1 . 青花椒也称九叶青，外观呈青绿色，果实气味比红花椒更加清香浓郁，麻味纯正，浓烈悠长。
(1)青花椒茎皮刺有深绿色和黄绿色之分，可知它们是一对_________。科研人员将深绿色皮刺和黄绿色皮刺的青花椒进行杂交，如下表所示。杂交实验中说明_________皮刺为隐性性状。青花椒茎皮刺的颜色受一对基因控制（用A、a表示），则甲组子代深绿色皮刺的基因组成为_________。

	亲代	子代性状表现及比例
甲组	深绿色×黄绿色	深绿色：黄绿色=1:1
乙组	深绿色×黄绿色	全部为深绿色

(2)作为调料的花椒多数是空“壳”，这些空壳实际是包裹在花椒种子外面的果皮由_________发育而来。青花椒含有大量挥发油，具有特殊的强烈芳香。研究人员用自然干燥、热风干燥、真空冷冻干燥、联合干燥（冷冻一微波）四种工艺分别对青花椒进行处理，从含水率、精油含量两方面对干燥方式进行比较评价。取新鲜青花椒四袋各335g，采用四种不同的干燥方式处理，干燥后样品检测含水率、精油含量，结果如下表所示。
表：不同处理后青花椒水分及精油含量

干燥方式	干燥后质量（g）	含水率（%）	精油质量（g）	精油含量（%）
自然干燥	86.60	12.34	0. 828	4. 74
热风干燥	83.13	9.18	0.644	3.89
真空冷冻干燥	77.50	3.28	1.104	6.73
联合干燥	75.75	3. 18	1.196	7.21

①由表中数据可以看出_________处理的青花椒样品含水率最低，可以更好的保持样品品质。
②实验结果显示，经过联合干燥和真空冷冻干燥处理的精油含量比较____________，二者差异不大，主要原因在于联合干燥和真空冷冻干燥的温度较低，物料表面的风速小，精油损失相对较_________。

2 . 科普阅读
冠状动脉负责给心脏供血，它从主动脉发出，分左、右两个分支，逐渐再向下分散，像“帽子”一样扣在心脏上，故称为“冠”状动脉。
冠心病是冠状动脉性心脏病的简称，是由冠状动脉狭窄或阻塞引起的心肌缺血缺氧或心肌坏死的心脏病。大多数患者可通过服用药物治疗，但血管狭窄严重的患者则需要进行手术治疗，主要包括心脏“支架”和心脏“搭桥”。
“支架”手术是在冠状动脉的狭窄处植入支架，把病变部位的血管撑起来，以此来改善心肌缺血、缺氧的状态。“搭桥”手术就是从患者其他部位取一条血管，将这条自身血管一端与主动脉缝合，另一端则接连在冠状动脉狭窄病变的远端，移植的血管就像一座桥一样架在主动脉和冠状动脉之间，跨越了冠状动脉狭窄的部位。有多处冠状动脉狭窄时则需要建立多架“桥梁”可以全面改善心肌缺血的情况。

冠心病患者如何选择治疗方式呢？“支架”手术仅需要局部麻醉，创伤小，痛苦轻，住院时间短。如果患者只是一根血管相对简单的病变，“支架”手术是第一选择，如果患者冠脉血管病变复杂，则需要进行“搭桥”手术。“搭桥”手术能够彻底治疗100%闭塞的冠状动脉病变，消除心肌缺血，但手术要在全身麻醉下进行，并且需要开胸实施，手术创伤较大，住院时间长，恢复慢。能否进行“搭桥”手术的关键还在于患者自身周围血管的好坏，如果自身血管曲张、钙化或硬化，也会影响手术效果。同时，如果患者存在高龄、肾功能不全、慢性阻塞性肺疾病、糖尿病等高危因素，则不具备“搭桥”手术的条件。
无论是哪种手术，患者术后都需要控制好自身的危险因素，做到调整饮食运动，严格戒烟、严格控制血压、血糖等。
(1)下列属于冠状动脉特点的是______

A．管壁厚

B．血流速度快

C．弹性大

D．有动脉瓣

(2)冠状动脉内流动的血液是______（填“动脉血”或“静脉血”），可为心肌运送来所需的______；冠心病会造成心肌损伤的原因是______。
(3)“支架”和“搭桥”手术能够治疗冠心病的原因是______，如果你是医生你需要了解冠心病患者的______来判断是否可进行“搭桥”手术（至少写出两点）

