我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表,回答问题:
(1)人体进行生命活动的主要供能物质来自__________ 。在消化道中, 主要供能物质最终被消化的部位是__________ 。
(2)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的____________ 类食物。
(3)营养不良会影响健康,如缺铁易患_______ 病,因为铁是红细胞中__________ 的重要组成成分。
在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25 g |
Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100-150 g |
Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125-200 g |
Ⅱ级 | 果蔬类 | 400-750 g |
Ⅰ级 | 谷类 | 450-500 g |
(1)人体进行生命活动的主要供能物质来自
(2)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的
(3)营养不良会影响健康,如缺铁易患
更新时间:2023-05-01 18:13:31
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【推荐1】图1为中国居民营养“平衡膳食宝塔”,图2表示人体的消化吸收过程,①~⑤表示消化液(⑤为肠液)。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用,a、b、c分别表示。淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。请分析回答:
(1)青少年长期营养不合理造成牙龈出血,应该多吃图1“平衡膳食宝塔”第______ 层的食物,因为该类食物含有______ 。
(2)青少年正处于长身体的关键阶段,在保证摄入足够的第IV、V层食物的同时,尤其应该多摄入些蛋白质,即宝塔中第______ 层的食物。因为蛋白质是构成人体细胞的重要物质,______ 都离不开蛋白质。
(3)代码④和⑤所示消化液都含有多种消化酶,它们共同作用,可将脂肪彻底分解为c,则c代表的成分是______ 。
(1)青少年长期营养不合理造成牙龈出血,应该多吃图1“平衡膳食宝塔”第
(2)青少年正处于长身体的关键阶段,在保证摄入足够的第IV、V层食物的同时,尤其应该多摄入些蛋白质,即宝塔中第
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【推荐2】观察平衡膳食宝塔、人体消化系统示意图和图三的食物的消化过程(其中①②③④⑤表示人体内的消化液,XYZ表示消化分解的最终产物)。请你结合图一、图二和图三,用所学生物学知识回答下列问题:
(1)食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水、___________ 和维生素等多种营养成分。
(2)图二中,[4]___________ 是人体主要的消化器官和最主要的吸收器官。
(3)图二中,[1]所示的器官名称是___________ ,它所分泌的消化液对应图三中的③___________
(4)图一平衡膳食宝塔C层的食物是富含___________ ,这类物质在人体内消化分解后的最终产物是氨基酸(对应图三中的字母___________ )。
(1)食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水、
(2)图二中,[4]
(3)图二中,[1]所示的器官名称是
(4)图一平衡膳食宝塔C层的食物是富含
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【推荐3】合理膳食对于青少年非常重要,下面是一份早餐食谱:两片面包、一根火腿肠、一盘拌菜,请你分析回答:
(1)这些食物在人体内的“旅行路线”是( )
A. 口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门
B. 口腔→咽→胃→食道→大肠→小肠→肛门
C. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
(2)面包中含有丰富的( )
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪
(3)火腿肠主要成分是蛋白质,其在人体初步消化的部位是( )
A. 口腔 B. 胃 C. 小肠
(4)多吃蔬菜和水果可以补充维生素,某人患了坏血病是因为缺乏( )
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C
(5)下列饮食习惯中科学合理的是( )
A. 每天只喝饮料,因为白开水没味道
B. 早晨时间紧,经常不吃早餐
C. 为了保持苗条身材,每天只吃水果和蔬菜
D. 三餐分配合理,要清淡少盐,粗细搭配.
(1)这些食物在人体内的“旅行路线”是
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(5)下列饮食习惯中科学合理的是
A. 每天只喝饮料,因为白开水没味道
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【推荐1】图一是“平衡膳食宝塔”,图二为人体消化系统示意图,图三表示营养物质的消化过程,请据图回答问题:
(1)我们每天摄入的食物中,最主要的供能物质在图一中的___ (填字母)层含量最多,这类营养物质消化的最终产物是图三中的X,则X为_______ ;每天还要摄取一定量的维生素,含维生素较高的食物主要位于图一中的_______ (填字母)层。
(2)图二所示的消化系统中,消化和吸收的主要场所是[ ]_____ 。
(3)图一中的b、c层食物富含钙和蛋白质,是青少年生长发育不可缺少的营养物质,a层食物含________ 较多,预防青少年肥胖要尽量少吃。图三中的①→⑤代表五种消化液,对脂肪有消化作用的是_______ (填序号)。
(4)图三中的消化液③是由图二中的[ ]_____ 分泌的,其作用是________ 。
(1)我们每天摄入的食物中,最主要的供能物质在图一中的
(2)图二所示的消化系统中,消化和吸收的主要场所是[ ]
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【推荐2】如图表示消化系统结构模式图,据图回答下列问题:
(1)小明早餐吃了一个馒头,馒头中的营养物质淀粉在[ ]______ 开始被消化。并最终在[ ]______ 内被分解成______ 才能被人体吸收。
(2)小华得了胃炎,图中表示“胃”的是______ (填序号),可初步消化______ 。
