组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的其他生物 > 分布广泛的微生物 > 人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题-单选题 难度:0.65 引用次数:303 题号:10353949
细菌和真菌有着广泛的用途,下列有关细菌真菌应用的叙述中错误的一项是(       
A.利用醋酸菌制醋B.利用青霉菌提取青霉素
C.利用乳酸菌制作酸奶D.利用酵母菌制作酸菜
2012·福建泉州·中考模拟 查看更多[39]

相似题推荐

选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐1】控制环境温度,降低食品自身的含水量,都能减缓微生物的繁殖速度延长食品的保质期。下列食品保存的方法与原理不一致的是(  )
A.牛奶盒装——高温灭菌B.香菇晒干——减少水分,抑制微生物繁殖
C.果脯——高温杀死水果表面所有细菌D.剩菜冷藏——低温抑制微生物的生长和繁殖
2022-02-25更新 | 75次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.64)
【推荐2】乳酸菌在自然界广泛分布,与人类关系密切,有关乳酸菌的叙述正确的是( )
A.单细胞个体,有细胞核,是真核生物
B.乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸
C.乳酸菌主要通过产生芽孢来繁殖后代
D.用其制作泡菜时,要使泡菜坛内缺氧
2016-12-15更新 | 115次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐3】制作馒头和面包时用酵母菌,下列说法错误的是(  )
A.酵母菌发酵作用产生酒精,因此可以用来酿酒
B.酵母菌发酵作用产生二氧化碳,可以使馒头、面包膨大松软
C.利用酵母菌发酵时,只要给酵母菌提供充足的有机物就可以进行发酵
D.酵母菌是单细胞真菌细胞内有真正的细胞核
2019-04-06更新 | 217次组卷
共计 平均难度:一般