人类对细菌和真菌和利用十分广泛，下列有关应用，错误的是（ ）
| A．污水处理厂利用细菌来净化生活污水或工厂废水 |
| B．利用酵母菌发酵产生的二氧化碳气体使馒头或面包膨大和松软 |
| C．制作泡菜的坛子要加盖，并加水密封的原因是为了抑制杂菌进入坛中 |
| D．用冰箱冷冻保存食物的原理是抑制细菌和真菌的生长与繁殖 |
更新时间：2022-12-25 19:02:02
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【推荐1】如图为做传统酸菜用的坛子，加盖后坛口需加水密封，这样做的目的是（ ）
| A．隔绝空气，促进醋酸菌的发酵，防止杂菌污染 |
| B．隔绝空气，促进乳酸菌的发酵，防止杂菌污染 |
| C．隔绝空气，抑制酵母菌的发酵，防止杂菌污染 |
| D．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵，防止杂菌污染 |
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【推荐2】微生物与人类关系密切，下列说法错误 的是
| A．广泛用于食品生产 |
| B．医药工业中应用广泛 |
| C．有些微生物使人患病 |
| D．大多数微生物对人类有害 |
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【推荐1】蘑菇是一类高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的维生素与矿物质，对人体的保健具有十分重要的作用。蘑菇属于（ ）
| A．真菌 | B．细菌 | C．植物 |
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【推荐2】在下列环境中，霉菌最容易生长的环境是（ ）
| A．冷藏的水果 | B．煮沸但密封的牛肉汤 | C．潮湿的粮食 | D．干燥的沙土地 |
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