第一单元 人体的营养——基础练
全国
七年级
专题练习
2022-11-07
6次
整体难度:
较易
考查范围:
生物圈中的人、走进生命世界
一、选择题 添加题型下试题
A.含钙无机盐、维生素D | B.含铁无机盐、维生素C |
C.含铁无机盐、维生素A | D.含钙无机盐、维生素A |
【知识点】 人体需要的主要营养物质及作用解读
A.实验材料最好使用刚采摘不久的、新鲜的、水分较多的花生种子 |
B.花生种子中的能量可通过测量水升高的度数并计算得出 |
C.实验原理是通过测量食物燃烧放出热能的多少来测定食物中的能量 |
D.实验应该在一切条件都相同的情况下重复3次以上,然后取平均值 |
【知识点】 测定某种食物中的能量解读
① | 馒头碎屑 | 2ml唾液搅拌 |
② | 馒头碎屑 | 2ml清水搅拌 |
③ | 馒头块 | 2ml唾液不搅拌 |
A.③<①<② | B.①<②<③ | C.①<③<② | D.③<②<① |
【知识点】 探究馒头在口腔中的变化解读
A.糖类开始被消化的场所在A |
B.B代表的器官是胃 |
C.脂肪的消化为Z曲线 |
D.食物消化和营养物质吸收的主要场所是D |
A.小肠内有肠液、胰液等多种消化液 | B.小肠黏膜有皱襞和绒毛 |
C.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成 | D.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 |
【知识点】 营养物质的吸收及小肠的结构特点解读
A.3:4:3 | B.3:3:4 | C.4:3:3 | D.3:4:5 |
【知识点】 合理营养的含义及“平衡膳食宝塔”解读
A.鸡肉富含蛋白质,学生应经常吃炸鸡排 |
B.刚过保质期,没有霉变的食物可以食用 |
C.常见的、带香味的野生菌可以放心食用 |
D.生熟食分开盛放,吃饭时使用公筷公勺 |
二、综合题 添加题型下试题
(1)消化系统是由消化道和
(2)图中④所示器官为
(3)图中⑦是消化和吸收的主要器官,其内表面有许多皱襞和
(4)淀粉被消化后,由消化系统进入到循环系统的生理过程叫做
三、选择题 添加题型下试题
A.维生素 | B.脂肪 | C.蛋白质 | D.糖类 |
【知识点】 人体需要的主要营养物质及作用解读
A.探究了唾液和温度对馒头消化的影响 | B.馒头屑的用量应该多于馒头块 |
C.需要放在37℃温水中5~10分钟 | D.现象是①试管变蓝,②③试管不变蓝 |
【知识点】 探究馒头在口腔中的变化解读 食物的消化过程解读
A.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸 |
B.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 |
C.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖 |
D.麦芽糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 |
A.胃 | B.肝 | C.胰 | D.小肠 |
【知识点】 各种消化腺的位置和功能解读
A.水、脂肪、无机盐 | B.水、维生素、蛋白质 |
C.脂肪、淀粉、无机盐 | D.水、维生素、无机盐 |
【知识点】 食物的消化过程解读 营养物质的吸收及小肠的结构特点解读
A.小肠 | B.大肠 | C.胃 | D.口腔 |
A.食物多样,搭配合理 | B.晚餐应多吃肉少吃菜 |
C.不吃主食以保持苗条身材 | D.只吃自己偏爱的食物 |
【知识点】 合理营养的含义及“平衡膳食宝塔”解读
A.馒头 | B.酱牛肉 | C.鸡蛋羹 | D.凉拌菠菜 |
【知识点】 合理营养的含义及“平衡膳食宝塔”解读
A.第一、二层 | B.第二、三层 |
C.第三、四层 | D.第四、五层 |
【知识点】 合理营养的含义及“平衡膳食宝塔”解读
四、实验探究题 添加题型下试题
实验次数 | 1克核桃仁燃烧放出的能量/千焦 | 1克花生粒燃烧放出的能量/千焦 |
1 | 13.68 | 9.08 |
2 | 13.83 | 9.35 |
3 | 13.71 | 9.16 |
(1)实验中三次测定数据都有差异,最终1克核桃仁燃烧放出的能量应记为
(2)两种物质都设置了3组重复组,这样做的目的是
(3)探究过程中,除探究食物(花生粒、核桃仁)不同外,其他所有条件均
(4)如果整个实验操作过程科学规范,根据表中数据得出的实验结论是
(5)核桃仁中能燃烧的物质是
【知识点】 科学探究的基本过程解读 测定某种食物中的能量解读
五、综合题 添加题型下试题
(1)鸡蛋中的蛋白质是大分子有机物,需要在消化系统内被彻底分解成小分子的
(2)蛋白质的分解主要依靠消化液中消化酶的作用。蛋白质被消化酶消化的起始器官是[ ]
(3)食物颗粒越小,与消化液混合越充分,越有助于被消化。在人体消化系统中,能让鸡蛋变成小颗粒和与消化液充分混合的器官有
(4)蛋白质被消化成小分子物质后,主要在[ ]
【知识点】 消化道各器官的结构和功能解读 食物的消化过程解读
试卷分析
试卷题型(共 24题)
试卷难度
知识点分析
细目表分析 导出
题号 | 难度系数 | 详细知识点 | 备注 |
一、选择题 | |||
1 | 0.94 | 人体需要的主要营养物质及作用 | 单选题 |
2 | 0.85 | 人体需要的主要营养物质及作用 | 单选题 |
3 | 0.85 | 测定某种食物中的能量 | 单选题 |
4 | 0.94 | 消化系统的组成 | 单选题 |
5 | 0.85 | 探究馒头在口腔中的变化 | 单选题 |
6 | 0.85 | 食物的消化过程 | 单选题 |
7 | 0.94 | 营养物质的吸收及小肠的结构特点 | 单选题 |
8 | 0.94 | 合理营养的含义及“平衡膳食宝塔” | 单选题 |
9 | 0.85 | 食品安全 | 单选题 |
10 | 0.94 | 食品安全 | 单选题 |
12 | 0.65 | 人体需要的主要营养物质及作用 | 单选题 |
13 | 0.65 | 消化系统的组成 | 单选题 |
14 | 0.85 | 探究馒头在口腔中的变化 食物的消化过程 | 单选题 |
15 | 0.85 | 食物的消化过程 | 单选题 |
16 | 0.65 | 消化道各器官的结构和功能 食物的消化过程 各种消化腺的位置和功能 营养物质的吸收及小肠的结构特点 | 单选题 |
17 | 0.85 | 各种消化腺的位置和功能 | 单选题 |
18 | 0.94 | 食物的消化过程 营养物质的吸收及小肠的结构特点 | 单选题 |
19 | 0.65 | 消化道各器官的结构和功能 营养物质的吸收及小肠的结构特点 | 单选题 |
20 | 0.65 | 合理营养的含义及“平衡膳食宝塔” | 单选题 |
21 | 0.65 | 合理营养的含义及“平衡膳食宝塔” | 单选题 |
22 | 0.65 | 合理营养的含义及“平衡膳食宝塔” | 单选题 |
二、综合题 | |||
11 | 0.85 | 消化系统的组成 食物的消化过程 营养物质的吸收及小肠的结构特点 | |
24 | 0.85 | 消化道各器官的结构和功能 食物的消化过程 | |
三、实验探究题 | |||
23 | 0.65 | 科学探究的基本过程 测定某种食物中的能量 |