1 . 关于营养物质的消化和吸收，下列说法不正确的是（ ）
| A．牙齿的咀嚼、舌的搅拌有助于消化 |
| B．淀粉、维生素、氨基酸等小分子物质在小肠中被直接吸收 |
| C．小肠的皱襞及小肠绒毛增加了表面积，有利于物质吸收 |
| D．肝脏能够分泌胆汁，可以促进脂肪转变为脂肪微粒 |
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2024-03-07更新
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336次组卷
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7卷引用：北京市朝阳区2019届九年级5月综合练习（一模）生物试题
2 . 高蛋白饮食通常指饮食中的蛋白质所提供的热量超过食物总热量的20%。高蛋白饮食可能给肾脏健康带来某些影响。______ 后，由小肠上皮细胞吸收。
(2)肾脏是泌尿系统的主要器官，是______ 的场所。高蛋白饮食可能会引起肾脏血流量增加，从而导致图中______ （填序号）肾小球细胞损伤和通透性增加，使其______ 功能受损，原尿中出现蛋白质。蛋白质无法经过______ （填结构名称）的重吸收作用回到毛细血管中，随尿液排出体外。
(3)有研究表明，20%的酪蛋白（主要存在于动物蛋白中）饮食，会使尿蛋白水平增加大约130%，而20%大豆蛋白饮食对尿蛋白影响不大。请综合以上研究，对肾病患者提出合理的蛋白饮食建议：______ 。
(2)肾脏是泌尿系统的主要器官，是
(3)有研究表明，20%的酪蛋白（主要存在于动物蛋白中）饮食，会使尿蛋白水平增加大约130%，而20%大豆蛋白饮食对尿蛋白影响不大。请综合以上研究，对肾病患者提出合理的蛋白饮食建议：
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3 . 某同学食用馒头后，能够检测到葡萄糖的部位是（ ）
| A．口腔 | B．食道 | C．胃 | D．小肠 |
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4 . 小林同学食用大量红心火龙果后，第二天出现了“血尿”和“血便”的情况。小林同学急忙上网查阅资料，发现红心火龙果中含有丰富的甜菜红素，这种色素不容易被身体分解和代谢。下图是甜菜红素在人体内排出的过程，其中序号表示结构，a、b、c 表示生理过程。
(1)甜菜红素通过消化道随粪便排出体外的过程_______ （填“属于”或“不属于”）排泄。
(2)a 表示甜菜红素通过⑤进入小肠绒毛内毛细血管的过程，该过程叫做_________ 。
(3)甜菜红素进入血液后，进入⑩之前，______ 次经过心脏，血液成分发生的变化是由______ 血变为_______ 。
(4)结合 b、c 的生理过程写出形成“血尿”的原因：____________________ 。
(1)甜菜红素通过消化道随粪便排出体外的过程
(2)a 表示甜菜红素通过⑤进入小肠绒毛内毛细血管的过程，该过程叫做
(3)甜菜红素进入血液后，进入⑩之前，
(4)结合 b、c 的生理过程写出形成“血尿”的原因：
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2023-06-01更新
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305次组卷
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3卷引用：2023年北京市燕山中考二模生物试题
5 . 目前，我国糖尿病的发病率持续上升，已成为危害人们健康的主要凶手之一。在体检中，甲、乙两人均检测出尿糖，为进一步确诊他俩是否患糖尿病，两人在第二天空腹测血糖后，进食了等量的米饭，并在餐后3小时内，每隔一小时分别测一次血糖，结果如图2。请回答下列问题：
(1)甲、乙两人尿液中检测出的葡萄糖从图1中的______ （填数字）处离开血液，最后随尿液排出体外。
(2)如图2，经检测进食1小时内两人血糖浓度都______ ，是因为米饭中的淀粉在小肠中的肠液和______ 的作用下最终被分解为葡萄糖，被吸收进入______ 。
(3)由图2和图3可知，甲、乙两人中______ 的血糖调节功能正常，其所出现的尿糖病变，推测可能是肾脏有炎症导致图1中______ （填数字）的重吸收作用异常，也可能是他在验尿前曾摄入过多的糖类。
(4)医生从甲的血糖浓度变化及他自述，有多饮、多食、多尿和体重下降的现象，判断他已患糖尿病。这是由于其体内______ 分泌不足，导致细胞吸收、利用和转化葡萄糖的能力减弱。
