【推荐1】全球一半胃癌患者在中国，发病率世界第一。资料显示，67％~80％的胃溃疡和95％的十二指肠溃疡是由幽门螺旋杆菌引起的，溃疡容易导致胃癌。幽门螺旋杆菌可通过饮食等途径传染。据此，请分析回答下列问题。
   
(1)根据幽门螺旋杆菌的外部形态判断，它属于______（选填“细菌”“真菌”），在细胞结构上，它与胃黏膜上皮细胞的主要区别是没有______。
(2)幽门螺旋杆菌能够在人群中传播，从传染病角度分析，幽门螺旋杆菌属于______。日常生活中使用“公筷”和“分餐制”就能有效地减少幽门螺旋杆菌传染，此措施属于预防传染病的______环节。
(3)研究者将实验小鼠平均分为三组，每组若干只，按下表进行处理，以探究幽门螺旋杆菌与胃黏膜炎症的关系，以及乳酸菌对幽门螺旋杆菌的影响（如下表）。一段时间后检测三组小鼠胃黏膜炎症因子水平相对值（炎症因子水平相对值越高，炎症越严重），并计算出每组的平均值，结果如柱状图所示。

处理	1组	2组	3组
是否灌胃乳酸菌	否	否	是
三周后是否灌胃幽门螺旋杆菌	否	是	是

（注：“灌胃”是使用灌胃器，将药液由动物的口直接注入到胃中）
   
①实验中1组和2组结果对照，实验的变量是______，得到实验结论：幽门螺旋杆菌与胃黏膜炎症的发生______（选填“有关”“无关”）。
②实验中2组和3组结果对照，说明乳酸菌对幽门螺旋杆菌感染胃黏膜起到______（选填“抑制”“加强”）作用。
③每组实验用若干只而不是用一只小鼠做实验，目的是______。
④根据以上实验结论，给我们生活的启示是______（答一点即可）。

【推荐2】先完成下列探究过程，然后回答问题。
有一次，李明同学买回来一袋黄豆芽，放在阳光下，下午打开一看，发现有许多黄豆芽变成了“绿豆芽”，他觉得奇怪，决定把这个问题搞清楚，请你和他们一起去探究。
(1)提出问题：______（温馨提示：记住要写问号）。

(2)设计实验方案：①取一定数量的新鲜黄豆芽分成两份，分别放在甲、乙两个容器中。②甲放在有光地方培养，把乙放在无光地方培养。
实验预期效果：甲组的黄豆芽______绿，乙组的黄豆芽______绿（填写“变”或“不变”）。
(3)得出结论：实验证明______。
(4)实验的变量只能是______个，该实验的变量是______。
(5)做实验时，甲、乙两组黄豆芽要放置在不同的地方，目的是形成______。
(6)探究实验还有许多步骤没有呈现出来，请你补充完整：______、______、______。

【推荐3】果蔬中含有丰富的维生素C，某生物兴趣小组提出探究不同水果中维生素C含量的课题，并利用维生素C的水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究实验。其具体操作如下：选取四种水果榨汁备用。制备一定浓度的高锰酸钾溶液（紫色），在四支试管中分别装入质量分数相同的高锰酸钾溶液。将四种水果汁分别滴入四支试管中，边振荡边观察，直至高锰酸钾褪色为止，记录所用的水果汁滴数，结果如下表：

分组	试管A	试管B	试管C	试管D
水果汁种类	桃汁	橙汁	苹果汁	梨汁
高锰酸钾溶液	2mL	2mL	①	2mL
水果汁滴加量（平均值）	9滴	5滴	14滴	8滴

(1)本实验的变量是 ______，表中①处填 ______。
(2)维生素C对人体的生命活动具有很重要的作用，可以有效预防 ______。
(3)根据实验结果，四种水果中维生素C含量最多的是 ______。（填水果名称）
(4)甲同学用紫色葡萄汁代替橙汁进行实验，乙同学认为不合适，请你帮他说明理由 ______。

