在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡,加上活动量不足,青少年肥胖率逐年上升,下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果,请据图回答:_______________ ,最重要的供能物质是______________ 。
(2)食谱中的面包,从图一“平衡膳食宝塔”来看,属于___________ 类(填字母),图二中曲线______________ 能表示它的消化过程。
(3)牛奶中含有丰富的蛋白质,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此应多食用图一“平衡膳食宝塔”中的_________________ 类(填字母)食物,图二中曲线______________ 能表示它的消化过程。
(4)图二中,X表示消化道的部位是______________ ,它是人体内消化道的最主要场所,它含有肠液、胰液和胆汁等多种消化液。
(5)如果早上刷牙时,牙龈容易出血,则应多吃图一“平衡膳食宝塔”中的__________ 类(填字母)食物。
(2)食谱中的面包,从图一“平衡膳食宝塔”来看,属于
(3)牛奶中含有丰富的蛋白质,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此应多食用图一“平衡膳食宝塔”中的
(4)图二中,X表示消化道的部位是
(5)如果早上刷牙时,牙龈容易出血,则应多吃图一“平衡膳食宝塔”中的
更新时间:2024-04-21 08:41:21
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【推荐1】北京冬奥会菜单的设计以运动员赛时需求为核心,同时兼顾营养、风味。科学补充营养可以为运动员训练和比赛提供良好的能量供应。图是人体消化系统示意图,表是部分速度滑冰运动员三大营养素摄入比例的统计数据。请据图表分析并回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/6/30/3012613400723456/3074169502064640/STEM/cd9905a8e52e483190058da8c90c910d.png?resizew=180)
表部分速度滑冰运动员三大营养素摄入比例的统计表
(1)运动员需要摄入高质量蛋白质,消化分解这些蛋白质的部位分别是图中的序号______ 和序号______ ,蛋白质最终分解为______ 而被吸收。
(2)运动员训练和比赛时需要大量能量,因此表2中推荐摄入比例最高的营养素是______ 。为了获得这类营养素,运动员应当首选的食物是______ (选填“馒头”或“奶油”)。
(3)从表看出,部分速度滑冰运动员实际摄入脂肪的比例比推荐摄入比例______ 。图中能使脂肪乳化为脂肪微粒的消化液是由序号______ 表示的消化腺分泌的。
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表部分速度滑冰运动员三大营养素摄入比例的统计表
糖类(%) | 蛋白质(%) | 脂肪(%) | |
推荐 | 55-65 | 15-20 | 20-25 |
实际 | 46.75 | 18.61 | 30.94 |
(1)运动员需要摄入高质量蛋白质,消化分解这些蛋白质的部位分别是图中的序号
(2)运动员训练和比赛时需要大量能量,因此表2中推荐摄入比例最高的营养素是
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【推荐2】下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出: 若该成年人每日只食用1000g黄豆:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2017/5/9/1683307314503680/1683894287196160/STEM/17dce44479744d71a873dd4e3bacce24.png?resizew=403)
(1)表中哪几种养分会超过其每日的需求量?______________________________
(2)2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉,请问用什么方法可以鉴别?____________________________________________
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2017/5/9/1683307314503680/1683894287196160/STEM/17dce44479744d71a873dd4e3bacce24.png?resizew=403)
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【推荐3】芹菜养分十分丰富(芹菜叶中养分远远高于芹菜茎),据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。请回答:
1.芹菜养分中的钙、磷、铁都是无机盐,它们是由芹菜的营养器官——_____ 从土壤里吸收来的,通过 _____ 从下而上运输到茎和叶。
2.芹菜养分中的铁可以预防贫血,因为铁是构成_____ 的一种成分。
3.儿童缺乏钙会患_____ 病,补钙时应同时补充维生素 _____ ,以促进钙的吸收和骨骼发育。
1.芹菜养分中的钙、磷、铁都是无机盐,它们是由芹菜的营养器官——
2.芹菜养分中的铁可以预防贫血,因为铁是构成
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【推荐1】随着《舌尖上的中国》的热播,被誉为天下第一汤的“单县羊肉汤”愈加受到美食爱好者的追捧,单县羊肉汤,因汁浓汤白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻,深受人们的喜爱。请据图分析回答有关问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2024/2/16/effa6a82-f4a5-4f18-a82b-a3fed685619a.png?resizew=683)
(1)某同学看到羊肉汤,闻到羊肉汤的气味,咽了咽口水。
