【推荐1】下列合理的饮食习惯是（       ）

A．用碳酸饮料代替饮用水	B．用零食代替主食
C．以淀粉含量高的食物为主食	D．一天吃两顿就可以了

【推荐2】“肉丁炸酱面一碗儿，豆芽青菜七八样儿。”这说的是老北京炸酱面。下列叙述不正确的是（     ）

A．面条中豆芽青菜含有维生素	B．配菜种类多样，有利于做到合理营养
C．炸酱面中的营养物质主要在小肠吸收	D．炸酱中的脂肪在肝脏被胆汁初步消化

【推荐3】“坚持吃早餐”“不摄入过多糖分”“吃得好不等于有营养”……拥有健康的生活理念对我们的一生都大有裨益。据此完成下面小题。
1．小龙经常不吃早餐，因而时常胃痛。不吃早餐易患慢性胃炎等疾病，长期不吃早餐还容易导致胆结石。下列关于下图消化系统的说法中，错误的是（　　）

A．⑤是小肠，是吸收营养物质的主要器官

B．④是胰腺，分泌的胰液中含有多种消化酶

C．①是肝脏，分泌的胆汁里含有可消化脂肪的酶

D．③是胃，有暂时贮存食物和初步分解蛋白质的功能

2．下列关于糖类的说法错误的是（　　）

A．很难被消化

B．在口腔中初步被分解

C．最终可以被消化成葡萄糖

D．为人体提供70%以上的能量

3．如图是2022年发布的中国居民平衡膳食宝塔，青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用的食物是（　　）

A．①②

B．②③

C．③⑥

D．④⑤

【推荐1】运用已学知识分析，下列认识和做法正确的是（       ）

A．禁止酒后驾车的原因是：酒精是一种兴奋剂，饮酒后人的行为表现为不定向障碍

B．滥用抗生素，不仅不能达到治疗目的，还会杀死人体内有益的细菌

C．用含有“瘦肉精”的饲料饲养的猪，其瘦肉比例高、蛋白质含量多，有利于人体健康

D．为了保证水稻高产，提高大米质量，施肥应以无机肥为主，尽量减小有机肥的施用量

【推荐2】人们常用泡菜坛（图1）腌制泡菜。腌制过程中，由于乳酸菌的发酵作用产生乳酸，使泡菜具有酸性风味；有些杂菌却会导致泡菜中的亚硝酸盐增加，对人体可能有不利影响。酸性环境有利于抑制杂菌繁殖、分解亚硝酸盐。探究小组检测了泡菜中乳酸菌的数量和亚硝酸盐的含量，结果如图2所示。下列叙述正确的是（　　）

A．泡菜坛加水密封，主要是防止杂菌污染

B．前3天亚硝酸盐含量增加导致乳酸菌数量上升

C．发酵第3天乳酸菌较多，此时的泡菜适于食用

D．发酵3天后亚硝酸盐含量减少与乳酸菌有关

【推荐3】据报道：一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析，错误的是

A．一直服用不含蛋白质的奶粉，会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新

B．蛋白质是人体最主要的能源物质，在细胞内分解后，能为生命活动提供能量

C．婴儿冲服奶粉后，其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用

D．购买带包装的食品，不仅要关注其生产日期、保质期，还要注意是否有生产许可证编号