组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的其他生物 > 分布广泛的微生物 > 人类对细菌和真菌的利用
题型:综合题 难度:0.65 引用次数:47 题号:17442509
微生物在自然界中广泛分布,与我们的生活密切相关。下面是四类微生物的形态结构示意图,请分析回答:

(1)活性乳酸菌饮品受到越来越多消费者的喜爱,不仅由于它具有酸甜的口感,更重要的是在其保质期内,饮品中存在大量具有活性的乳酸菌。与乳酸菌结构最相近的是上图______________,它与参与馒头发酵的菌种相比,在细胞结构上最主要的区别是______________。乳酸菌具有合成多种维生素,参与食物的消化,促进肠道蠕动,分解有害物质等作用,其与人类的关系为______________
(2)在显微镜下观察用生物丁的培养液制成的临时装片时,可以看到其细胞中有明显的泡状结构,即______________;如果用碘液对生物丁进行染色,还可以看到被染上颜色的______________
(3)在乙的生长繁殖过程能够产生杀死或抑制某些致病细菌的物质称为______________,人们用它来治疗相关的疾病。
(4)非洲猪瘟发病过程短,最急性和急性感染死亡率高达100%,2018年全球14个国家报告发生3800多起疫情。引发非洲猪瘟的罪魁祸首是病毒,其形态结构与上图中的生物___________最相似,它的结构是由_________组成;它侵入猪的细胞后,靠自己的______________,利用寄主细胞内的物质,不断制造出新的病毒。
(5)食品腐败一般是由于甲、乙两类生物大量繁殖所致。为防止食品腐败,日常生活中我们常把食品放入冰箱保存,这种保存方法所依据的原理是_____________

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【推荐1】新冠疫情爆发后,居家隔离期间很多家庭开启了食品制作的小作坊。小明妈妈也学会了制作馒头。她先在面粉里放点发酵粉和白糖,用温水和面。将和好的面盖上盖子,放到温暖的地方发面,然后将馒头揉好再醒一会儿蒸。蒸出的馒头暄软多孔,非常好吃。
图是几种微生物的结构示意图,分析并回答问题:

(1)制作馒头时加发酵粉是因为其含有图中[     ]_________ 。它能分解面粉里的糖类物质产生______,使蒸出的馒头暄软多孔。
(2)用温水和面且放到温暖的地方发面快的原因是_____
(3)新冠疫情是由图中[       ]______引起的。其繁殖方式是____________
(4)图中属于原核生物的是______(填序号)。
(5)人们通过利用 [       ]_______生产一类抗生素,用于治疗肺炎、脑膜炎等疾病,效果显著。
2023-02-11更新 | 16次组卷
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【推荐2】目前我国生活垃圾中厨余垃圾和塑料垃圾占比最大,亟待对垃圾进行“减量化、无害化、资源化”处理。研究人员发现,厨余垃圾中的淀粉可被淀粉乳酸杆菌分解为乳酸。乳酸可用于生产可降解塑料。
(1)淀粉乳酸杆菌属于______(选填“单”或“多”)细胞生物,淀粉无法通过______(填细胞结构)直接进入细胞。
(2)淀粉乳酸杆菌分解淀粉产生乳酸的大致流程如下:,淀粉乳酸杆菌向细胞外分泌一些酶,将淀粉分解为______,该物质进入细胞后,可进一步将该物质分解为______,并释放出能量用于各项生命活动。

(3)为研究不同乳酸杆菌对厨余垃圾发酵的影响,研究者进行如图1实验。结果表明,菌株______分解淀粉的能力最强。
(4)研究者进一步检测了该菌株发酵液中,淀粉、乳酸及生物量(乳酸杆菌的总质量)随时间的变化,结果如图2。由图可知,12小时后,发酵液中生物量不再迅速增加,可能的原因是______。综上所述,该菌株能使淀粉分解产生乳酸,在厨余垃圾资源化处理中具有巨大的应用潜能。
2022-03-17更新 | 257次组卷
综合题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】如图是著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不做处理。一段时间后,另一瓶变质。接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图所示),瓶中肉汤也变质了。请回答下列问题。

(1)被称为“微生物之父”的科学家是 _____。他还发现了 __________(真菌的一种)。
(2)甲图中肉汤仍然保鲜的是 _____瓶,而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的 _____进入瓶内。
A.氧气B.二氧化碳C.细菌D.灰尘
(3)甲、乙两组实验所控制的变量都是______。
A.瓶子的大小
B.细菌的有无
C.肉汤的多少
(4)这个实验证实了细菌______。
A.是自然发生的
B.是由原来已存在的细菌产生的
(5)在生态系统的成分中,细菌和真菌作为 _____参与了物质循环。
2023-02-08更新 | 61次组卷
共计 平均难度:一般