组卷网 > 知识点选题 > 自然地理环境对饮食的影响
更多: | 只看新题 精选材料新、考法新、题型新的试题
解析
| 共计 703 道试题
1 . 阅读图文材料,回答下列问题。

材料:湘菜是中国八大菜系之一,其制作精细,食材用途广泛,品味上注重香辣、鲜嫩,色泽上油重色浓。在湖南境内湘菜又以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

(1)湘菜的辣是湖南人爱吃辣椒浸润出来的!湖南人爱吃辣椒受本地气候的影响,湖南冬季_______较低,辣椒具有驱寒作用,夏季空气_______大,辣椒具有祛湿作用。
(2)除湘菜外,湖南地方文化在许多方面也是精彩纷呈,请列举二例。
(3)大部分的食材通常来自植物或动物,湘菜成为著名的菜系,根植于本地丰富的食材来源。试从湖南优越的自然条件方面分析食材丰富多样的原因。
2024-04-04更新 | 52次组卷 | 1卷引用:2023年湖南省娄底市部分学校初中学业水平模拟考试地理试题

2 . 除夕夜,北方包饺子迎新年,南方年糕扑鼻香,我国南北方地理差异显著,结合所学知识,完成下面小题。

1.南方地区和北方地区的划分依据是(     
A.地形的不同B.气候的不同C.饮食的不同D.植被类型的不同
2.关于我国南、北方农业生产差异的叙述,正确的是(     
A.南方以旱地为主,北方以水田为主
B.南方主要种植水稻,北方主要种植小麦
C.同一种农作物,在南方生长期长,在北方生长期短
D.南方农作物两年三熟,北方只能一年一熟
3.关于南、北方地区人文风情差异的描述,不符合实际情况的是(     
A.民间体育——南赛马北滑雪B.饮食习惯——南米北面
C.传统民居风格——南尖北平D.传统交通工具——南船北马
2024-04-02更新 | 32次组卷 | 1卷引用:河北省沧州市南皮县桂和中学等校2023-2024学年八年级下学期教学质量检测一地理试题
3 . 有关我国南北方差异的说法,错误的是(     
A.南米(食)北面(食)B.南船北马C.南水(田)北旱(地)D.南耕北织
2024-04-01更新 | 16次组卷 | 1卷引用:贵州省从江县停洞中学2023-2024学年八年级下学期3月月考地理试题
4 . 下列关于我国各地饮食习惯的说法,不正确的是(     
A.广东人喜欢挖窖贮藏冬菜B.湖南人喜欢食辣
C.山西人喜欢食醋D.东北人喜欢腌制酸菜
2024-04-01更新 | 34次组卷 | 1卷引用:河北省廊坊市安次区廊坊市第四中学2023-2024学年七年级下学期3月月考地理试题
5 . 下列说法不正确的是(     
A.傣族的住宅多为竹楼,这种建筑非常适合当地的热带、亚热带季风气候
B.藏族的服饰主要是传统藏袍,以适应高原温差大、气温相对较低的环境
C.川菜以麻辣、厚味著称,这和当地的气候潮湿很有关系
D.一月份,我国长春与海口的居民服饰特点区别不大
2024-03-28更新 | 11次组卷 | 1卷引用:湖北省十堰市郧西县第二四协作区2021-2022学年八年级下学期5月学业水平监测地理试题

6 . “千里不同风,百里不同俗”。在我国,具有明显差异的地理环境影响着人们不同的饮食偏好,进而形成了东西南北各具特色的饮食文化。据此完成下面小题。

1.我国南方以大米为主食,小吃也多以大米为原料加工而成,如汤圆、粽子、年糕等;北方以面食为主,如面条、包子、馒头、煎饼等。我国南北饮食差异的主要原因是(     
A.地形差异B.民族差异C.植被差异D.气候差异
2.东南之人食水产,西北之人食陆畜。西北地区的人们较少吃水产的原因主要是(     
A.地表崎岖,交通不便B.干旱少雨,河湖较少
C.发展落后,消费不起D.宗教信仰,不能捕捞
2024-03-26更新 | 51次组卷 | 3卷引用:甘肃省陇南市礼县第六中学2023-2024学年八年级下学期第一次月考地理试卷

7 . “陕西十大怪:面条似腰带,锅盔像锅盖,碗盆难分开,辣子也是一道菜,泡馍大碗买,板凳不坐蹲起来,房子半边盖,姑娘不对外,帕帕不装头上戴,唱戏大声吼起来。”读图,完成下面小题。

1.形成“面条似腰带,锅盔像锅盖”的饮食习惯是由于该地区主要种植(     
A.玉米B.小麦C.水稻D.高粱
2.“帕帕不装头上戴”的主要原因是(     
A.冬春季节,风沙较大B.降水较多,可以经常洗头
C.与当地宗教习惯有关D.当地气候炎热,方便擦拭汗水
2024-03-25更新 | 164次组卷 | 4卷引用:江苏省靖江市八校联盟2023-2024学年八年级下学期阶段质量调研地理试卷

8 . 元旦,北京的王先生乘京广高铁南下到广州出差,早餐在北京吃的是包子,晚餐在广州吃的是米饭。读京广高铁线路分布图,完成下列小题。



1.北京人喜吃面食,广州人喜吃米饭,主要受(     
A.经济发展水平的影响B.农业生产的影响
C.生活习惯的影响D.地势高低的影响
2.京广高铁沿线,冬季河流会结冰的是(     
A.深圳—广州段B.广州—长沙段
C.长沙—武汉段D.石家庄—北京段
2024-03-21更新 | 61次组卷 | 1卷引用:湖南省张家界市慈利县2023-2024学年八年级上学期期末考试地理试题
9 . 我国北方人喜食面食,南方人喜食海鲜,内蒙古、新疆、西藏人喜食牛羊肉,说明影响饮食习惯的主要是(     
A.土壤B.物产C.经济水平高低D.海拔高低
2024-03-15更新 | 15次组卷 | 1卷引用:山西省大同市平城区两校联考2023-2024学年八年级下学期开学考试地理试题
10 . 下列地区与其住房、风俗习惯相符的是(     
A.黄土高原—窑洞—吃大米B.华北平原—陡屋顶砖瓦房—赛龙舟
C.内蒙古高原—蒙古包—赛马D.西双版纳—竹楼—芦笙节
首页4 5 6 7 8 9 10 11 末页
跳转: 确定
共计 平均难度:一般