【推荐2】在进行了近一年的学习后，同学们对化学实验产生了浓厚的兴趣，引发了对化学物质制取、检验和性质的探究欲望，于是进行了下列探究活动。
探究活动一：对二氧化碳的制取、检验及其性质的探究
   
【进行实验】A中发生反应的化学方程式为______；B中证明产生气体是CO₂的现象为______；C中的蜡烛由低到高依次熄灭，说明CO₂具有______的性质。
【反思提高】D中的塑料瓶变瘪。说明二氧化碳能与水反应。这个结论是否准确并说明理由______。
探究活动二：无明显现象的探究
   
【进行实验】甲中干燥纸花无现象，湿润纸花变红的化学方程式为______。
乙中气球鼓起来，不能证明CO₂与NaOH发生反应。能否借助指示剂来证明反应发生并说出原因：______。
【设计实验】请你在乙实验基础上，设计实验证明CO₂与NaOH确实发生了反应。写出完整的实验操作、现象和结论：______。

【推荐2】请回答下列问题。
I.最近网络上关于食品添加剂的讨论很热烈，对其褒贬不一；本着严谨求实的科学态度，某研究性学习小组查阅了大量资料后收集到的主要信息如下:①国家有多部法律法规严格规范食品添加剂的生产和使用；②《食品添加剂使用标准》中批准可以使用的部分食品添加剂整理如下：

添加剂类别	主要作用	常见的添加剂
着色剂	赋于食品诱人的面色	胡萝卜素、亮蓝、柠檬黄等
防腐剂	防止食品变质，延长保质期	苯甲酸钠、山梨酸钾等
增味剂（酸化剂、甜味剂等）	改善食品的口味	柠檬酸，乳酸、甜蜜素等
膨松剂	使食品松软酥脆、口感更好	碳酸氢钠、碳酸氢铵等

(1)以下关于食品酒加剂的观点不正确的是________。

A．国家批准可以使用的食品添加剂能优化食品品质

B．应该严禁使用一切食品添加剂

C．食品添加剂的使用不能超过法规标准用量，否则有安全风险

D．不加防腐剂带来的食品腐败问题远比防腐剂本身的害处大

II. 碳酸氢铵可以用做化肥，研究性学习小组对碳酸氢铵居然可以放进食品中最感兴趣，于是开展了以下探究：
【查阅资料】:①高纯度食品级碳酸氢铵是膨松剂一般用在油炸食品中，水蒸食品中不用。②氨气是种有刺激性气味的气体，常温常压下，1体积水约能溶解700体积氨气，其水溶液显碱性能使无色酚酞试液变红。③ ，碳酸氢钠及碳酸钠均为白色固体，碳酸钠比较稳定，普通加热不分解，④碱石灰不与氨气反应，常用于吸收水蒸气和二氧化碳。
【初步思考与结论】
(2)油炸食品在加工时，食材中添加的碳酸氢铵发生的反应的符号表达式为_______，产生的气体使食品膨胀松软且可以迅速离开食品，没有残留。
(3)碳酸氢铵为何一般适用于油炸食品而不适用于水蒸食品？食品如果水蒸，则生成物_______(填物质名称)由于具有______的性质从而残留在食物中影响食物的口味。
【继续探究】常用的食品膨松剂主要有碳酸氢钠和碳酸氢铵中的一种或两种组成，研究性学习小组为确定超市某品牌膨松剂的成分，实验如下
【进行实验】
   
(4)步骤一：如图连接好装置，关闭铁夹1，打开铁夹2，堵住右端漏斗口，左端橡皮塞处连接一注射器，内装有30mL空气，向里推注射器活塞至20mL刻度处，松开手，若______，则说明装置气密性良好。
步骤二：在玻璃管中加入该膨松剂，烧杯及球形干燥管中装入相应药品。点燃酒精灯。
步骤三：关闭铁夹2，打开铁夹1，观察到石灰水变浑浊，反应的符号表达式为______。
小娟得出结论：该膨松剂中含碳酸氧钠。
步骤四：打开铁夹2，关闭铁夹1，观察到的现象______，小璐得出结论：该膨松剂中含______。
【讨论和结论】
(5)该小组同学讨论后，一致同意_______(小娟/小璐)的观点正确，另一同学得出错误结论的原因________。
(6)若想最终确定该膨松剂的成分，小洁提出打开铁夹1，关闭铁夹2，继续充分加热，若观察到_______，则该膨松剂为碳酸氢钠和碳酸氢铵的混合物。