下列食品的制作过程中利用了微生物发酵的是（ ）
①压榨的菜籽油；②精美的葡萄酒；③无添加剂的酱油；④香味浓郁的五香粉
①压榨的菜籽油；②精美的葡萄酒；③无添加剂的酱油；④香味浓郁的五香粉
| A．①② | B．③④ | C．②③ | D．①④ |
更新时间：2024-01-17 23:34:10
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】下列对微生物应用的叙述，错误的是（ ）
| A．利用霉菌制作酱油 |
| B．利用醋酸菌制醋 |
| C．利用乳酸菌制作酸奶 |
| D．利用酵母菌制作泡菜 |
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【推荐2】下列关于生物技术的项目，叙述不正确 的是
| A．利用乳酸菌制作饮料——酸奶 |
| B．利用米曲霉制作饮料——葡萄酒 |
| C．利用转基因技术可以改变生物性状 |
| D．利用克隆技术可以复制遗传上相同的个体 |
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