【推荐1】下图是营养学家设计的中国居民的“平衡膳食宝塔”,从上至下分别为油脂类、奶制品类、动物食品类、果蔬类和谷物类等五层，请根据图示回答相关问题：

（1）分析宝塔中的各类食物，共包含了六大类营养物质，分别是糖类、脂肪、_____、水、无机盐和_____。
（2）我们每天摄取的食物，糖类占的比例最大，因为它是人体最重要的_____物质。
（3）饮食中应该少吃的一类食物是_____，过度食用会造成肥胖。
（4）从平衡膳食的角度评价下面三位同学的早餐食谱。甲：两个馒头，一杯可乐；乙： 一个鸡蛋，一杯开水；丙：一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁。其中最合理的一份食谱是_____，简要说明选择理由：______。

【推荐2】孝敬长辈是中华传统美德。孝顺的小琳利用周末为奶奶准备了几道菜：鱼头豆腐汤、西芹黑木耳、土豆炒肉丝、萝卜炖肥肉。请分析：
(1)鱼头豆腐汤含丰富的蛋白质和钙。在消化道内蛋白质最终被分解成__________后被小肠绒毛壁的上皮细胞吸收进入血液中：补钙有助于预防老年人的__________。
(2)西芹黑木耳中含有丰富的维生素，其中富含的维生素__________可预防坏血病。
(3)发芽的土豆含有毒素，小琳在烹煮前先检查土豆，确认没发芽后才洗净下锅，这样做是否多此一举？__________。
(4)小琳的一片孝心值得表扬，但“萝卜炖肥肉”这道菜不能获“赞”，因为这道菜含__________成分过高，对老年人健康不利。

【推荐3】老百姓日常生活离不开的“柴、米、油、盐”与生物学紧密相关。请运用所学生物知识回答：
（1）“柴”指燃料，茎秆、煤炭、天然气燃烧后会释放热能，这些能量最终来源于_____。
（2）“米”指粮食，大米是我们的主食，可以用碘液来检验是否含有淀粉，其原理是________________。某同学长期食用精米导致神经炎，主要是缺乏_______引起的。
（3）“油”指食用油，主要来自大豆、花生种子的_____中。
（4）“盐”指含碘、铁、锌等元素的无机盐，人缺铁易患_____。

【推荐1】请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答。

(1)图中表示脂肪消化过程的曲线是______。
(2)淀粉在消化道的[ A ]______开始被消化。
(3)图中D代表的消化器官是______。

【推荐2】下图为人体消化系统组成示意图。请据图回答：

(1)细嚼米饭一会儿，感觉有点甜，这是因为【】___________中有【】___________分泌的消化液，分解了米饭。米饭经消化后的营养成分是由【】___________吸收的。
(2)当【】___________分泌的胆汁不足时，将影响肥肉的消化。
(3)消化食物和吸收营养物质的主要场所是_______________，其中含有的消化液有_______________，脂肪在这里最终被分解成_______________。营养物质如_____________等（写出三种物质），主要在这里被吸收进入血液。
(4)有些药物常常被装在淀粉制成的胶囊里服用，以免对___________产生刺激，其道理主要是____________。
(5)下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是______________

A．小肠内表面有皱襞和绒毛

B．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶

C．小肠绒毛壁薄，只由一层上皮细胞构成

D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管

【推荐3】如图是人体消化系统的模式图，请据图回答：(在[   ]内填序号，横线上填文字)

（1）小明早餐吃了一个馒头，馒头中营养物质淀粉在[     ]_____开始消化。
（2）小华长期不按时吃早餐，得了胃炎，图中表示“胃”的是_____(填序号)
（3）人体内最大的消化腺是[     ]_____，它分泌的胆汁能促进脂肪的消化。
（4）消化道中最长的部分是[     ]_____，它是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
（5）食物中主要含有六类营养，其中_____是人体生长发育、组织更新修复的重要原料。

【推荐1】马拉松比赛是很多人喜欢的运动之一，赛前早餐要以清淡为主；赛中要调整好呼吸，注意补充水分；赛后要迅速保温、补水等，保持人体各系统协调合作。如图为人体各系统的关系简图，据图回答下列问题。

