下列有关食品安全正确的是
| A．用工业石膏或医疗废弃石膏制作豆腐 |
| B．炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大 |
| C．在猪肉中加入大量的牛肉膏（一种添加剂），让猪肉有牛肉的口感 |
| D．将地沟油和潲水油回收利用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的 |
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更新时间：2015-07-14 10:14:04
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【知识点】 对人体健康危害的物质解读
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解题方法
【推荐1】食品安全与人体健康关系密切。下列做法不会危及人体健康的是
| A．霉变大米洗净后可以放心食用 | B．适量的小苏打用于制作面包 |
| C．长期饮用蒸馏水确保人体健康 | D．运输海鲜时用甲醛浸泡保鲜 |
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适中
(0.65)
【推荐2】化学与人类的生活密切相关。下列对化学知识的应用归纳完全正确的一组是（ ）
| A．化学与资源 | B．化学与安全 |
| ①太阳能、煤、石油、天然气都是可再生资源 ②我国试采新能源“可燃冰”已经成功 | ①在室内放一盆水能防止煤气中毒 ②用甲醛的水溶液浸泡海产品防腐 |
| C．化学与生活 | D．化学与环境 |
| ①铵盐在农业生产中常用作氮肥，使用时不能与石灰、草木灰混合 ②用灼烧闻气味的方法区别棉纤维和羊毛纤维 | ①目前，二氧化碳、臭氧等物质计入“空气污染指数” ②使用可降解的塑料可减少“白色污染” |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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