(3)人体内最大的消化腺是[ ]______ ,它能分泌______ ,促进脂肪的消化。
(4)消化道中最长的部分是[ ]______ ,它是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
(5)人在进食时,若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图中标号______ 所示器官的消化负担,容易使人患肠胃疾病。
(6)⑥为______ ,它分泌的消化液通过导管进入小肠。
(1)小明早餐吃了一个馒头,馒头中的营养物质淀粉在[ ]
(2)小华得了胃炎,图中表示“胃”的是
(3)人体内最大的消化腺是[ ]
(4)消化道中最长的部分是[ ]
(5)人在进食时,若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图中标号
(6)⑥为
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【推荐1】下图分别是尿的形成过程和小肠的宏观结构和微观结构示意图,请据图回答下列问题:
(1)肾脏的基本结构和单位是________ 。
(2)血液进入肾脏,经过肾小球和肾小囊内壁的________ 作用,形成原尿。
(3)假如某人最近排尿频繁,尿量突然增加,则发生病变的部位可能是[ ]________ (“[ ]”内填序号,横线上填文字)。正常人的尿液与原尿相比较,主要的区别是尿液中不含________ 。
(4)图2中,小肠内表面有小肠绒毛和________ ,大大增加其表面积。小肠绒毛壁、肺泡壁、毛细血管壁、肾小囊壁都只由一层上皮细胞构成,有利于物质的透过,这体现了生物体________ 相适应的生物学观点。
(1)肾脏的基本结构和单位是
(2)血液进入肾脏,经过肾小球和肾小囊内壁的
(3)假如某人最近排尿频繁,尿量突然增加,则发生病变的部位可能是[ ]
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【推荐2】下图是人体血液循环示意图,图中编号①、②、③、④所指的是心脏各腔,字母A、B、C、D、E、F、G、H所指的是各血管。请据图回答有关问题。
(1)用图中的编号和字母写出肺循环途径:( ) →( ) →( ) →( ) →( ) 。
(2)在图中,与A血管具有相同结构特点的血管是________ (用图中的字母回答)。
(3)当血液从D血管流到F血管后,血液中的二氧化碳含量________ 。
(4)若E血管是小肠绒毛内的毛细血管,则食物经过消化后分解成的__________________ 等营养物质,会在此处进入到血液中。
(5)某人慢跑时氧合血红蛋白的结合率_________________ 。
(1)用图中的编号和字母写出肺循环途径:
(2)在图中,与A血管具有相同结构特点的血管是
(3)当血液从D血管流到F血管后,血液中的二氧化碳含量
(4)若E血管是小肠绒毛内的毛细血管,则食物经过消化后分解成的
(5)某人慢跑时氧合血红蛋白的结合率
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【推荐3】如图是消化系统的组成示意图,请据图回答问题:
(1)消化系统是由________ 和________ 组成的。
(2)淀粉开始消化的部位是[ ]________ ;最先消化蛋白质的器官是[ ]_________ ;脂肪开始消化的部位是[ ]_________ ;能分泌胆汁的器官是[ ]_________ 。
(3)消化吸收的主要器官是[ ]_________ 。
(4)[ ]_________ 、[ ]_________ 和[⑧]内的_________ 三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。
(1)消化系统是由
(2)淀粉开始消化的部位是[ ]
(3)消化吸收的主要器官是[ ]
(4)[ ]
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【推荐1】在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡,加上活动量不足,青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答:
(1)食谱中的面包,从图一“平衡膳食宝塔”来看,属于宝塔中的________ (填字母)类食物。图二中曲线________ 能表示它的消化过程。
(2)牛奶中含有丰富的________ ,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此还应多食用图一“平衡膳食宝塔”中的C类和________ (填字母)类食物。牛奶中还含丰富的________ 能促进钙的吸收。
(3)图二中,消化和吸收的主要器官是[ ]________ 。
(1)食谱中的面包,从图一“平衡膳食宝塔”来看,属于宝塔中的
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【推荐2】根据卫计委统计,我国高血压患者人数持续增加,位居慢性病患者人数首位,高血压的表现,除血压升高外,还常伴有高血脂、肥胖等症状,以下是研究得到人群体质指数(BMI,身高/体重2”)与高血压患病人数的相关数值。
(1)据表可知,BMI为_____ 时高血压人数占比最高。
(2)有人提出超重与肥胖的发生与膳食脂肪的摄入量有关。膳食脂肪是指每日摄入各种食物含油脂的总和。膳食脂肪进入人体消化道内,在_____ (填写具体消化液的名称)的作用下最终被分解为_____ ,随即进入循环系统被运输和利用,部分被转移至细胞内储存起来,累积过多会造成超重和肥胖。
(3)膳食脂肪摄入过多还会引起低密度脂蛋白(LDL)水平升高。当LDL过量时,它携带的胆固醇会积存在动脉壁上,导致血管壁加厚,管腔狭窄,血压_____ 。
(4)膳食脂肪为人体提供能量,是细胞的重要组成部分,还有促进脂溶性维生素吸收等作用,因此,既要保证正常生命活动需要,又要预防由脂肪摄入过量引起的血压升高,需要做到_____ 。
BMI | 总人数 | 高血压人数 | 高血压人数占比 |
正常 | 3711 | 82 | 2.21% |
超重 | 873 | 32 | 3.67% |
肥胖 | 557 | 43 | 7.72% |
合计 | 5141 | 157 | 3.05% |
(1)据表可知,BMI为
(2)有人提出超重与肥胖的发生与膳食脂肪的摄入量有关。膳食脂肪是指每日摄入各种食物含油脂的总和。膳食脂肪进入人体消化道内,在
(3)膳食脂肪摄入过多还会引起低密度脂蛋白(LDL)水平升高。当LDL过量时,它携带的胆固醇会积存在动脉壁上,导致血管壁加厚,管腔狭窄,血压
(4)膳食脂肪为人体提供能量,是细胞的重要组成部分,还有促进脂溶性维生素吸收等作用,因此,既要保证正常生命活动需要,又要预防由脂肪摄入过量引起的血压升高,需要做到
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