实验探究
某实验小组为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，设计了如下实验：①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米饭等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中； ④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封， 并同时放在适宜的环境中，静置2~3天。
（1）实验前必须将甲、乙、丙三个烧瓶高温煮沸，目的是___________ 。
（2）实验中甲和乙是一组对照实验，其中的变量为___________ ，三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是___________ 。
（3）将糯米饭冷却的目的是___________ 。
（4）将烧瓶的瓶口密封的主要原因是酵母菌需在___________ 条件下，才能发酵产生酒精。
（5）有一名同学按工序制作甜酒，几天后，却发现糯米饭发霉了，甜酒没有制作成功，原因可能是___________ （写出一点即可）。
（6）日常生活中，我们也常自己制作酸奶，制作酸奶用到的微生物是___________ ，它与酒曲中含的主要微生物相比，其细胞结构的主要特点是没有成形的___________ 。
（7）为防止制作好的酸奶变质，酸奶常用___________ 方法保存。
某实验小组为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，设计了如下实验：①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米饭等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中； ④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封， 并同时放在适宜的环境中，静置2~3天。
（1）实验前必须将甲、乙、丙三个烧瓶高温煮沸，目的是
（2）实验中甲和乙是一组对照实验，其中的变量为
（3）将糯米饭冷却的目的是
（4）将烧瓶的瓶口密封的主要原因是酵母菌需在
（5）有一名同学按工序制作甜酒，几天后，却发现糯米饭发霉了，甜酒没有制作成功，原因可能是
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2021年广东省江门台山市中考三模生物试题（已下线）黄金卷01-【赢在中考·黄金八卷】备战2022年中考生物全真模拟卷（广东专用）（已下线）专题11（押广东卷非选择题)实验探究-备战2022年中考生物临考题号押题（广东卷）
更新时间：2021-08-05 13:26:32
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【推荐1】洗衣粉中含有去污剂。表面活性剂及助剂等，助剂的作用是提高表面活性剂的去污能力，按助剂是否含磷洗衣粉可分含磷洗衣粉和无磷洗衣粉两种。因为含磷洗衣粉会污染水体，对生物造成影响，因此提倡使用无磷洗衣粉，某同学欲探究“含磷洗衣粉中的磷对藻类繁殖的影响”，设计了如下实验方案进行探究。
（1）提出问题：_____ 。
（2）步骤A中重复3次的目的是_____ 。
（3）步骤C中乙烧杯应加入的物质是_____ 。
（4）若D步骤中观察到的实验现象是甲烧杯中藻类的数量明显多于乙烧杯，则实验结论是_____ 。
（5）请指出该实验存在的缺陷_____ 。
（6）植物的生活需要含磷的无机盐磷能促进幼苗的发育和花的开放，使_____ 的成熟提早。
| 组别/步骤 | A | B | C | D |
| 甲烧杯 | 从丰富营养化的池塘中取水，静置4小时，倒去上层清液，静置4小时，倒去上层清液，留下藻类，重复3次 | 将藻类先加清水800毫升搅拌均匀，平均倒入2只500毫升烧杯中 | 加入0.1克含磷洗衣粉 | 在适宜条件下培养5天，观察藻类的数量 |
| 乙烧杯 |
（1）提出问题：
（2）步骤A中重复3次的目的是
（3）步骤C中乙烧杯应加入的物质是
（4）若D步骤中观察到的实验现象是甲烧杯中藻类的数量明显多于乙烧杯，则实验结论是
（5）请指出该实验存在的缺陷
（6）植物的生活需要含磷的无机盐磷能促进幼苗的发育和花的开放，使
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【推荐2】口服胰岛素能治疗糖尿病吗？为探究这一问题，某科技小组设计了如下方案：