①能够看到羊肉汤,是因为羊肉汤反射来的光线,经过图甲中的折射系统,在[ ]________ 上成像,并最终在图乙中[ ]______ 的一定区域形成了视觉。
②闻到羊肉汤的气味流口水,这属于反射类型中的_________ 。
(2)羊肉汤被摄取后发生了一系列变化,这些变化涉及人体的多个系统。如图丙,若a为羊肉中的蛋白质消化后的终产物,则a为__________ ,a进入循环系统的过程叫做_________ 。
(3)小明看到远处一只苍蝇朝自己飞过来,这个过程中他眼球中[4]曲度的变化是_________ ;
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(1)某同学看到羊肉汤,闻到羊肉汤的气味,咽了咽口水。
①能够看到羊肉汤,是因为羊肉汤反射来的光线,经过图甲中的折射系统,在[ ]
②闻到羊肉汤的气味流口水,这属于反射类型中的
(2)羊肉汤被摄取后发生了一系列变化,这些变化涉及人体的多个系统。如图丙,若a为羊肉中的蛋白质消化后的终产物,则a为
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【推荐2】如图是人体消化、呼吸、循环和泌尿等生理活动示意图,据图回答问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/7/8/2501599598436352/2502099037102080/STEM/8cdec7d2-fb2e-4822-b4b9-ebb11527c602.png)
(1)炸鸡柳是孩子们喜欢吃的食物,鸡瘦肉中主要的有机物消化过程可用图甲中曲线_______ (填字母)表示,最终被分解成________ 。
(2)图乙中A过程表示肺与外界的气体交换,当肋骨间的肌肉和膈肌处于______ 状态时,人体进行a过程。氧气进入人体后,最先进入心脏的_____ 腔(填Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ或Ⅳ)在细胞的______ 内被利用,分解有机物。图乙中B所表示的生理过程称为_________ 。
(3)图中①~⑥所示的血管中,流动脉血的血管有________ (填写图中序号)。
(4)“多喝水”有利于排出体现内废物,C器官指的是____ ,该器官结构和功能的基本单位是_____ ,正常情况下原尿经过肾小管的重吸收作用后,_____ 和微量蛋白质含量都减为零。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/7/8/2501599598436352/2502099037102080/STEM/8cdec7d2-fb2e-4822-b4b9-ebb11527c602.png)
(1)炸鸡柳是孩子们喜欢吃的食物,鸡瘦肉中主要的有机物消化过程可用图甲中曲线
(2)图乙中A过程表示肺与外界的气体交换,当肋骨间的肌肉和膈肌处于
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【推荐3】在2022年北京冬奥会男子坡面障碍技巧赛中,苏翊鸣凭借超强实力拿下银牌,创造了该项目的历史!请结合下图回答有关问题(“[ ]”内序号,横线上填结构名称):
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/4/23/2964503258079232/2972294180601856/STEM/e53c79b7-e392-4eca-99b1-61d093e6f91a.png?resizew=625)
(1)滑雪过程中,能协调运动、维持身体平衡的结构是图3中的[ ]____________ 。
(2)运动需要消耗能量。食物中的糖类在消化道内最终被分解为_____________ ,经小肠吸收进入血液,随血液循环最先到达心脏四腔中的____________ ,然后运输到各处组织细胞内被分解利用。
(3)滑雪时如何躲避障碍物呢?障碍物反射的光线进入眼睛后,物像信息由图2中[ ]____________ 上对光线敏感的细胞获得,通过视神经传给大脑,大脑处理相关信息后下达指令到肌肉,肌肉收缩并牵动骨绕____________ 活动,完成躲避动作。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/4/23/2964503258079232/2972294180601856/STEM/e53c79b7-e392-4eca-99b1-61d093e6f91a.png?resizew=625)
(1)滑雪过程中,能协调运动、维持身体平衡的结构是图3中的[ ]
(2)运动需要消耗能量。食物中的糖类在消化道内最终被分解为
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【推荐1】人体许多器官的结构与其执行的功能是相适应的。请回答下列问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2019/3/6/2154636008898560/2155232527433728/STEM/16a5b2a6bc654c48b5f25d15bdc6f44a.png?resizew=376)
(1)小肠是食物消化和吸收的主要器官。小肠中的消化液种类多,有________ 分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液和小肠分泌的肠液;同时在形态结构上,小肠长达5~6m,内表面有环形的皱襞,皱襞表面密布小肠绒毛,这样可以增加小肠的________ ;小肠绒毛壁及其内部的毛细血管壁都由________ 构成。
(2)肺是人体主要的呼吸器官,肺泡有以下结构特点适于气体交换:肺泡数量________ ,肺泡壁很薄,由一层上皮细胞构成,肺泡周围包绕着丰富的________ 。
(3)血液能够按照一定的方向在心脏和血管中流动,这与心脏和血管的结构相关。在组成心脏的四个腔①②③④中,①是________ ,②是________ ,其中流动的是经过肺部气体交换的含氧丰富的________ ,①与②之间具有房室瓣;②与⑦相连,②与⑦之间有________ ,这些瓣膜只能朝一个方向开,能够防止________ 。
