组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的其他生物 > 分布广泛的微生物 > 人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题-单选题 难度:0.65 引用次数:867 题号:19477226
自制酸奶时,需在牛奶中加入带活菌种的酸奶。加入酸奶的主要目的是(  )
A.接种乳酸菌B.制成培养基C.防止变质D.调节味道
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【推荐1】鲜牛奶放置时间过长会腐败变质,需及时饮用。导致牛奶变质的主要原因是(  )
A.含有丰富的蛋白质B.没有经过高温处理
C.细菌和真菌大量繁殖D.含有充足的水分
2022-01-30更新 | 78次组卷
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名校
【推荐2】下列关于细菌、真菌和病毒的说法完全正确的一组是(  )
①细菌、真菌和病毒都有遗传物质
②细菌、真菌和病毒都能独立生活
③所有的病毒对人类都是有害的
④酵母菌既可用来制面包发馒头又可用来酿酒
A.①②B.②④C.①③D.①④
2022-08-26更新 | 71次组卷
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【推荐3】污水处理厂利用的微生物主要是(   
A.真菌B.痢疾杆菌C.甲烷菌D.蘑菇
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共计 平均难度:一般