下列对生活实例的解释不符的是（）A．将蔬菜变成有酸味的泡菜——利用了酵母菌的发酵作用B．牛奶盒装——加热灭菌并隔绝外界空气C．鲜肉冷藏—

题型：选择题-单选题难度：0.85 引用次数：9 题号：21926874

下列对生活实例的解释不符的是（）

A．将蔬菜变成有酸味的泡菜——利用了酵母菌的发酵作用

B．牛奶盒装——加热灭菌并隔绝外界空气

C．鲜肉冷藏——低温抑制微生物的生长和繁殖

D．泡菜坛口用水密封——防止外界空气进入形成缺氧环境

22-23八年级上·云南保山·期末查看更多[1]

更新时间：2024-02-29 14:18:00 |

【知识点】人类对细菌和真菌的利用解读

选择题-单选题 | 较易 (0.85)

【推荐1】实验室常用马铃薯粉、葡萄糖、琼脂、水来培养酵母菌和霉菌。根据这一特点可以推知酵母菌和霉菌细胞中不可能有( )

A．细胞壁

B．叶绿体

C．线粒体

D．细胞核

2017-12-11更新 | 39次组卷

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选择题-单选题 | 较易 (0.85)

【推荐2】下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（　　）

A．白酒的酿造主要利用酵母菌

B．制作豆酱、豆腐乳等食品离不开霉菌

C．水质净化离不开谷草杆菌

D．制作酸奶与泡菜要用到乳酸菌

2018-06-19更新 | 52次组卷

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选择题-单选题 | 较易 (0.85)

真题

【推荐3】下列食品与其保存方法的对应关系中，不恰当的是（）

A．咸鸭蛋——腌制法

B．袋装香肠——真空法

C．牛奶——巴氏消毒法

D．瓶装罐头——渗透保存法

2021-07-05更新 | 507次组卷

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