制酸奶是在牛奶中加入了（ ）进行发酵
| A．酵母菌 | B．醋酸菌 | C．乳酸菌 | D．黄曲霉 |
更新时间：2017-12-03 12:23:09
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】下列关于微生物的利用叙述不正确的是（ ）
| A．科学家利用转基因技术，使大肠杆菌产生大量胰岛素 |
| B．病毒经过人工处理后，可以作为接种的疫苗 |
| C．农民在甘蔗地里间种花生、大豆等豆科植物，是利用了甲烷菌可提高土壤肥力的特性 |
| D．唐朝时，长安的裁缝会把长有“绿毛”的糕糊涂在被剪刀划破的手指上，这是利用“绿毛”产生的物质起到杀菌作用 |
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【推荐2】下列关于微生物在自然界中的作用以及与人类生活关系的叙述中，不正确的是（ ）
| A．细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环 |
| B．用于制药，如青霉素、链霉素等抗生素类药物都来自细菌 |
| C．可用于酿酒、制作食品等，如用乳酸菌制作酸奶、泡菜等 |
| D．细菌、真菌、病毒与人的关系非常的密切，有的有益，有的有害 |
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