步骤一：将大小、健康状况相同的甲、乙两只小鼠的胰岛破坏。
步骤二：甲鼠定时喂全营养饲料，每次喂食前注射适量的胰岛素；乙鼠定时喂与甲鼠等量的全营养饲料，每次喂食前口服与甲鼠等量的胰岛素。
步骤三：重复步骤二的操作，几天后，采集两鼠的尿液，检测其葡萄糖含量，分析得出结论。
请根据实验方案回答问题：
（1）你对该实验作出的假设是____ 。
（2）步骤一中将两只小鼠的胰岛破坏，目的是____ 。假如人的胰岛被破坏，其过程会在____ 形成痛觉。
（3）当膀胱内尿液积蓄到一定量时，会通过____ 调节引起排尿反射。假如按照上述方案进行实验，最终仅在乙鼠的尿液中检测到了葡萄糖，由此可以得出的结论是____ 。
（4）该实验方案在设计上存在一处严重缺陷，请指出是____ 。
步骤一：将大小、健康状况相同的甲、乙两只小鼠的胰岛破坏。
步骤二：甲鼠定时喂全营养饲料，每次喂食前注射适量的胰岛素；乙鼠定时喂与甲鼠等量的全营养饲料，每次喂食前口服与甲鼠等量的胰岛素。
步骤三：重复步骤二的操作，几天后，采集两鼠的尿液，检测其葡萄糖含量，分析得出结论。
请根据实验方案回答问题：
（1）你对该实验作出的假设是
（2）步骤一中将两只小鼠的胰岛破坏，目的是
（3）当膀胱内尿液积蓄到一定量时，会通过
（4）该实验方案在设计上存在一处严重缺陷，请指出是
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【推荐3】在“大豆种子萌发需要的外界条件”的探究活动中，某小组的探究方案是：在四个洁净的罐头瓶上分别贴上写有1、2、3、4的标签，并将罐头瓶放倒。然后在四个瓶中各放入两张餐巾纸，并在纸上均匀地放上10粒大豆种子。然后按照下表中的处理方式操作：
(1) 实验方案的对照组是________ 。原因是_____________________________ 。
(2) 实验方案包含了几组对照实验?每组对照实验的变量是什么?_____
(3) 如果想进一步探究光对种子萌发的影响，在上述方案的基础上，该如何设计探究方案？
_____________
| 编号 | l号瓶 | 2号瓶 | 3号瓶 | 4号瓶 |
| 处理方式 | 拧紧瓶盖 | 洒入适量的清水，使餐巾纸湿润，然后拧紧瓶盖 | 酒入适量的清水，使餐巾纸湿润，然后拧紧瓶盖 | 倒入较多的清水，使种子完全浸没在水中，然 后拧紧瓶盖 |
| 放入橱柜中 | 放橱柜中 | 放到冰箱里 | 放入橱柜中 |
(1) 实验方案的对照组是
(2) 实验方案包含了几组对照实验?每组对照实验的变量是什么?
(3) 如果想进一步探究光对种子萌发的影响，在上述方案的基础上，该如何设计探究方案？
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【推荐1】 “垃圾是放错地方的资源。”实验中学科创小组立足于STEM理念，就厨余垃圾的堆肥方法与肥料的使用，开展厨余垃圾堆肥项目式研究。过程如下。
1.准备堆肥材料：厨余垃圾若干、EM菌一包（EM菌是由等多种微生物复合而成）。
2.进行堆肥：在滤网层上均匀地放入约5cm厚的厨余垃圾，并均匀撒入约20gEM菌……重复这两个步骤，直至堆肥桶中装满厨余垃圾。盖上桶盖，将堆肥桶置于阴凉通风处。
3.观察记录：每天定时记录桶内物质变化及液肥情况。5天后，堆肥温度高达70℃以上。
请据题分析回答：
(1)堆肥过程中，盖上桶盖的目的是为微生物的分解作用提供______ （选填“有氧”或“无氧”）的环境。
(2)堆肥内温度升高是因为微生物的______ 作用释放能量。
(3)①应填______ ；②应填______ 才能起到空白对照的作用。
(4)根据生活经验和体验，请拟定条倡导垃圾分类的宣传语__________________ 。
1.准备堆肥材料：厨余垃圾若干、EM菌一包（EM菌是由等多种微生物复合而成）。
2.进行堆肥：在滤网层上均匀地放入约5cm厚的厨余垃圾，并均匀撒入约20gEM菌……重复这两个步骤，直至堆肥桶中装满厨余垃圾。盖上桶盖，将堆肥桶置于阴凉通风处。
3.观察记录：每天定时记录桶内物质变化及液肥情况。5天后，堆肥温度高达70℃以上。
组别/步骤 | 甲 | 乙 |
1 | 将500g土壤平均分配到两个花盆中，将 ① 的两个土豆分别埋入花盆中，花盆分别标记为甲和乙，均置于光照充足且通风处 | |
2 | 将液肥适当稀释，每隔一天向盆内浇入适量 | 每隔一天浇入 ② |
3 | 5天后，植株的高度约为14.2cm，茎最粗处周长约为2.2cm | 5天后，植株高约11.8cm，茎最粗处周长约为1.6cm |
