【推荐1】厨房中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题。
(1)许多人都喜欢吃牛肉，牛肉中富含的基本营养素是__________。
(2)判断煮饭用的水是硬水还是软水。取适量的水，加入肥皂水检验，若观察到水中起泡沫较少浮渣较多，则证明是________（填“硬水”或“软水”）。
(3)现在铁锅越来越受到人们的青睐。用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的______性。
(4)炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色，此时可将灶具的进风口_______（填“调大”或 “调小”）。
(5)我国从今年5月1日起，酒驾入刑。“酒精检测仪”可检查司机是否酒后驾车，其反应原理为C₂H₅OH + 4CrO₃ + 6H₂SO₄=2Cr₂(SO₄)₃ + 2CO₂↑ + 9X，反应中红色的CrO₃转变为绿色的Cr₂(SO₄)₃，其中X的化学式为_____。
(6)餐具上的油污可用洗洁精来洗掉，这是利用洗洁精的________（填“溶解”或 “乳化”）作用。

【推荐2】为延长食品保质期，常在包装中充入某种气体，该气体在空气中含量最高，其化学式为__________；形成化合物种类最多的元素是__________：洗洁精除去油污属于__________现象。

【推荐3】生活中处处有化学。化学与生活、生产密切相关。家庭厨房实际上就是一个化学世界：柴、米、油、盐、醋等都是化学物质。请根据你所掌握的化学知识，结合厨房中的常用物质，回答下列问题：
（1）“柴”：天然气的主要成分是_____（填化学式）；
（2）“米”：主要成分是淀粉，属于六大营养素中的_____；
（3）“油”餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗净，原因是洗洁精具有_____功能。
（4）“盐”和“醋”厨房中最重要的调味品。食醋中的醋酸具有与盐酸、稀硫酸相似的化学性质，是因为它们的溶液中都含有自由移动的_____。

【推荐1】智胜“新冠病毒”，化学行。
（1）认识“新冠病毒”。
科学家用一种磷原子标记病毒的 RNA 让其浸染细胞，从而获得新冠病毒感染人体细胞的过程。已知 一种碳原子（C－12）的质量为 ng，该磷原子的质量为 mg，则该磷原子的相对原子质量可表示为______________；
（2）治疗“新冠病毒”。
《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第七版）》提到，有条件可采用氢氧混合吸入气（氢气/ 氧气： 66.6%/33.3%） 治疗。其中，氢气密度小，附带药物容易吸入呼吸道；氧气的作用是与葡萄糖反应，化学方程式为___________；
（3）预防“新冠病毒”。
①产生抗体。抗体由蛋白质组成，能有效帮助身体抵御疾病。从食物中摄入的蛋白质在体内逐步分解成可被小肠吸收的小分子化合物_____________，然后形成针对新冠病毒的抗体。
②医疗防护。一次性医用口罩一般由熔喷布、无纺布（主要原料均为合成材料聚丙烯），点燃后产生 _____________气味的为棉纱口罩，反之为一性口罩。
③日常消毒。0.5%的过氧乙酸溶液是一种高效消毒剂。图5为学校购置的药剂部分标签。医务室用它配制0.5%的过氧乙酸溶液，则购置的过氧乙酸溶液药剂与自来水的配制质量比为___________。

【推荐3】化学与生活息息相关。请结合化学知识回答下列问题：
（1）合理膳食有益于健康，牛肉富含的营养素是_____；
（2）熄灭蚊香时，通常把燃着的一端剪断，灭火原理是_____；
（3）生活中通常用_____方法降低水的硬度；
（4）在农业生产中，施用的硝酸钾（KNO₃）属于_____肥料。

【推荐1】下列物质或用品均为生活中常见。
①钙片、②不锈钢锅、③活性炭、④玻璃钢、⑤食盐、⑥塑料水杯。请用序号回答问题：
(1)为防止骨质疏松，人体可以摄入的物质是_______。
(2)常用作调味品的是_______，能除去冰箱内异味的是_______。
(3)所使用的主要材料中，属于复合材料的是_______。

【推荐2】用数字和符号填空：
①2个氢原子_________， ②3个硝酸根离子________，
③氯化亚铁中铁元素的化合价_______，④人体缺_____元素易得骨质疏松、佝偻病。

【推荐3】用化学符号表示：
（1）2个汞原子______；
（2）3个氮分子_______；
（3）最简单的有机物____；
（4）人体缺少_____元素，易患骨质疏松症。