食品的腐败主要是由于细菌和真菌引起的，有关食品保存的说法错误的是（ ）
| A．冰箱冷藏保存食品主要利用低温杀死食品中全部的微生物 |
| B．风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存 |
| C．腌肉不易腐烂是因为盐分会抑制细菌的生长和繁殖 |
| D．罐装食物不易变质是由于高温灭菌和密封防止接触微生物 |
更新时间：2023-12-25 19:57:15
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】下列保鲜方法中，可能会对人体有害的是（ ）
| A．真空包装 | B．晒干 | C．冷冻 | D．添加防腐剂 |
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【推荐2】下列有关抗生素的叙述中正确的是（ ）
| A．生病时应尽早服用抗生素，以便早日康复 |
| B．规范使用抗生素可以防治“新冠”肺炎 |
| C．抗生素虽能治病，但使用不当也会对身体不利 |
| D．抗生素只能杀死致病菌，对肠道内正常菌群没有影响 |
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