细菌和真菌无处不在，它们与人类的生活密切相关，下列有关叙述正确的是（ ）
| A．有氧环境下，甲烷菌可合成清洁能源甲烷 |
| B．所有细菌和真菌都可以用来制作发酵食品 |
| C．可利用细菌净化生活污水或工业废水 |
| D．抗生素只能杀死致病细菌，不会杀死其他细菌 |
更新时间：2024-02-02 09:38:08
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关说法正确的是（ ）
| A．利用乳酸菌在无氧条件下发酵，形成醋酸来制醋 |
| B．酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，利于产生酒精 |
| C．腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多抑制了细菌的生长与繁殖 |
| D．食物放在冰箱中保存，可以抑制细菌的生长繁殖，能无限期保存 |
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【推荐2】微生物的大量生长和繁殖是食品腐败的主要原因。下列食品及其保存方法对应恰当的是（ ）
| A．新鲜牛奶——添加大量防腐剂 |
| B．蔬菜、水果——烟熏法 |
| C．香菇、木耳——脱水法 |
| D．新鲜猪肉——高温灭菌法 |
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