【推荐1】实验探究
下面表格为某同学探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录：

试管	加入的物质	温度	加入试剂（充分摇匀）	实验现象
1号	馒头碎屑+2毫升唾液	37℃	碘液
2号	馒头碎屑+2毫升清水	37℃	碘液

（1）实验中1号试管的实验现象是____________；2号试管的实验现象是_____________。
（2）在该实验中，馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下，被分解成了________________。
（3）在本实验中，设计2号试管的作用是________________。
（4）试管要在37℃水浴5分钟，是因为____________________________________。

【推荐2】在探究“馒头在口腔中的变化”实验时，卓嘎同学想起两天前他发烧没胃口，吃不下饭，于是他想到探究温度是否会影响食物的消化并与小组同学设计了以下实验请分析并回答：

试管	实验设计
1	馒头屑加2毫升清水，充分搅拌，37℃水溶10分钟
2	馒头屑加2毫升唾液，充分搅拌，37℃水浴10分钟
3	馒头屑加2毫升唾液，充分搅拌，80℃水浴10分钟

(1)本实验中有______组对照实验。
(2)要想探究卓嘎同学的问题，需要选择______号试管与_____号试管这组对照，变量是______。
(3)2号试管放入37℃温水中的目的是___________。
(4)若向三个试管内滴加碘液，滴加后______号试管中的物质不变蓝，原因是_________。
(5)如果3号试管中的物质滴加碘液后变蓝色，和2号试管对照，说明食物的消化会受_______的影响。

【推荐3】某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：请回答下列问题：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2ml唾液	A	2ml唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

(1)该实验的对照组是______号试管。
(2)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入______。该实验中，2号试管起的作用是______。
(3)为了证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用1号和______号两支试管进行对照实验。
(4)实验结果：滴加碘液后，1号试管_______，2号试管_______，3号试管变蓝。
(5)通过以上实验可知，淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的______、舌的搅拌都有关系。

【推荐1】教你制作发糕吧。这是一种制作方法很简单味道又很棒的面食。
材料用具：面粉、市售酵母粉、糖少许、温开水、面盆、蒸锅。
制作步骤：①洗净双手和所需要的器具。②在面盆里用适量温水将酵母化开。③在面盆内加入面粉和适量糖拌匀，并用手揉。边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团。④将面团放在温暖的地方发酵4~5小时。⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟。
请结合材料分析回答下列问题。
(1)制作馒头和发糕用到的都是微生物的______技术。在其中起作用的微生物酵母菌从分类上看属于______，它的细胞结构中没有______，所以只能利用现成的有机物作为营养，这种营养方式叫做______。制作馒头发糕利用的就是它们的这种营养方式。
(2)步骤②中“用适量温水”的作用是______，制作步骤中与这一步目的相同的步骤还有______（填序号）。添加适量的糖可以为酵母菌繁殖提供______。
(3)蒸熟的发糕松软多孔，是因为发酵过程中酵母菌会将糖分解，分解糖会产生______，这种气体遇热膨胀造成的。同时还会产生酒精，可为什么蒸好的馒头和发糕没有酒精的味道？是因为______。无论是感受面团在手指搓揉下的柔软蓬松，还是享受发糕的香甜松软，都是人生乐事。