(4)尿的形成主要与肾单位有关。_____ 是个毛细血管球,与紧贴它的________ 内壁起过滤作用,血细胞和大分子的________ 不能通过,血浆中的其它物质经___ 过滤形成原尿。正常成年人每天形成的原尿约为180升,全部的________ ,大部分的水和部分无机盐被重吸收进入血液,使人体在排出尿素等代谢废物同时减少有用物质的流失。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2019/3/6/2154636008898560/2155232527433728/STEM/16a5b2a6bc654c48b5f25d15bdc6f44a.png?resizew=376)
(1)小肠是食物消化和吸收的主要器官。小肠中的消化液种类多,有
(2)肺是人体主要的呼吸器官,肺泡有以下结构特点适于气体交换:肺泡数量
(3)血液能够按照一定的方向在心脏和血管中流动,这与心脏和血管的结构相关。在组成心脏的四个腔①②③④中,①是
(4)尿的形成主要与肾单位有关。
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【推荐2】如图是人体部分生理活动示意图,请据图回答问题。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/6/26/d115e9d7-9bea-4d5f-ad26-182db9c8a167.png?resizew=462)
(1)完成图中①过程的主要器官是______ 。
(2)过程②是通过气体的______ 作用完成的。
(3)B系统中能进行气体交换的器官是______ 。
(4)有同学说柚子皮的提取液有明显的杀菌作用,究竟这种说法对不对呢?某生物兴趣小组采摘了同一品种,大小相近的新鲜成熟草莓做了以下的探究实验,请分析实验,回答下列问题:
①表格①处应填写的内容是2L的______ 。
②设置甲组的作用是形成______ 。
③每组均取50个而不是取1个草莓,目的是避免______ 性,减少实验误差。
④通过该实验可以得出的结论是______ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/6/26/d115e9d7-9bea-4d5f-ad26-182db9c8a167.png?resizew=462)
(1)完成图中①过程的主要器官是
(2)过程②是通过气体的
(3)B系统中能进行气体交换的器官是
(4)有同学说柚子皮的提取液有明显的杀菌作用,究竟这种说法对不对呢?某生物兴趣小组采摘了同一品种,大小相近的新鲜成熟草莓做了以下的探究实验,请分析实验,回答下列问题:
组别 | 实验材料 | 浸泡液及时间 | 其它条件 | 保存时间 | 变质个数 |
甲 | 草莓50个 | 2L蒸馏水,2小时 | 相同 | 10天 | 40个 |
乙 | 草莓50个 | ①2小时 | 10天 | 10个 |
①表格①处应填写的内容是2L的
②设置甲组的作用是形成
③每组均取50个而不是取1个草莓,目的是避免
④通过该实验可以得出的结论是
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【推荐3】2020年1月22日,武汉大学中南医院通过体外膜肺氧合(ECMO)成功救治了一位重症新 型冠状病毒肺炎患者。资料显示,体外膜肺氧合是一种用于协助重症心肺衰竭患者进行体 外呼吸循环的急救设备。如图为体外膜肺氧合设备工作原理示意图,请据图回答下列问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/8/17/2529557131640832/2529683089596416/STEM/45601f9862db4d9fa832eea9639e142d.png?resizew=287)
(1)体外膜肺氧合设备使用过程中需要输入营养补充液,人体中吸收营养物质的主要部位是_____ 。
(2)血液在人体外流动时需要利用电动泵使血液流动并送回人体,电动泵相当于人体的_____
(3)氧合器的功能相当于人体的肺,能将_____ (选填“氧气”或“二氧化碳”)融入血液,模拟了人体肺泡处的气体交换过程,人体中进行气体交换的原理是_____ 。
(4)血液流回人体后,融入血液中的氧气最终在组织细胞中的_____ 处被利用,分解有机物释放出能量,供给人体各项生命活动。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/8/17/2529557131640832/2529683089596416/STEM/45601f9862db4d9fa832eea9639e142d.png?resizew=287)
(1)体外膜肺氧合设备使用过程中需要输入营养补充液,人体中吸收营养物质的主要部位是
(2)血液在人体外流动时需要利用电动泵使血液流动并送回人体,电动泵相当于人体的
(3)氧合器的功能相当于人体的肺,能将
(4)血液流回人体后,融入血液中的氧气最终在组织细胞中的
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【推荐1】图甲是中国居民的“平衡膳食宝塔”,图乙是淀粉。脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况,请据图回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/5/5/2972766157463552/3064063432564736/STEM/d0bbcf5990e847efbe3a6a2ad85f8d97.png?resizew=439)
(1)图甲中最顶层食物主要成分的消化过程,是图乙中的_________ 曲线。
(2)图乙中可以看出,[C]______ 能对Y曲线所表示的营养成分进行初步消化。
(3)学生饮用奶有利于中小学生发育和成长,主要是因为牛奶中所含的_________ 是构成人体细胞的基本物质。
(4)小娟是一名八年级的女生,平时很少运动,又喜爱甜食,体重增加很快,她希望自己身材苗条,所以每天很少吃饭,只吃零食和一些水果,行吗?______ 请你给她提出一些建议:_____________ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/5/5/2972766157463552/3064063432564736/STEM/d0bbcf5990e847efbe3a6a2ad85f8d97.png?resizew=439)
(1)图甲中最顶层食物主要成分的消化过程,是图乙中的
(2)图乙中可以看出,[C]
(3)学生饮用奶有利于中小学生发育和成长,主要是因为牛奶中所含的
(4)小娟是一名八年级的女生,平时很少运动,又喜爱甜食,体重增加很快,她希望自己身材苗条,所以每天很少吃饭,只吃零食和一些水果,行吗?
