下列食品与其常用的保存方法匹配不合理 的是（ ）
| A．干香菇——脱水法 | B．咸鸭蛋——添加防腐剂 |
| C．蜜饯——糖渍法 | D．鲜牛奶——巴氏消毒法 |
更新时间：2023-03-24 15:15:00
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】端午节前，小磊的奶奶制作了很多的美食，她制作下列食品时均需要利用真菌的是（ ）
| A．米醋和米酒 | B．泡菜和面包 | C．酸奶和豆腐乳 | D．馒头和豆瓣酱 |
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【推荐2】饮用水是否合乎标准，通常通过测定水中的细菌总数和( )菌群数来确定。
| A．大肠杆菌 | B．酵母菌 | C．乳酸菌 | D．葡萄球菌 |
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