1 . “民以食为天”，人们通过摄入食物来获得所需的营养物质，维持生命健康。我们国家从1989年开始，便将每年的5月20日设为“中国学生营养日”，以此来大力普及营养知识，宣传学生时期营养的重要性。请你根据生物学的学习认知，完成下面小题。
1．下列关于合理膳食的说法，不正确的是（       ）

A．每天以蔬菜水果为主食，以补充身体生长、发育等生理活动所需的营养

B．做到食物多样、荤素搭配、营养全面、饥饱适当、粗细结合、三餐合理

C．全天热量分配，早、中、晚三餐比例为3：4：3

2．如图所示是人体的消化系统结构示意图（部分），下列说法错误的是（       ）

A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶

B．②能初步消化蛋白质

C．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官

2 . Ⅰ．图甲为人体消化系统结构模式图，图乙表示食物中有关营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度，图丙为平衡膳食宝塔。阅读材料回答下列问题：
(1)
图甲中食物和气体的共同通道是（　　）

A．②口腔	B．③咽
C．③喉	D．④食道

(2)人体消化系统包括消化道和消化腺两部分。图甲中表示消化腺的标号是（　　）

A．②⑥⑦	B．①⑤⑩
C．①⑥⑦	D．②⑦⑩

(3)图甲为人体消化系统结构图，有关叙述不正确的是（　　）

A．⑤肝脏，位于腹腔左上部

B．⑥是胃，蛋白质开始消化的部位

C．⑩是胰腺，能分泌多种消化酶

D．⑧是小肠，消化和吸收的主要场所

(4)图乙表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。据图分析，下列叙述正确的是（　　）

A．淀粉、蛋白质、脂肪主要消化的部位是C胃

B．在消化道D中，不含消化酶的消化液是胆汁

C．X曲线代表脂肪消化的过程，Y曲线代表淀粉消化的过程

D．食物进入大肠前，X被分解成葡萄糖，Y被分解成甘油和氨基酸

(5)不能在图乙中消化道D中起作用的消化液是（　　）

A．胆汁

B．肠液

C．胰液

D．胃液

(6)某同学牙龈经常出血，可能原因是对图丙中第____层食物摄入量不足。（　　）

A．一

B．二

C．三

D．四

(7)关于卤汁豆腐干在图甲中的变化，下列有关叙述正确的是（　　）

A．卤汁豆腐干中的脂肪从⑤处开始消化

B．卤汁豆腐干中的糖类从⑥处开始消化

C．卤汁豆腐干中蛋白质在⑥⑧处被消化

D．卤汁豆腐干中的营养物质主要在⑦处吸收

(8)下列物质不属于糖类、蛋白质和脂肪彻底消化后的产物是（　　）

A．甘油	B．脂肪酸
C．氨基酸	D．维生素

(9)人体所需能量的70%以上是由糖类氧化分解提供的。图丙中含糖类最丰富的是（　　）

A．第一层	B．第二层
C．第三层	D．第四层

(10)卤汁豆腐干中富含的蛋白质，是青少年生长发育阶段所需的重要营养物质。你认为青少年的膳食应相对增加的食物类型为图丙中的（　　）

A．第一、二层	B．第三、四层
C．第四、五层	D．第一、二、三、四、五层

(11)下列不属于小肠适于消化、吸收特点的是（　　）

A．小肠内有多种消化酶

B．小肠是人体消化道中最长的一段

C．小肠内表面有许多皱襞和绒毛

D．营养物质全部被小肠中的毛细血管直接吸收

(12)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。该药品相当于___的作用。（　　）

A．胆汁

B．肠液

C．唾液

D．胃液

3 . 请阅读下列材料，分析回答问题。
小强同学是某中学七年级的学生，他经常玩电脑游戏到半夜，第二天早晨来不及吃早餐就上学，上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象：中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料、方便面、袋装零食等食物作为午餐。
(1)从材料中可知道小强是一个正处于青春期的同学。下列哪项是青春期的显著特征?答:            (填正确选项前的字母)。

A．身高突增

B．代谢速度逐步减慢

C．心肌增厚

D．呼吸加强

(2)小强因为长期玩电脑不注意坐姿，导致脊椎侧弯。对这一现象的正确解释是他的骨中____________(填“无机物”或“有机物”)较多、硬度小、易变形。
(3)关注食品安全至关重要。我们在校园商店购买食品时，以下做法不正确的是            (填正确选项前的字母)。

A．不看保质期

B．检查包装是否完整

C．关注生产日期

D．关注生产许可标志

(4)小强经常以方便面等零食代替正餐，这样做符合合理营养的基本要求吗?答:_______________(填“符合”或“不符合”)。
(5)为了改善小强同学午餐的这种状况，生物小组的同学为他设计了一份午餐食谱：米饭一碗、红烧牛肉一份、鸡蛋汤一碗。这份食谱中再增加下列哪项更合理?答:            (填正确选项前的字母)。