(1)小明要参加马拉松比赛。妈妈准备了3份备选早餐食谱，其中营养最合理的是套餐___________。（填“A”“B”或“C”）
套餐A:馒头+豆浆+苹果
套餐B:咖啡+馒头+猕猴桃
套餐C:炸鸡+薯条+香蕉
(2)运动员进行图中的过程①时，膈顶部___________（填“上升”或“下降”），空气中的氧气经过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；运动员消化道中的营养物质经⑥__________（生理过程）过程进入循环系统。
(3)细胞内产生的代谢废物排出体外的途径有__________（填序号）。
(4)跑完步后，若不及时保暖，易受流感病毒等病原体侵染，注射流感疫苗能有效预防流感。从免疫的角度分析，流感疫苗属于__________。流感病毒变异快，若要研制最新流感病毒变异株的疫苗，用灭菌的牛肉汁培养基来培养病毒是否可行，并说明理由？____________________。

【推荐2】图1是消化系统结构示意图，图2中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请据图回答下列问题：（注：[]填序号，横线里填名称）

（1）人体的消化系统由___________和___________组成。
（2）明明说：“我早晨吃了一个馒头，”，馒头的化学性消化是从图2中的___________开始的（字母表示）；馒头越嚼越甜，与图一中[]___________分泌的唾液有关。
（3）莹莹说：“我早晨还吃了一个鸡蛋”，鸡蛋中含有的蛋白质主要在图2中的___________（字母表示）进行消化的，最终消化成___________才能被吸收。
（4）洋洋说：“我早晨吃了油条、喝了豆浆，油条中含有的脂肪需要通过图1中[]___________分泌的___________乳化后才能进行化学性消化。
（5）在图1所示的消化道中，消化和吸收的主要场所是[]___________，它含有的消化液种类有___________。

【推荐3】下图一为人体消化系统的组成示意图，图二为淀粉、蛋白质脂肪在消化道中各部位被消化的程度的曲线图，请据图及所学知识回答下列问题。


(1)图二中曲线[___]表示淀粉的消化过程，一小部分淀粉在图一[___]口腔内被初步分解为______。
(2)从图二可以看出，蛋白质在图一[___]胃内被初步消化，最终在[___]小肠内被彻底分解为细胞可以直接吸收的______。
(3)从图二可以看出，淀粉在胃内不被消化。根据这一特点，医学上常把对胃刺激较大的药物装在胶囊内，使服药时胃不受伤害。那么胶囊的成分是______（填“淀粉”或“蛋白质”）。
(4)图一中[___]肝脏分泌的胆汁，经导管流入十二指肠（小肠的起始段）。除胆汁外，小肠内还有______等多种消化液，这是小肠成为人体主要消化器官的重要原因之一。
(5)小肠还是人体吸收营养物质的主要器官。图三是小肠的结构层次图，从图中可以看出小肠具有哪些适于吸收营养物质的特点？______。（至少答出一点）

【推荐1】以下图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”，图乙为人体消化系统结构示意图。请据图回答：

(1)图甲中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是__________，该营养物质在图乙消化道的__________（填结构名称）内开始被消化。
(2)处于青少年时期的小明日常饮食中应多包含图甲“平衡膳食宝塔”中B层和C层的食物，因为这些食物中含有丰富的__________，人体生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开它。
(3)图乙中[④]肝脏分泌的__________不含有消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。
(4)图乙中只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[⑤]__________。

【推荐2】每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统结构与合理营养的知识，有助于青少年健康成长。请结合中国居民“平衡膳食宝塔”图和人体消化系统结构模式图，回答问题：

（1）“平衡膳食宝塔”第一级的食物，主要营养物质是___________。
（2）在消化系统中，最大的消化腺是________（填写序号），其分泌的消化液——胆汁能促进“平衡膳食宝塔”第______级食物的消化。⑥分泌的消化液通过导管流入________（填写序号）消化食物。
（3）青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的___________，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它。

【推荐3】为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（如图）。
   
(1)这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水、______和______六类营养物质。其中，在人体内作为备用的能源物质贮存的是______；人体细胞的主要成分之一，约占体重60%～70%的是______。
(2)当某人在饥饿疲劳时，你建议他（她）最好吃______（填代号）类食物，因为这类食物含______比较多，可以为人体提供较多的能量。
(3)如果某人患了坏血病，你建议他（她）多吃______（填代号）类食物，因为这类食物中含有丰富的______。