煤与水蒸气的反应,化学方程式为___________________ 。
(3)清华大学化学工程学院研究人员成功研制出一种纳米纤维催化剂,可将二氧化碳转化成液体燃料甲醇,其微观示意图如下,则方框中相应的微粒图示对应的化学式是_____________ 。
(1)长期使用硬水会给生活和生产带来许多麻烦,人们常采用
(2)煤是社会生产、生活中最重要的能源,工业上常把煤进行气化和液化处理,使煤变成清洁能源。煤气化和液化流程示意图如图所示:
第①步操作发生的是
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【推荐1】溶液在工农业生产和科学研究中具有广泛的用途。请依据题意回答下列问题。
【资料】和两种物质在不同温度时的溶解度
(1)生活在盐湖、碱湖附近的人们传承下来的劳动经验是“夏天晒盐,冬天捞碱”。
①俗称苏打或______ 。分析表中数据,冬天更适合“捞碱”的原因是:冬季温度降低,的溶解度随温度的降低而______ ,有利于的析出。
②夏天“晒盐”,当有大量盐析出后,所得溶液为该温度下的______ (填“饱和”或“不饱和”)溶液。
(2)在实验室进行粗盐提纯时,使用蒸发皿蒸发过程中,有时会出现液滴飞溅现象,导致该现象的原因可能是______ (答一点即可)。
(3)在实验室用质量分数为的溶液(密度约为)配制质量分数为的溶液。
①计算所需质量分数为的溶液的质量为______ g。
②在配制该溶液的过程中,下列实验仪器不需要选用的是______ (填字母序号)。______ (填“”或“”)的量筒量取所需水(密度约为)的体积。
【资料】和两种物质在不同温度时的溶解度
温度/ | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | |
溶解度/g | 35.7 | 35.8 | 36.0 | 36.3 | 36.6 | |
7.1 | 12.2 | 21.8 | 39.7 | 53.2 |
①俗称苏打或
②夏天“晒盐”,当有大量盐析出后,所得溶液为该温度下的
(2)在实验室进行粗盐提纯时,使用蒸发皿蒸发过程中,有时会出现液滴飞溅现象,导致该现象的原因可能是
(3)在实验室用质量分数为的溶液(密度约为)配制质量分数为的溶液。
①计算所需质量分数为的溶液的质量为
②在配制该溶液的过程中,下列实验仪器不需要选用的是
A.量筒 B.玻璃棒
C.烧杯 D.天平
③选用
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【推荐2】从化学的角度,回答下列问题。
(1)硬水是指含有较多的_______ 水,在生活中常采用的_______ 方法降低水的硬度。
(2)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,利用的是洗涤剂的_______ 作用。
(3)厨房中可以用_______ 除去水壶中的水垢。
(4)若酒精灯内洒出的酒精在桌子上燃烧起来,应该用_______ 。
(5)若不将浓硫酸沾到皮肤上,应先用大量水冲洗,然后再涂上3%〜5%_______ 的溶液。
(6)氢氧化钠在空气中不仅能吸收水分潮解,还能够和二氧化碳反应而变质(写出化学反应方程式)_______ ,所以要密封保存。
(1)硬水是指含有较多的
(2)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,利用的是洗涤剂的
(3)厨房中可以用
(4)若酒精灯内洒出的酒精在桌子上燃烧起来,应该用
(5)若不将浓硫酸沾到皮肤上,应先用大量水冲洗,然后再涂上3%〜5%
(6)氢氧化钠在空气中不仅能吸收水分潮解,还能够和二氧化碳反应而变质(写出化学反应方程式)
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【推荐1】星期日,小明和家人去春游野炊,爸爸、妈妈携带了铁锅、鸡蛋、面条、西红柿、食盐、牛肉、食用油、矿泉水等物品。
(1)上述食品中富含蛋白质的是_____________________ ;
(2)小明携带了轻便耐摔的塑料水杯,塑料属于__________ (填序号).
