制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了
| A．防止灰尘污染 | B．使乳酸菌在缺氧条件下发酵 |
| C．隔绝空气，防止其他菌进入 | D．使多种细菌在坛内快速繁殖 |
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江西省吉安市遂川县2021-2022学年八年级下学期阶段性导练（期中）生物试题黑龙江省齐齐哈尔市拜泉县第三中学2021-2022学年八年级上学期期中生物试题（已下线）第9单元 生物技术-2018通版生物面对面苏教讲册练习册（万唯）（已下线）第七单元 生物技术（万唯）内蒙古乌兰察布市凉城县宏远中学2020-2021学年八年级上学期第一次月考生物试题河北省秦皇岛市青龙县2019-2020学年九年级上学期期末生物试题（已下线）专题22 生物技术-备战2020中考生物真题分类汇编（山东省）福建省建瓯市第二中学2018-2019学年八年级下学期第一次月考生物试题山东省滨州市集团校2018-2019学年八年级上学期期末考试生物试题辽宁省朝阳市建平县2018届九年级6月中考模拟生物试题山东省枣庄市四十一中2017-2018学年第一学期济教版七年级上册生物期末复习 专题训练：动物的行为及细菌真菌病毒的作用山东省枣庄市四十一中2017-2018学年第一学期济教版七年级上册生物期末复习100道选择题专项练习2018中考生物专题训练：细菌和真菌冀少新版八年级册第五单元第三章第1节《发酵食品的制作》2018年同步测试题2017年初中毕业升学考试（山东德州卷）生物
更新时间：2017-09-14 11:25:45
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】妈妈教赵刚制作泡菜，再三嘱咐，要用水密封坛口，其原因是（ ）
| A．隔绝空气，防止香气冒出 | B．防止空气中的微生物进入坛中 |
| C．造成缺氧环境，抑制乳酸菌发酵 | D．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 |
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【推荐2】下列有关酵母菌的叙述，错误的是（ ）
| A．酵母菌是单细胞生物 |
| B．酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活 |
| C．酵母菌能自己制造营养物质 |
| D．酵母菌可用来做馒头或面包 |
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