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【推荐2】图1是中国居民“平衡膳食宝塔”,图2是消化系统模式图,图3是小肠壁纵切图。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2024/1/24/d20244fe-ee5f-4729-96c3-b92d71cfac1f.png?resizew=491)
(1)学生饮用牛奶“有利于中小学生的生长和发育,主要是因为牛奶中的________ 是构成人体细胞的基本物质;该物质在图二中的[]_____ 开始被消化。
(2)图二中,对脂肪有消化作用的消化液是_____________ ,脂肪最终分被解为 ___________ 。
(3)图一中最底层(E层)食物所含的营养物质主要是_______ ,该营养物质在图二消化道的 _______ (填序号)内被消化。
(4)某学生因偏食出现牙龈出血症状,建议该学生多摄入图一中_____ (填字母)层食物。
(5)图三中,小肠是消化和吸收的主要场所,请写出两条与其吸收功能相适应结构的特点__________ 、__________ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2024/1/24/d20244fe-ee5f-4729-96c3-b92d71cfac1f.png?resizew=491)
(1)学生饮用牛奶“有利于中小学生的生长和发育,主要是因为牛奶中的
(2)图二中,对脂肪有消化作用的消化液是
(3)图一中最底层(E层)食物所含的营养物质主要是
(4)某学生因偏食出现牙龈出血症状,建议该学生多摄入图一中
(5)图三中,小肠是消化和吸收的主要场所,请写出两条与其吸收功能相适应结构的特点
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【推荐3】世界卫生组织提出了健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据下图“平衡膳食宝塔”回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/8/e6671956-ee90-444d-bc87-3ad9a35a66af.png?resizew=280)
(1)位于“膳食宝塔”第三层的肉类主要成分是蛋白质和脂肪,脂肪在消化道内消化液的作用下分解为______ 。
(2)青少年正处在生长发育的关键时期,每天需多吃“膳食宝塔”_______ 层食物。
(3)运动时消耗的能量来源于食物,食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少,某同学设计了如图所示装置,下表是他的实验记录。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/8/2e3b167a-c688-43e2-ba3f-e270816fb9f7.png?resizew=230)
①实验中,m 的数值应该为_____ 。
②已知 1 毫升水每升高 1℃需吸收 4.2 焦的热能,计算可知 1 克黄豆所含的能量是_____ 焦。
③事实上,实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大,请分析原因______ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/8/e6671956-ee90-444d-bc87-3ad9a35a66af.png?resizew=280)
(1)位于“膳食宝塔”第三层的肉类主要成分是蛋白质和脂肪,脂肪在消化道内消化液的作用下分解为
(2)青少年正处在生长发育的关键时期,每天需多吃“膳食宝塔”
(3)运动时消耗的能量来源于食物,食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少,某同学设计了如图所示装置,下表是他的实验记录。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/8/2e3b167a-c688-43e2-ba3f-e270816fb9f7.png?resizew=230)
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | 20 | 20 | m | 20 |
水(毫升) | 30 | 30 | 30 | 30 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.5 | 3.1 | 1.3 |
①实验中,m 的数值应该为
②已知 1 毫升水每升高 1℃需吸收 4.2 焦的热能,计算可知 1 克黄豆所含的能量是
③事实上,实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大,请分析原因
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