组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的其他生物 > 分布广泛的微生物 > 人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题-单选题 难度:0.65 引用次数:27 题号:12054328
关于微生物与人类的关系,描述正确的是(  )
A.微生物在机械制造业中应用广泛
B.微生物都能应用在食品生产中
C.微生物不能应用在采油、冶金等方面       
D.微生物在医药工业中应用广泛
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选择题-单选题 | 适中 (0.65)
真题
【推荐1】下列关于制作泡菜和米酒的比较,错误的是
A.制作泡菜和米酒所用菌种不同
B.都利用菌种中的酶转化葡萄糖
C.发酵都是在无氧的条件下进行
D.所用的菌种都能进行出芽生殖
2018-06-22更新 | 301次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐2】下列关于酿制酒酿的叙述不正确的是( )
A.发酵微生物为酵母菌B.适宜温度为25~30℃
C.自来水冲洗熟糯米D.器具要洗净防杂菌混入
2021-08-14更新 | 43次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐3】在食品加工中,食品保存是很重要的,下列方法不适宜的是(       
A.干燥:将食品晒干,或用先进的设备对食品进行干燥处理
B.加防腐剂:大量加入,既对人体无毒副作用,又能抑制细菌和真菌的生长
C.加热处理:将牛奶等加热到一定温度并保持半小时
D.酶制剂法:在运输鲜鱼、鲜虾时,添加溶菌酶杀灭它们体表的微生物
2021-08-08更新 | 55次组卷
共计 平均难度:一般