①合成材料 ②金属材料 ③天然有机高分子材料
(1)上述食品中富含蛋白质的是
(2)小明携带了轻便耐摔的塑料水杯,塑料属于
①合成材料 ②金属材料 ③天然有机高分子材料
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解题方法
【推荐2】日常生活、社会发展与化学密切相关。请完成下列问题:
(1)某校食堂周五午餐食谱的部分内容:馒头、米饭、炒鸡蛋、红烧牛肉、炒油菜等。红烧牛肉中富含的营养素______ 在体内转化为氨基酸。
(2)老年人为预防患骨质疏松症,常食用乳制品、虾皮等,补充人体所需的______ 元素。
(3)“庄稼一枝花,全靠肥当家”。下列化学肥料属于复合肥料的是______ (填序号)。
a.NH4HCO3 b.KNO3 c.Ca(H2PO4)2
(4)汽油的主要成分可表示为,写出汽油充分燃烧的化学方程式____ 。
(1)某校食堂周五午餐食谱的部分内容:馒头、米饭、炒鸡蛋、红烧牛肉、炒油菜等。红烧牛肉中富含的营养素
(2)老年人为预防患骨质疏松症,常食用乳制品、虾皮等,补充人体所需的
(3)“庄稼一枝花,全靠肥当家”。下列化学肥料属于复合肥料的是
a.NH4HCO3 b.KNO3 c.Ca(H2PO4)2
(4)汽油的主要成分可表示为,写出汽油充分燃烧的化学方程式
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【推荐3】化学就在我们身边,与我们的生活有着密切的联系。
(1)田里的水稻叶子发黄,并倒下了一片,你认为应该向稻田施用的复合肥是 。(填序号,下同)
(2)人们误食重金属盐(如:硫酸铜等)可通过喝大量豆浆的方法解毒.由此可知喝下列物质中的___ 也可以达到同样的目的。①牛奶②果汁③蛋清④矿泉水⑤食盐水
(3)中考期间,某学校食堂为学生早餐定做的食谱:馒头、米饭、红烧排骨、清蒸鱼、牛奶。为保证各种营养素的均衡摄入。你建议食谱中补充 (填字母序号)。
(1)田里的水稻叶子发黄,并倒下了一片,你认为应该向稻田施用的复合肥是 。(填序号,下同)
A.CO(NH2)2 | B.KCl | C.Ca3(PO4)2 | D.KNO3 |
(3)中考期间,某学校食堂为学生早餐定做的食谱:馒头、米饭、红烧排骨、清蒸鱼、牛奶。为保证各种营养素的均衡摄入。你建议食谱中补充 (填字母序号)。
A.水煮豆腐 | B.红烧牛肉 | C.清炒白菜 | D.煎鸡蛋 |
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【推荐1】近年我国航天事业取得突破性进展。
(1)“嫦娥五号”月球采样返回。经测定,月壤含CaAl2Si2O8以及氦—3等物质。
①物质CaAl2Si2O8中,Si、O两种元素的原子个数比为___ 。
②1个氢—2原子与1个氦—3原子发生核聚变反应,产物为1个氦—4原子和1个质子(用符号p表示)。微观过程如图所示,请写出该核聚变的反应式___________________ 。
(2)“天问一号”成功抵达火星,祝融号火星车着陆。
①制造火星车使用到新型镁锂合金,它属于_______ 材料。
②探测发现,火星和地壳中含量最多的元素一致,该元素是________ (填元素名称)。
(3)“神舟十三号”载人飞船搭载我国宇航员成功进入“天宫”空间站,并停留6个月。
①三位宇航员的食物既营养又丰富,如脱水的米饭、水果、宫保鸡丁等,上述食物中富含维生素的是___ 。
②宇航员生活所需的一部分水,是来自呼出的二氧化碳与氢气反应生成甲烷的同时产生的。该反应中,甲烷分子与水分子的个数比为___ 。
(1)“嫦娥五号”月球采样返回。经测定,月壤含CaAl2Si2O8以及氦—3等物质。
①物质CaAl2Si2O8中,Si、O两种元素的原子个数比为
②1个氢—2原子与1个氦—3原子发生核聚变反应,产物为1个氦—4原子和1个质子(用符号p表示)。微观过程如图所示,请写出该核聚变的反应式
(2)“天问一号”成功抵达火星,祝融号火星车着陆。
①制造火星车使用到新型镁锂合金,它属于
②探测发现,火星和地壳中含量最多的元素一致,该元素是
(3)“神舟十三号”载人飞船搭载我国宇航员成功进入“天宫”空间站,并停留6个月。
①三位宇航员的食物既营养又丰富,如脱水的米饭、水果、宫保鸡丁等,上述食物中富含维生素的是
②宇航员生活所需的一部分水,是来自呼出的二氧化碳与氢气反应生成甲烷的同时产生的。该反应中,甲烷分子与水分子的个数比为
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解题方法
【推荐2】日常生活、生产以及社会发展中,往往含了许多化学知识。请根据要求回答下列问题
(1)人类以化石燃料为主要能源,常见的化石燃料除煤和天然气外,还有___________ 。
(2)中考期间,某学校食堂为学生定做的食谱,馒头、米饭、红烧排骨,清蒸鱼,牛奶,为保证各种营养素的均衡摄入,你建议食谱中补充___________(填字母序号)。
(3)疫情期间,人们常常用医用酒精对快递进行消毒,医用酒精中乙醇的体积分数为75%,乙醇的化学式为___________ 。
(4)随着北凉冬奥会开幕,冰墩墩彻底火了,并很快上演“一墩难求”,某“冰墩墩”玩具的外用材料为纯羊毛,内充物为聚酯纤维,区别纯羊毛和聚酯纤维最好的方法是___________ 。
(5)使用碳素墨水书写的文字很长时间不变色,是因为___________ 。
(6)炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,其灭火原理为___________ 。
(1)人类以化石燃料为主要能源,常见的化石燃料除煤和天然气外,还有
(2)中考期间,某学校食堂为学生定做的食谱,馒头、米饭、红烧排骨,清蒸鱼,牛奶,为保证各种营养素的均衡摄入,你建议食谱中补充___________(填字母序号)。
A.水煮豆腐 | B.红烧牛肉 | C.清炒白菜 | D.煎鸡蛋 |
(4)随着北凉冬奥会开幕,冰墩墩彻底火了,并很快上演“一墩难求”,某“冰墩墩”玩具的外用材料为纯羊毛,内充物为聚酯纤维,区别纯羊毛和聚酯纤维最好的方法是
(5)使用碳素墨水书写的文字很长时间不变色,是因为
(6)炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,其灭火原理为
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填空与简答-填空题
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(0.85)
解题方法
【推荐3】家庭厨房就是一个化学小世界,“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。
(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是_________________ 。
(2)洗涤剂可用来洗碗,是因为它对油污具有_________________ 功能。
(3)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6-7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此,下列认识正确的是_______________ (填写字母代号)
A 谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B 菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C 加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是
(2)洗涤剂可用来洗碗,是因为它对油污具有
(3)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6-7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此,下列认识正确的是
A 谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B 菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C 加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
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