【推荐1】阅读短文，回答问题：
淘米水中含有蛋白质、淀粉质、维生素等丰富的营养物质，可用作上等饲料;淘米水中含有氮、磷、钾等，可用作上好的肥料。而淘米水更是天然的去污剂，与一般的工业去污产品相比，淘米水不仅洗净力适中，而且无任何副作用，比如，浅色衣服用淘米水浸泡一下，然后用肥皂洗涤，就会洁净如新;起霉斑的衣服，放入淘米水中浸泡一夜，可退斑洗净。又如，面对一堆有油污的碗、碟、瓶子时，与洗洁精相比，淘米水是更好的选择。淘米水经加热后，其淀粉质变性，而变性淀粉具有良好的亲油性和亲水性，所以油污一旦遇到淘米水，就会被淘米水中的淀粉吸附，从而脱离碗碟
（1）淘米水中含有氮、磷、钾，这里的氮、磷、钾指______（原子、分子、元素）。
（2）洗洁精中含有乳化剂，有________作用，能将大的油滴分散成细小的油滴，而能够随水流走．
（3）“淘米水经加热后，其淀粉质可以变性”这句话描述的是_____性质。
（4）“淘米水中的淀粉吸附油污”是______变化。
（5）淘米水用途很多，也可以用来_______（不得出现文中答案）

【推荐2】阅读下面科普短文。
新鲜的水果人人爱，但关于水果保鲜有很多传闻，现从科学角度对传闻进行解读。
传闻1：给橙子打蜡
霉菌是橙子最大的威胁，往橙子上喷液态石蜡是对付霉菌的有效方法，虽然用在食品工业方面比较奇怪，但是对橙子非常适合。橙子外皮一般不作食用，石蜡又是一种比较稳定的物质。不大量摄入不会对身体造成伤害。下图是农科院王日葵等人对夏橙的研究结果。

传闻2：给荔枝泡药水
荔枝素有“一日色变、二日香变，三日味突”的说法，是保质期较短的季节性水果，目前最常用的荔枝保鲜剂是柠檬酸和冰盐水，前者能够减少荔枝外壳表面的真菌。并让果皮处于微酸环境中，延缓其变色；后者是用低温抑制荔枝的呼吸强度，起到保鲜、延长贮藏时间的作用。这样浸泡过的荔枝保质期可延长至7-15天。
传闻3：香蕉是催熟的
乙烯（C₂H₄）是重要的植物激素之一，很少的乙烯就能让香蕉迅速成熟，而成熟中的香蕉又会不断地产生乙烯，因此熟香蕉的贮藏期很短，在远距离的运输过程中容易腐烂。为延长香蕉的保存时间，控制乙烯的浓度，国际通行做法如下图所示。

按照我国《食品添加剂使用标准（CB2763-2014）》，合理使用已烯不会对人体健康造成危害。有些人认为乙烯是一种激素，吃了用它催熟的香蕉会导致儿童性早熟。其实，植物生长调节剂又称为“植物外源激素”，只对植物起作用，它和动物激素是两种完全不同的物质，作用机理也不同，对人体并不会起作用。
《标准》中部分水果的乙烯最大残留量

食品	苹果	香蕉	猕猴桃	哈密瓜	葡萄	蓝莓
最大残留量（mg/kg）	5	2	2	1	1	20

看完上面关于传闻的解读，相信你对如何健康食用水果已有心得。
依据文章内容问答下列问题。
（1）水果变色腐烂发生了 _____ 变化（填“物理”或“化学”）。
（2）荔枝保鲜剂中柠檬酸的作用是 _____ 。
（3）按照国家标准，称猴桃中乙烯的最大残留量为 _____ mg/kg。
（4）研究人员对夏橙的研究，得出的结论是 _____ 。
（5）下列有关水果保鲜及食用的说法正确的是 _____ （填字母序号）。
A石蜡能延长橙子的保质期
B温度不会影响植物的呼吸作用强度
C儿童性早熟跟食用催熟香蕉等水果有关
D合规使用化学方法水果保鲜不会对人造成危害

【推荐3】实验室有一包混有铁粉的铜粉，请你用以下两种方法除去铜粉中的铁粉(简述操作过程)。
(1)物理方法：___________________________。
(2)化学方法：____________________________。

【推荐1】生活中处处有化学，化学与生活密切相关．       
（1）某饼干包装袋中用干燥剂的是生石灰，请用化学方程式表示其原理________．       
（2）森林火灾时，常砍伐处一条隔离带的目的是________．       
（3）我们常用洗涤剂洗涤餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有________功能，用汽油洗油污属________现象，       
（4）雾霾是一种灾害性天气现象，由于人类生产、生活向大气中排放大量细颗粒物，如果超过大气的自净能力，就会出现雾霾现象．请分析下列污染物中，会导致雾霾的是（填序号）________。                    
A.二氧化碳        B.臭氧        C.一氧化碳     D.PM2.5
（5）厨房中的下列物品锁使用的主要材料属于金属材料的________。                    
A.不锈钢炊具       B.橡胶手套       C.纯棉围裙
（6）天然气作燃料________（用化学方程式表示）．       
（7）根据如图所提供的信息，写出在催化式排气净化器中发生的一个反应（用化学方程式表示）________．
   
（8）当汽车受撞击后，汽车安全气囊中的NH₄NO₃固体瞬间分散成N₂O 和一种常温下的无色液体，反应方程式是________．

【推荐2】现有四种物质：①氦气 ②硝酸钾 ③生石灰 ④纯碱，请选择相应的序号填空：
（1）可用作食品干燥剂的是_______；
（2）可用作焊接金属保护气的是_______；
（3）可用作复合肥料的是_______；   
（4）可用作洗涤剂的是_______。

【推荐3】小欣在家庭劳动中感受到化学与生活息息相关：
(1)洗涤新衬衣前，仔细观察了衣服的标签(如图)，面料成分中属于合成材料的是_____。
   
(2)浴室花洒出水不畅，疑有水垢【主要成分是CaCO₃和Mg(OH)₂】堵塞，便用_____浸泡花洒解决了问题。
(3)为家人做一顿丰盛的午餐：米饭、清蒸鱼、红烧排骨后，从营养均衡的角度分析，他决定增加_____(选填字母，下同)。
a．炒青菜                    b．酱牛肉                    c．煮鸡蛋
(4)洗碗时，加入洗洁精除去油污，这是利用了洗洁精的_____作用；刷完铁锅后，应擦干放置，擦干的目的是_____。