3 . 过敏性鼻炎是秋冬时节常见的疾病，主要有鼻塞、鼻痒、流鼻涕、打喷嚏等症状。鼻渊通窍颗粒是一种常用于过敏性鼻炎的中成药，匹多莫德为一种免疫调节剂，两种药物均可以用于过敏性鼻炎的治疗，为了研究两种药物的治疗效果，医生进行了相关研究，研究过程和结果见下表。

组别	A		B		C
患者数（人）	71		71		71
用药方案	鼻渊通窍颗粒		匹多莫德		联合使用鼻渊通窍颗粒和匹多莫德
症状表现	鼻塞	流鼻涕	鼻塞	流鼻涕	鼻塞	流鼻涕
治疗前症状评分	4.82	4.50	4.87	4.46	4.79	4.42
治疗后症状评分	2.75	2.41	2.63	2.37	1.21	1.07

注：治疗前后症状评分是由专业耳鼻咽喉科医师根据患者的临床表现（如鼻塞、流鼻涕等）进行评分，评分为1～5分，评分越高则症状越严重。
(1)过敏性鼻炎会使鼻腔黏膜充血肿胀造成患者呼吸困难，患者时常要进行深呼吸，当吸气时______和______收缩，胸廓容积______（填“增大”或“缩小”），外界气体通过呼吸道进入肺内。
(2)研究时，应记录每组中每位患者治疗前后症状评分，并计算出______，作为本组数据。据表分析，三组患者治疗前______症状表现较为严重，三种用药方案均能够使患者的症状______，治疗效果最好的用药方案是______。

4 . 我国很多地方是世界沙棘天然分布的集中地和中心区，沙棘耐寒、耐旱、耐高温，广泛用于水土保持，是治理水土流失的“先锋树种”，具有较高的生态价值。
(1)图1为沙棘叶片横切结构模式图，A上有一层很厚的角质层，气孔很少，这样的结构特点具有的优势是___________；B___________由排列紧密的圆柱状细胞构成，内含丰富的_________，能够制造大量有机物，供沙棘生命活动需要，沙辣叶的这些结构特点，使其更能适应干旱的环境。

(2)水土流失的治理与沙棘根的生长状态有着密切的关系，根的数量越多，长度越长。越有利于保持水土。沙棘根的生长主要依靠根尖的_______区和_______区。
(3)科研人员发现:沙棘根的生长与土壤中水分含量有关，研究结果如图2和图3所示。据图可知，当土壤水分含量为_________时最有利于沙棘发挥治理水土流失的功能，判断依据是：_________。土壤水分含量与沙棘根生长之间的关系是___________。

5 . 第24届冬奥会在北京成功举办，吸引了2000多名来自世界各国的运动员参赛，运动员能够顺利完成比赛需要依靠各系统的协同工作。

(1)运动员的饮食影响其竞技状态，饺子是最受运动员欢迎的美食之回饺子中的面粉、蔬菜、肉类等能为运动员提供丰富的营养和能量，其中的蛋白会在______内被初步分解，淀粉最终分解成的______是运动员在比赛时的主要能源物质。
(2)自由式滑雪大跳台（图1）是冬奥会中备受关注的比赛项目，比赛开始前，运动员往往会通过深呼吸调整状态。吸气后外界的空气进入肺泡，肺泡与其周围______中的血液进行气体交换使静脉血变为动脉血，动脉血最终通过______回到心脏的左心房。
(3)自由式滑雪大跳台比赛中，运动员在空中到达不同高度时会做出相应的比赛动作，这属于反射类型中的______。图2中的______（填字母）对运动员身体平衡的保持具有重要作用。

6 . 荔枝果皮鲜红诱人，但是采后保鲜时间短，贮藏时易褐变。果色变化引起果品价值降低，制约荔枝产业发展。研究表明，荔枝果皮颜色的褐变原理包括如下变化。

（1）荔枝果实在结构层次上属于______。花色素苷是一类可溶性色素，存在于果皮细胞的______内。
（2）植物产生的POD（过氧化物酶）的活性受______和pH等环境因素的影响。
（3）科研人员采摘妃子笑、无核和紫娘喜三个品种的荔枝鲜果，定期测定果皮中POD活性，结果如图：

由图中数据可知，采摘后最不易褐变的荔枝品种是______，理由是______。
（4）依据题目信息，请你为荔枝的保鲜提供合理建议：______。