微生物与人类的关系非常密切，在下列利用微生生物的叙述中，错误的是（ ）
| A．白酒酿造过程利用的是酵母菌 |
| B．袋装牛奶用高温消毒利用了高温能杀灭细菌和真菌等微生物 |
| C．制作酸奶时，将牛奶加热煮沸后直接倒入酸奶并封存 |
| D．利用乳酸菌的发酵可以制作酸奶和泡菜 |
更新时间：2023-03-26 15:10:42
|
【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
相似题推荐
选择题-单选题
|
适中
(0.65)
【推荐1】如图所示为酵母菌发酵的实验装置。下列有关叙述正确的是
| A．气球中增加的气体是氧气 |
| B．酵母菌进行了光合作用 |
| C．实验装置必需放置在黑暗处才能发生反应 |
| D．酵母菌能把糖转化为酒精并产生二氧化碳 |
您最近一年使用：0次
选择题-单选题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐2】下列食品的保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是（ ）
食品名称 | 保存方法 | 基本原理 | |
A | 牛奶 | 添加防腐剂 | 抑制微生物繁殖 |
B | 新鲜蔬菜 | 低温冷藏 | 低温抑制微生物的繁殖 |
C | 罐头 | 罐藏法 | 高温杀死并隔离微生物 |
D | 干香菇 | 干燥处理 | 除去水分，抑制微生物的繁殖 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
您最近一年使用：0次
