资料一:1965年中国科学院上海生物化学研究所在所长王应睐的组织领导下,克服重重困难终于在世界上第一次用人工方法合成了具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素。这标志着人类在认识生命、探索生命奥秘的征途上迈出了重要的一步。
资料二:为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成了“平衡膳食宝塔”(如图甲所示),提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物,以避免出现营养不良或营养过剩。
(1)结晶牛胰岛素是一种具有生物活性的蛋白质,若经口服将会在[ ]________ 初步分解,随后在[ ]______ 消化,最终分解为______ ,从而失去生理功能而失效;
(2)青少年是国家和民族的未来,正处于生长发育关键时期的学生,要多吃图甲中的[______ ]层和[_____ ]层食物,因为这类食物含有丰富的_______ ,是建造和修复身体的重要原料。
资料二:为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成了“平衡膳食宝塔”(如图甲所示),提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物,以避免出现营养不良或营养过剩。
(1)结晶牛胰岛素是一种具有生物活性的蛋白质,若经口服将会在[ ]
(2)青少年是国家和民族的未来,正处于生长发育关键时期的学生,要多吃图甲中的[
更新时间:2024-05-22 21:43:12
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【推荐1】为了给居民提供科学的健康膳食信息,做到合理营养,中国营养学会设计了“平衡膳食宝塔”(如图所示),结合图示分析作答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/4/21/3221509175369728/3224260933271552/STEM/3e150d15d4d9446c9c996b9b85d526a0.png?resizew=213)
(1)我们每天摄取的食物中,A层占的比重最大,因为它们的主要成分是______ ,是人体最主要的供能物质。含丰富备用能源物质的食物位于______ (填字母)层。
(2)处于生长发育期的青少年,要适当多吃C、D类等富含______ 的食品,该营养物质在消化道中最终消化为______ 。
(3)患便秘的人为了排便通畅可多吃位于A层的粗粮和______ (填字母)层的食物。
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【推荐2】图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”,图2是消化系统模式图,图3表示食物通过人体消化道时,淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度,字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请据图回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/4/27/98084c81-d3f6-4a79-bb33-7f2dba1540ab.png?resizew=425)
(1)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育,主要是因为牛奶中的______ 是构成人体细胞以及细胞的修复和更新的基本物质。
(2)图2中能够分泌胆汁的结构是【 】______ 其分泌的胆汁储藏在胆囊中,再经导管流入小肠内。
(3)图3中曲线甲代表的是______ 的消化。
(4)由图3中可以看出,食物消化的主要场所是______ 其在图2中的位置是[______ ]。
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【推荐3】图一示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况,图二是中国居民的“平衡膳食宝塔图”,图三是消化系统模式图,据图回答问题。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/5/6/2715248598286336/2716674680725504/STEM/5fb52c47-ece2-4723-b340-728cfa42fdde.png)
(1)图二_____ 层中的牛奶有利于中小学生的生长和发育,主要是因为牛奶中的____ 是构成人体细胞的基本物质,这种营养成分在消化道内的消化过程可用图一中__ (填“甲”“乙”或“丙”)曲线表示,参与这一消化过程的消化液是由图三中的______ (填序号) 分泌的。
(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状,根据所学的生物学知识,建议该学生多摄入图二中_____ 层食物(填代号)。
(3)图二中的______ 层(填字母)食物为人体提供最主要的能源物质,主要成分是______ ,在图一中消化道的___ 可以被消化(填字母)。
(4)从图一可看出,E处是人体内消化和吸收的主要场所,在图三中与E相对应的部位是[ ]____ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/5/6/2715248598286336/2716674680725504/STEM/5fb52c47-ece2-4723-b340-728cfa42fdde.png)
(1)图二
(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状,根据所学的生物学知识,建议该学生多摄入图二中
(3)图二中的
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【推荐1】膳食摄入不均衡,活动量不足,青少年肥胖率逐年上升。这是一份较为合理的早餐食谱: 几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答:
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(1)食谱中的面包,从图(二)“平衡膳食宝塔”来看,属于______ 类(填字母),图(一)中曲线_____ 能表示它含有的主要成分的消化过程。
(2)曲线乙表示______ 的消化分解过程,该物质最终消化分解为_______ 。
(3)为了合理营养,请提出一条具体的建议:_______ 。
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【推荐2】绿色植物通过光合作用为生物圈中的生物提供了生命活动必需的物质和能量。下图为光合作用与人体部分结构的联系示意图:甲图I、II表示肺与外界气体交换过程,a、b表示气体交换时的两种重要气体,①②③表示血管;乙图ABCD表示心脏四个腔,①②③⑤⑥表示血管,④为房室瓣;丙图为消化系统部分图。请据图分析回答下列问题:
(1)分析可知,原料1是气体a:______ ,产物1是气体b:______ ,由此推断人的呼吸最终离不开光合作用。
(2)若产物2遇碘变蓝色,则其在丙图的器官[__ ]中被彻底消化成______ 而被人体吸收利用。由此可见,人体需要的营养物质最终离不开光合作用。
