27. “民以食为天“,人们摄食的大分子营养物质,必须先分解为小分子的有机物,才能被人体细胞利用。图1表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图;图2曲线(X、Y、Z)分别表示三大营养物质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请回答:
(1)图1中的①过程发生的主要场所是图2中的_____(填字母标号),表示的物质是_____,最终被分解为可吸收的葡萄糖。葡萄糖再经氧化分解为人体生命活动提供_____。
(2)图2中表示蛋白质消化过程的曲线是
_____(填“X“或“Y“或“Z“),判断依据是:器官C内的消化液中有
_____,可对其初步分解;从曲线X、Y、Z变化可知,消化的主要场所是D,D的内壁有环形皱襞,皱襞表面又有
_____。大大增加了消化的面积。
(3)吃饭时,有的同学喜欢狼吞虎咽,这不利于将食物切断、磨碎,与
_____充分混合,会影响食物的消化;也有的同学喜欢大声说笑,这样可能会导致食物由
_____进入气管,这些都是不好的饮食习惯。