(1)堆肥过程中，盖上桶盖的目的是为微生物的分解作用提供
(2)堆肥内温度升高是因为微生物的
(3)①应填
(4)根据生活经验和体验，请拟定条倡导垃圾分类的宣传语
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【推荐2】在青海，传统的老酸奶闻上去奶香味十足，吃一口酸甜美味，入口浓滑如丝，厚重如锦。一碗醇厚美味的酸奶，承载着青海人对家乡深深的爱恋。下列为甲、乙两同学制作酸奶的过程的主要步骤：
甲同学：①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合；②热处理（煮沸）；③冷却（42~45℃）；④加入一些购买的酸奶；⑤发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）；⑥冷藏或食用；
乙同学：①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合；②热处理（煮沸）；③不经冷却，直接加入一些购买的酸奶；④发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）；⑤冷藏或食用。
请结合所学知识回答下列问题：
(1)你认为_____ （选填“甲”或“乙”） 同学能成功制作出酸奶。
(2)甲乙两同学均进行热处理（煮沸），热处理 （煮沸）的目的是______ 。加入一些购买的酸奶，原因是购买的酸奶中有____ （选填“乳酸菌”或“酵母菌”），这一过程称为______ 。
(3)发酵时要将盖密封的原因是_____________ 。
甲同学：①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合；②热处理（煮沸）；③冷却（42~45℃）；④加入一些购买的酸奶；⑤发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）；⑥冷藏或食用；
乙同学：①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合；②热处理（煮沸）；③不经冷却，直接加入一些购买的酸奶；④发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）；⑤冷藏或食用。
请结合所学知识回答下列问题：
(1)你认为
(2)甲乙两同学均进行热处理（煮沸），热处理 （煮沸）的目的是
(3)发酵时要将盖密封的原因是
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【推荐3】某生物学小组在实验室进行了制酒的对照实验，以下为实验过程及结果，请分析回答相关问题：
(1)糯米是糯稻脱壳的米，在北方又称为“江米”。糯米中富含的有机物主要是糯稻进行_______ 作用积累的。
(2)在酿制酒酿的过程中主要起发酵作用的微生物是_______ 。在条件适宜的情况下，这种微生物紫殖后代采用的无性生殖方式是_______ 生殖。
(3)该实验共设置了_______ 组对照实验，若甲组和乙组为一组对照实验，则实验变量为______ 。
(4)若该小组得出的探究结论为：酿制酒酿需要微生物的参与，则该小组选择_______ 进行对照实验。
第一步 | 将糯米洗净后放在容器中用水浸泡6小时，倒掉水，上锅蒸熟，用凉开水冲洗蒸熟的糯米 | |||
第二步 | 将冷却后的糯米分成四等份，分别装入四个大小形状相同的玻璃容器中，并标记为甲组乙组、丙组和丁组 | |||
第三步分组操作 | 甲组 | 乙组 | 丙组 | 丁组 |
加入酒曲 | 加入酒曲 | 加入酒曲 | 不加酒曲 | |
密封 | 密封 | 敞口 | 密封 | |
第四步恒温处理 | I0℃ | 25℃ | 25℃ | 25℃ |
两天后的实验结果 | 产酒量低 | 产酒量高 | 不产酒 | 不产酒 |
(2)在酿制酒酿的过程中主要起发酵作用的微生物是
(3)该实验共设置了
(4)若该小组得出的探究结论为：酿制酒酿需要微生物的参与，则该小组选择
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【推荐1】下表是探究淀粉在口腔中变化的实验。①～④号试管都是在一定温度下处理10min，冷却后再滴入试剂。请根据下表回答问题：
(1)①和②对照，目的是探究唾液对淀粉分解的作用，实验设计有一处错误，请指出并改正：______ ，理由是_______ 。
(2)②③④探究的问题是______ ?