(3)甲图中的血管②是______ ,气体b进入血管②内后,将由______ 细胞携带,从甲图的②开始,经甲图的③→______ (填出乙图中流经的顺序,只用番号和数字顺序表示,不用箭头)→丙图中的[5]胃。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/6/3/e258cf74-03d7-4308-a6e6-1c3c8623de5a.png?resizew=568)
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【推荐3】黄石,北临长江,与黄冈隔江相望,北接鄂城区,西靠武汉江夏,是近代中国民族工业的摇篮。黄石境内美食和小吃也是数不胜数的。以下是黄石美食“黄石港饼”为李明登山提供能量的部分生理过程,请结合图解分析:([ ]填字母)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/8/6/2780409441173504/2782546478178304/STEM/e86f3d8e-42aa-48f5-9ccc-ac15b770a835.png)
(1)李明食用的黄石港饼中含有的淀粉最终分解成___ 。参与其消化的消化液有___ 。
(2)淀粉消化后的物质通过a过程进入血液,a过程称为____ ,随血液循环首先到达心脏的___ (用图中序号表示),最终通过血液运送到下肢骨骼肌。
(3)外界空气通过b过程进入肺部,此时肋间肌和膈肌处于_____ 状态,空气中的氧气进入血液,与红细胞中的____ 结合,随血液循环最终运送到下肢骨骼肌。
(4)营养物质和氧气最终运输至下肢骨骼肌细胞的___ 进行呼吸作用释放生命活动所需能量。
(5)营养物质和氧气都需靠血液来运输,血液循环分为体循环和肺循环,请你写出肺循环的过程:_______ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/8/6/2780409441173504/2782546478178304/STEM/e86f3d8e-42aa-48f5-9ccc-ac15b770a835.png)
(1)李明食用的黄石港饼中含有的淀粉最终分解成
(2)淀粉消化后的物质通过a过程进入血液,a过程称为
(3)外界空气通过b过程进入肺部,此时肋间肌和膈肌处于
(4)营养物质和氧气最终运输至下肢骨骼肌细胞的
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【推荐1】结合下图分析作答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/6/28/3269447113539584/3270158960246784/STEM/409f3e44d6dd40fda7580c7ae0526b01.png?resizew=468)
(1)图二③和④中主要的有机物是_______ ,消化过程对应图一中曲线______ (填字母),该营养物质最终分解成__________ 。
(2)营养物质吸收的主要场所是_______ (填字母),与此相适应的结构特点有__________ (任写一条)。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/6/28/3269447113539584/3270158960246784/STEM/409f3e44d6dd40fda7580c7ae0526b01.png?resizew=468)
(1)图二③和④中主要的有机物是
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【推荐2】人类摄入的植物和动物超过3万种。但在大多数情况下,人们对它们的成分知之甚少。研究人员只彻底分析了几百种最常见食物的分子成分,这让人们的营养知识留有巨大空白。据《科学》报道,食品科学家和活动人士启动了一个旨在缩小这一知识鸿沟的新数据库。该数据库是一个名为“食品周期表倡议(PTFI)”项目的一部分,旨在记录食品中发现的大量生物分子,长期目标是帮助改善农业、营养和健康。下图是人体部分生理活动示意图:_______ ,在图甲中的[ ]______ 中初步被消化。
(2)图乙表示血液流经人体器官b时,血液中有关物质含量的变化趋势。若b代表小肠,则曲线________ 表示饭后葡萄糖含量的变化,若b代表_________ (填器官),则曲线X表示尿素含量的变化。
(3)当我们吃太多咸瓜子后,感到口渴又没有及时补充水分时,泌尿系统中肾小管的重吸收作用会_______ (填“增强”或“减弱”)。
(4)食物中的营养物质被吸收后,最先到达图丙心脏中的______ 腔(填字母)。
(5)一同学的午餐食谱中有:可乐鸡翅、糖醋鱼、米饭,从合理膳食的角度看,你认为他还应该补充什么食物,并阐述理由?_____________ 。
(2)图乙表示血液流经人体器官b时,血液中有关物质含量的变化趋势。若b代表小肠,则曲线
(3)当我们吃太多咸瓜子后,感到口渴又没有及时补充水分时,泌尿系统中肾小管的重吸收作用会
(4)食物中的营养物质被吸收后,最先到达图丙心脏中的
(5)一同学的午餐食谱中有:可乐鸡翅、糖醋鱼、米饭,从合理膳食的角度看,你认为他还应该补充什么食物,并阐述理由?
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【推荐3】每年的5月20日是“中国学生营养日”。据有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。下表为A、B、C、D、E五种食物(各 100克)的主要成分表,请你依据该表,利用所学的知识完成下列问题。
(1)一位同学因没吃早餐感觉头晕,这时候可采取的应急措施是及时给这位同学补充表格中的_____ 类(填字母代号)食物,原因是该类食物是人体__________ 。
(2)小芳常常牙龈出血,那么他平时应多吃表格中的_________ 类(填字母代号)食物。这类食物还可以增强人体的免疫力,预防______ 病。
(3)小明的爷爷傍晚看不清东西,可建议他多吃表格中的_______ 类(填字母代号)食物。
(4)幼儿园大班的小刚同学若将A和D作为长期主要食物,会因缺乏维生素D而患_____ 。
(5)青少年正是生长发育的关键时期,应多吃上表中______ 类(填字母代号)食物。
(6)现在儿童肥胖者越来越多,你建议肥胖者_______ 。
食物 | 糖类(克) | 脂肪(克) | 蛋白质(克) | 维生素 A(毫克) | 维生素C(毫克) | 维生素 D(毫克) |
A | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
B | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
C | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
D | 52 | 0.1 | 2.5 | 0 | 1 | 0 |
E | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
(2)小芳常常牙龈出血,那么他平时应多吃表格中的
(3)小明的爷爷傍晚看不清东西,可建议他多吃表格中的
(4)幼儿园大班的小刚同学若将A和D作为长期主要食物,会因缺乏维生素D而患
(5)青少年正是生长发育的关键时期,应多吃上表中
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