【推荐2】腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的，腌制品有腌菜、腌肉、腌禽蛋等。无论是做腌菜、泡菜，还是腐乳，都要加大量的食盐，除了让食材入味，还能抑制微生物的生长，起到抑菌杀菌作用。为了探究高浓度的食盐是否有抑制微生物生长的作用，有同学做了如下探究实验。
实验材料：50克的食盐，两组装有牛肉汁培养基的培养皿（已经高温灭菌），标签纸，放大镜。
提出问题：高浓度的食盐有抑制微生物生长的作用吗？
作出假设：高浓度的食盐有抑制微生物生长的作用。
制订计划及实验步骤：
(1)①将两组培养皿分别标上A、B以及日期。
②将两组培养皿同时打开，暴露在教室相同地点的空气中10分钟，将50克的食盐撒在A组培养基上，B组___________，盖上培养皿，封好。
③放入恒温箱中培养72小时，用放大镜进行观察，并记录。
④进行重复实验。
实验现象及结论：
(2)如果___________，说明高浓度食盐没有抑制微生物生长的作用。如果___________，说明高浓度食盐有抑制微生物生长的作用。
表达与交流：
(3)①高浓度的食盐能够抑制微生物的生长，原理是___________。
②除了用盐保存食物以外，你还能想出其他保存食物的方法吗？ ___________（答对两条给分）。

【推荐3】为了探究食品上滋生微生物的某些条件，将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间，冷却，取澄清的猪肉汁进行如下实验：
步骤一：将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中，静置1小时，然后用脱脂棉花塞住瓶口。
步骤二：把A锥形瓶放入电冰箱的冷藏室内，冷藏室的温度是6℃。
步骤三：把B锥形瓶放在实验室的桌子上，此时室温是25℃。
步骤四：把C锥形瓶加热煮沸后，放在实验室的桌子上，此时室温是25℃。步骤五：几天后，用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察，结果记录在表内（观察不到微生物，用“-”表示，观察到有微生物，用“+”表示；微生物较多用“+”表示；微生物很多用“++”表示）。

锥形瓶	观察结果
A	+
B	+++
C	-

请回答下列问题：
(1)比较步骤三、四，B和C形成____________实验。
(2)B和C变量是____________。（A温度       B水分       C是否有活的微生物）
(3)防止食品腐败所依据的主要原理将食品中的细菌或真菌____________或____________它们的生长和繁殖。
(4)根据以上实验，请你写出一条日常生活中保存食品的方法________________________。

【推荐2】某小组同学在探究“霉菌生长所需的环境条件”时，准备了下列实验材料和用具：甲、乙两等份高温烘干后的面包片、两个相同的洁净培养皿、蒸馏水、标签等。并按下表所步骤进行处理（其他条件都相同）：

组别		A	B
实验步骤	①	将甲面包片放在培养皿中，均匀喷洒适量的蒸馏水	将乙面包片放在另一个培养皿中，均匀洒适量的蒸馏水
	②	在同一环境的空气中暴露10分钟后，盖上培养皿
	③	在25℃环境中培养	在4℃环境中培养

(1)该小组同学探究的问题是_______。
(2)实验步骤②中“在同一环境的空气中暴露10分钟”，相当于培养细菌、真菌的方法步骤中的哪一步？_______。
(3)根据所学知识推测：一段时间后，_________（填“甲”或“乙”）面包片上的霉菌数量较多。因此面包可采用的保鲜方法是___________。
(4)科学研究表明，霉菌在面包中的繁殖方式是（　　）

A．出芽繁殖

B．种子繁殖

C．孢子繁殖

D．分裂繁殖

【推荐3】小华同学学习了细菌和真菌的知识后，为探究酵母菌的发酵是否需要适宜的温度，设计了以下实验。具体实验装置如图所示，在两个相同大小的烧瓶里均倒入相同量的水、葡萄糖和干酵母，将相同大小并挤瘪了的气球套在烧瓶瓶口上。然后将甲、乙两个装置分别置于30℃和5℃的环境中。3个小时后，发现甲烧瓶上原来被挤瘪了的气球鼓了起来，乙烧瓶上的气球并没有鼓起来。分析实验，回答下列问题。

(1)该实验提出的问题是：____________________。甲、乙两个装置构成一组对照实验，变量是__________。
(2)甲烧瓶上气球鼓起的原因是因为瓶中酵母菌分解糖产生__________气体所致。
(3)根据实验现象，小华得出的结论是__________。