A．清蒸鱼

B．香菇炒油菜

C．糖醋排骨

D．烤鸭

4 . “民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎千家万户的身体健康和生命安全，世界卫生组织将每年的6月7日定为“世界食品安全日”。下列有关食品安全的叙述不正确的是（       ）

A．家中食品需按要求采取正确方法储藏	B．食物表面有少量霉斑可以去除后食用
C．购买肉制品时要检查是否检疫合格	D．食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮

5 . “民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎千家万户的身体健康和生命安全。下列有关食品安全的叙述，不正确的是（       ）

A．食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮	B．购买肉类制品时要检查是否检疫合格
C．家中食品需按要求采取正确方法储藏	D．食物表面有少量霉斑可以去除后食用

6 . 小莎最近很注重打扮自己，觉得自己比以前明显“胖了”，她决心节食减肥。早晨她不吃早餐，中午的饭量减少一半，晚上也比平时吃的少多了，尽管她饿得很难受，但是想到节食后的美好她就忍住了。几个月后，她人是瘦了，可全身失去活力，浑身有气无力连上课也感到没精神，思维变得很迟钝。终于在一次体育课上她晕倒在地。经过校医检查，她晕倒的原因是“低血糖”，于是校医给她静脉滴注了一瓶葡萄糖。
(1)小莎节食的行为是______（填“正确”或“不正确”）的，因为青春期时，身体生长发育快，需要的营养多，因此青春期在饮食方面应做到营养______。
(2)进入青春期后，随着身体的生长发育，身体略长“胖”是正常的生理现象，不必过分去关注自己的容貌打扮，要把精力放在______上，通过______去改变自己的体形，完善自己。
(3)______是青春期的一个显著特点。另外，______以及______和______等器官的功能也明显增强。

7 . “民以食为天，食以安为先”。 食品安全关乎千家万户的身体健康和生命安全， 世界卫生组织将每年的6月7日定为“世界食品安全日”。下列有关食品安全的叙述错误的是（　　）

A．购买肉类制品时要检查是否检疫合格

B．食物表面有少量霉斑可以去除后食用

C．食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮

D．家中食品需按要求采取正确方法储存

8 . 阅读资料，判断下列叙述是否正确。（正确的画“√”，错误的画“×”）
2023年5月20日为中国学生营养日，主题是“科学食养助力儿童健康成长”。食品安全关系到人们的健康生活，生活中我们时刻要有食品安全意识。饮食要健康，要吃得安心、吃得放心。
(1)不购买和食用无厂址、无生产日期的食品。(      )
(2)密封的食物在冰箱里放多久都不会过保质期。(      )
(3)街边小摊的食品，都可以放心购买食用。(      )
(4)只要是包装完好的食品，一定是安全的。(      )

9 . 光明乳鸽、牛初乳和甜玉米合称“光明三宝”。因其味道独特，营养丰富，备受青睐。请根据所学知识完成下面小题。
1．对光明三宝中营养成分与人体健康关系的分析，错误的是（　　）

A．甜玉米中的淀粉能够为人体提供能量	B．乳鸽皮下富含的脂肪是备用能源物质
C．牛初乳中的蛋白质是建造身体的原料	D．牛初乳中富含的钙有利于预防侏儒症

2．图为人体消化系统部分器官示意图，下列关于光明三宝在人体内消化和吸收的叙述正确的是（　　）
   

A．食物依次经过①②③④被消化和吸收	B．①是初步消化牛初乳中蛋白质的场所
C．③能将甜玉米中的淀粉分解为氨基酸	D．⑤中具有能够消化乳鸽皮下脂肪的酶

3．从均衡膳食的角度分析，与光明三宝搭配最佳的一组食物是（　　）

A．米饭、红烧肉

B．面包、炸薯条

C．米饭、炒菠菜

D．牛肉、炸猪扒

10 . 霞浦被誉为大黄鱼的故乡，大黄鱼含有丰富的维生素、含碘的无机盐以及蛋白质。请你判断下列说法是否正确。（正确的打“√”，错误的打“×”）。
(1)购买袋装大黄鱼时不必关注生产日期和保质期。   (      )
(2)大黄鱼的营养物质主要在人体大肠内吸收。(      )
(3)食用大黄鱼可以有效预防地方性甲状腺肿。   (      )
(4)大黄鱼的蛋白质是人体的主要能源物质。   (      )
(5)大黄鱼所含的维生素不用消化直接吸收。(      )