1 . 4月15日是我国“全民国家安全教育日”。下列做法错误的是

A．高层楼房着火不能乘坐电梯逃离

B．房间里放盆石灰水，防止煤气中毒

C．在加油站油库附近张贴严禁烟火标志

D．不能食用甲醛溶液浸泡的海产品

2 . 下列对劳动项目的相关解释错误的是

选项	劳动项目	相关解释
A	给花草施用硝酸钾	能提供氮、钾两种营养元素
B	用铁锅炒菜	主要利用金属的延展性
C	用洗涤剂清洗餐具	洗涤剂具有乳化作用
D	用甲醛水溶液浸泡动物标本	甲醛能破坏蛋白质的结构，使其变性

A．A

B．B

C．C

D．D

3 . 化学与人类的健康密切相关，以下做法可能给人们造成危害的是

A．用食醋熏蒸，进行室内消毒	B．霉变大米蒸煮后食用
C．在酱油中加入铁强化剂	D．用小苏打烘焙糕点

4 . 下列有关盐的用途的说法中错误的是

A．氯化钠可用作调味品	B．碳酸钙可用于制取二氧化碳
C．小苏打可用于焙制糕点	D．亚硝酸钠可代替食盐腌制食品

5 . 阅读下面科普短文，回答相关问题。
甲醛（CH₂O）在常温下是无色、有刺激性气味的气体，极易溶于水，是重要的工业原料。由于甲醛具有较高毒性，影响人体健康，因此刚装修好的房屋不宜立即入住，需开窗通风一段时间。
某实验小组在4个密闭仓中分别研究了绿萝、白鹤芋、吊兰、袖珍椰子4种观叶植物在0~12h内净化甲醛的能力（图1）和绿萝在0~4h、4~8h、8~12h不同时间段净化甲醛的趋势（图2）。从图2中可以看出不同时间段植物净化甲醛的速率不同。造成这种现象的原因可能有两点，一是甲醛初始浓度高，对植物形成胁迫作用，植物为了缓解这种胁迫而调动自身某些快速反应机制将甲醛吸收代谢，当密闭仓中甲醛浓度降低到一定值时，植物感到胁迫降低，就放慢了代谢速率；二是植物的根系及盆土起到一定的净化作用，在较短时间内降低密闭仓中的甲醛浓度。

(1)甲醛（CH₂O）中碳、氢、氧三种元素的质量比为____（填最简整数比）。
(2)由图1可知，4种观叶植物净化甲醛百分率由大到小的顺序是_____。
(3)根据图2分析，绿萝在_____时间段内净化甲醛速率最高。
(4)下列说法正确的是         （填字母序号）

A．用大量甲醛给海产品保鲜

B．甲醛是重要的工业原料，但使用时需考虑其对环境的影响

C．在甲醛浓度较高的初始阶段，根系和盆土没有起到净化作用

D．通风换气不能降低室内甲醛含量

6 . 同学在查看油条膨松剂配料表时发现，有些含有碳酸氢钠，有些含有碳酸氢铵。为此深感好奇，碳酸氢铵不是一种肥料吗？怎么也可以做膨松剂呢？为此，他们进行了如下的探究。
【查阅资料】：某油条膨松剂配料表成分：碳酸氢钠、磷酸二氢钙、玉米淀粉，玉米淀粉是一种填充剂，不参与反应。
任务一 揭示膨松剂使油条膨胀的原理
【指出问题】使油条膨胀的气体是如何产生的？
【作出猜想】Ⅰ、碳酸氢钠能与磷酸二氢钙反应产生气体；Ⅱ、碳酸氢钠受热会分解产生气体。
【实验探究】
(1)设计实验方案并完成如下实验。

实验步骤
实验现象		_______	澄清石灰水变浑浊
实验结论	磷酸二氢钙溶液呈_______性。猜想Ⅰ成立		使澄清石灰水变浑浊的化学方程式为_______。猜想Ⅱ成立。

【得出结论】使油条膨胀的气体即来自发面、醒面过程中碳酸氢钠与磷酸二氢钙的反应，又来自油炸过程中碳酸氢钠的受热分解。
任务二 比较蓬松效果

步骤	具体操作
称量	10g面粉、0.5g碳酸氢钠置于蒸发皿中	10g面粉、0.5g碳酸氢铵置于蒸发皿中
和面	加入5mL水，用玻璃棒搅拌至水被吸干，揉搓成面团，盖上表面皿
烘焙	模拟烘焙过程，用酒精灯加热约3min，熄灭酒精灯，停止实验

(2)通过以上实验发现，加入碳酸氢铵的面团更大更松软，其原因是_______。
(3)“臭粉”（主要成分为）是一种常见的膨松剂，其受热分解产生二氧化碳的同时，也产生氨气，放出的气体量大，膨松效果好，但氨气极易溶于水。制作下列食品时，不适合用臭粉作膨松剂的是_______（填字母）。

A．油炸面食

B．烘焙饼干

C．蒸馒头

(4)“民以食为天，食以安为先”。下列说法符合健康生活理念的是

A．膳食纤维不能被人体消化和吸收，但是要多食用富含纤维素的蔬菜，因为促进肠道蠕动，促进排便。

B．变质的油脂也能提供能量，可大量食用

C．奶茶具有良好的口感，可以代替饮用水长期饮用

7 . 善于梳理有利于知识的系统化，以下归纳完全正确的一组是

A．化学与生活	B．化学与健康
①可用食醋除去茶壶内的水垢 ②水能灭火是降低了可燃物的着火点	①甲醛溶液浸泡虾仁防腐 ②老年人缺钙易得佝偻病
C．化学与安全	D．化学与社会发展
①点燃可燃性气体前一定要验纯 ②稀释浓硫酸时将水倒入浓硫酸	①使用乙醇汽油可以节约石油资源 ②使用可降解塑料可以减少白色污染

A．A

B．B

C．C

D．D

8 . 下列做法中符合科学常识的是

A．用重垂线检查墙壁是否竖直	B．用燃着的木条检查液化石油气是否泄漏
C．发霉的大米洗净了吃	D．书包背带做的宽大是为了减小压力

9 . 化学与生产生活密切相关。下列有关说法中，合理的是

A．种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫

B．增大氧气浓度能够促进可燃物燃烧

C．加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐

D．铵态氮肥与熟石灰混合施用，既可以增加肥效，又可以改良酸性土壤

10 . 化学和环境、材料、生活、健康密切相关，下列说法正确的是

A．霉变的大米煮熟后可食用	B．熟石灰可以用来改良酸性土壤
C．汽油除去衣物上的油污是乳化现象	D．购物使用一次性塑料袋，属于“低碳生活”