小敏周末经常帮妈妈做馒头、制酸奶、腌泡菜等家务，下面是她的几点收获，你不认同的是（ ）
| A．发面的时候不能用开水融化酵母 |
| B．做酸奶之前要将器皿放入沸水中煮一段时间 |
| C．腌制泡菜要将坛子密封 |
| D．三种食品都是利用了乳酸菌发酵的原理 |
更新时间：2024-03-03 14:23:48
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】青霉素可用于治疗多种细菌性疾病，自被发现以来挽救了无数人生命，用于提取青霉素的原料是（ ）
| A．青霉 | B．曲霉 | C．木耳 | D．平菇 |
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【推荐2】下列有关人类对细菌和真菌的利用，叙述错误的是（ ）
| A．平菇、香菇等是可供人们食用的大型真菌 |
| B．利用青霉产生青霉素，治疗多种病毒性疾病 |
| C．利用甲烷菌产生甲烷，用于照明、取暖或发电 |
| D．利用乳酸菌把葡萄糖转化为乳酸，制作酸奶和泡菜 |
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