【推荐1】葡萄果实表皮较薄，汁水丰富，是人们喜爱的水果。学校生物兴趣小组以葡萄为材料进行了如下观察实验：
(1)从植物体结构层次角度看，我们食用的葡萄果实属于____。

A．器官

B．组织

(2)兴趣小组同学利用显微镜观察葡萄果实切片。下图1是制作临时装片的部分操作步骤，步骤①和④滴加的液体分别是____。

A．清水、碘酒

B．碘酒、清水

(3)兴趣小组的同学在显微镜使用过程中遇到了一些问题和对应的解决方法，你认为正确的是____。

A．使物像更清晰——转动粗准焦螺旋

B．视野较暗——改用较大光圈或凹面镜

(4)图2为兴趣小组同学在显微镜下观察到的图像：

其中A区域具有导管，导管的功能是运输____

A．有机物

B．水和无机盐

(5)由葡萄发酵制成的葡萄酒，因其风味色泽独特而被许多成年人喜爱，下列属于制作葡萄酒需用的微生物是____。

A．乳酸菌

B．酵母菌

【推荐2】运用所学的知识分析，你认为下列认识和做法正确的是( )

A．低温保存食品的原理是把食品中的细菌和真菌杀死

B．当体内有炎症时，血液中白细胞数目增多吞噬病菌，这属于特异性免疫

C．与艾滋病患者的一般接触(如握手、其同进食等)不会感染艾滋病

D．味道鲜美的蘑菇能进行光合作用，制造有机物

【推荐3】下列常见食品中，没有利用发酵技术的是（       ）

A．玉米汁

B．馒头

C．米酒

D．酸奶