(3)③④实验结果变蓝，说明温度对唾液中______ 的活性有影响，淀粉不能分解成麦芽糖。
(4)我们经常看到纸张涂抹糨糊（淀粉糊）处发霉，长黑毛，黑毛是______ （填“细菌”或“真菌”）的菌落。真菌与细菌相比，在结构上的主要区别是______ 。
试管中的物质 | 处理温度 | 试剂 | 实验结果 | |
① | 淀粉糊、蒸馏水各3mL | 37℃ | 碘液2滴 | 变蓝 |
② | 淀粉糊、唾液各2mL | 37℃ | 碘液2滴 | 不变蓝 |
③ | 淀粉糊、唾液各2mL | 30℃ | 碘液2滴 | 变蓝 |
④ | 淀粉糊、唾液各2mL | 50℃ | 碘液2滴 | 变蓝 |
(1)①和②对照，目的是探究唾液对淀粉分解的作用，实验设计有一处错误，请指出并改正：
(2)②③④探究的问题是
(3)③④实验结果变蓝，说明温度对唾液中
(4)我们经常看到纸张涂抹糨糊（淀粉糊）处发霉，长黑毛，黑毛是
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【推荐2】酵母菌和根霉菌是米酒制作常用的两种微生物。我区某中学生物兴趣小组利用糯米为原料，探究酵母菌（5g）、根霉菌（5g）、酵母菌和根霉菌混合菌（各2．5g）对米酒制作的影响。根据下列图表信息，回答问题：
(1)酵母菌和根霉菌都属于真核生物。与细菌结构相比，它们的细胞内具有_______ 。
(2)明确本实验的变量为_______ 。
(3)分析实验结果：从“酶”的角度来看，酵母菌之所以不能单独利用糯米制作米酒，是因为_______ 。
(4)得出实验结论：以糯米为原料制作米酒，需要_______ 参与。
(5)酵母菌和根霉菌利用酶，将不同的有机物最终转化成酒精，从生态系统中的成分看，它们属于_________ 。二者在发酵过程中所需的能量，主要由细胞内的________ （填结构）提供。
(6)为防止米酒腐败变酸，保存时应避免_________ 。
米酒、葡萄酒制作工艺的原料和菌种 | ||
产品 | 米酒 | 葡萄酒 |
原料 | 糯米 富含淀粉 几乎无葡萄糖 | 葡萄汁 富含葡萄糖 |
菌种 | 根霉菌 含产淀粉酶和 产酒化酶 | 酵母菌 含产酒化酶 |
(1)酵母菌和根霉菌都属于真核生物。与细菌结构相比，它们的细胞内具有
(2)明确本实验的变量为
(3)分析实验结果：从“酶”的角度来看，酵母菌之所以不能单独利用糯米制作米酒，是因为
(4)得出实验结论：以糯米为原料制作米酒，需要
(5)酵母菌和根霉菌利用酶，将不同的有机物最终转化成酒精，从生态系统中的成分看，它们属于
(6)为防止米酒腐败变酸，保存时应避免
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【推荐3】夏天,保存不当的食品和衣物表面很容易长毛发霉，霉菌的生活受哪些非生物因素的影响？小平同学设计并完成了如下实验,根据实验过程及结果，分析回答：
（1）通过A与B的对照实验,小平同学想探究的问题是________________________ ?
（2）若要验证低温可抑制霉菌的繁殖，C组中①、②的条件分别是_______ 和______ 。
（3）通过小平的实验，请你说出一种防止食品和衣物发霉的方法___________________ 。
（4）小平同学用解剖针从发霉的馒头上挑取了一些菌丝后,制成玻片标本进行观察。下面左图是显微镜下观察到的物像，右图是该霉菌结构示意图，据图回答下列问题：
A.根据图像中霉菌的形态，可以判断该种霉菌是_____________ （青霉或黑根霉），主要依据是_________________________________________________ 。
B.图中②③是________ ，其中③的作用是_____________________________ 。
C.同细菌相比，该霉菌细胞的典型特征是________________________________ 。
| 组别 | A | B | C |
| 方法 | 将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 | 将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 | 将①的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在②环境里 |
| 实验结果(一周后) | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
（1）通过A与B的对照实验,小平同学想探究的问题是
（2）若要验证低温可抑制霉菌的繁殖，C组中①、②的条件分别是
（3）通过小平的实验，请你说出一种防止食品和衣物发霉的方法
（4）小平同学用解剖针从发霉的馒头上挑取了一些菌丝后,制成玻片标本进行观察。下面左图是显微镜下观察到的物像，右图是该霉菌结构示意图，据图回答下列问题：
A.根据图像中霉菌的形态，可以判断该种霉菌是
B.图中②③是
C.同细菌相比，该霉菌细胞的典型特征是
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