(1)甲、乙两人尿液中检测出的葡萄糖从图1中的
(2)如图2，经检测进食1小时内两人血糖浓度都
(3)由图2和图3可知，甲、乙两人中
(4)医生从甲的血糖浓度变化及他自述，有多饮、多食、多尿和体重下降的现象，判断他已患糖尿病。这是由于其体内
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6 . 阅读科普短文。
舌头上约有9000个味蕾，每个味蕾约有50个味细胞，味蕾是味觉的感受器。食物中的“呈味物质”溶解在唾液里，通过味蕾的味孔与味细胞接触。味细胞顶端呈微绒毛状的“味毛”上面有味觉“接收器”——受体蛋白，可感受“呈味物质”的刺激，行使“分子天线”的作用。味细胞通过味毛上的受体蛋白结合特定的呈味物质后，与其相连的神经细胞便产生电信号并通过味觉神经传递给大脑皮层的味觉中枢，从而产生酸、甜、苦、咸和鲜等味觉。“甜”代表糖类，“咸”代表无机盐，“鲜”代表氨基酸或蛋白质，“苦”或许意味着有毒的生物碱的存在，而“酸”则可能由已经腐烂或者尚未成熟的食物产生。在三大能源物质中，唯独脂肪，没有一种味觉来代表它。
2005年，法国研究者发现小鼠的味蕾中存在一种蛋白C，它能和脂肪分子中的脂肪酸发生特异性结合。他们认为，很有可能蛋白C引起了小鼠对于脂肪的一种“味觉”，并且预测人类也可能有相同的味觉“接收器”——蛋白C。2012年，美国研究者首先证实了人味蕾的味细胞膜上也有蛋白C。此项研究还发现，一个人的蛋白C越多，对食物中脂肪的敏感度就越高。如果对脂肪味敏感，那么对脂肪摄入量会较低。另有研究发现，当正常小鼠的舌头接触脂肪时，小肠会出现脂肪消化液；而没有蛋白C的小鼠分泌的脂肪消化液明显减少。
(1)脂肪只有经过肝脏分泌的______ 的乳化作用才能在小肠中被分解为______ 和脂肪酸。
(2)味觉的感受器是______ ，味觉形成的中枢是______ 。
(3)人的味细胞中的______ 含量越多，对脂肪的敏感度就越高，对脂肪的摄入量较高。
(4)正常小鼠的舌头接触脂肪时小肠会出现脂肪消化液，这属于______ （条件/非条件）反射。
舌头上约有9000个味蕾，每个味蕾约有50个味细胞，味蕾是味觉的感受器。食物中的“呈味物质”溶解在唾液里，通过味蕾的味孔与味细胞接触。味细胞顶端呈微绒毛状的“味毛”上面有味觉“接收器”——受体蛋白，可感受“呈味物质”的刺激，行使“分子天线”的作用。味细胞通过味毛上的受体蛋白结合特定的呈味物质后，与其相连的神经细胞便产生电信号并通过味觉神经传递给大脑皮层的味觉中枢，从而产生酸、甜、苦、咸和鲜等味觉。“甜”代表糖类，“咸”代表无机盐，“鲜”代表氨基酸或蛋白质，“苦”或许意味着有毒的生物碱的存在，而“酸”则可能由已经腐烂或者尚未成熟的食物产生。在三大能源物质中，唯独脂肪，没有一种味觉来代表它。
2005年，法国研究者发现小鼠的味蕾中存在一种蛋白C，它能和脂肪分子中的脂肪酸发生特异性结合。他们认为，很有可能蛋白C引起了小鼠对于脂肪的一种“味觉”，并且预测人类也可能有相同的味觉“接收器”——蛋白C。2012年，美国研究者首先证实了人味蕾的味细胞膜上也有蛋白C。此项研究还发现，一个人的蛋白C越多，对食物中脂肪的敏感度就越高。如果对脂肪味敏感，那么对脂肪摄入量会较低。另有研究发现，当正常小鼠的舌头接触脂肪时，小肠会出现脂肪消化液；而没有蛋白C的小鼠分泌的脂肪消化液明显减少。
(1)脂肪只有经过肝脏分泌的
(2)味觉的感受器是
(3)人的味细胞中的
(4)正常小鼠的舌头接触脂肪时小肠会出现脂肪消化液，这属于
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名校
7 . 为助力绿色低碳发展，我国餐饮业开始用“可食用”大米吸管替代塑料吸管。某“可食用”吸管在人体消化道中被消化吸收，下列分析错误 的是（ ）
| A．“可食用”吸管在口腔中开始被消化 |
| B．“可食用”吸管在小肠中被大量消化 |
| C．“可食用”吸管在胃中被吸收进入血液 |
| D．推测“可食用”吸管的主要成分是淀粉 |
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2023-05-27更新
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354次组卷
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7卷引用：2023年北京市房山区中考二模生物试题
8 . 银耳是传统食用菌，其中所含的银耳多糖具有多种保健功能。
(1)科研人员利用下列装置模拟银耳多糖在人体消化道内被分解的情况，方法和结果如下图。
①加入多种消化酶和胆汁等是模拟银耳多糖在___________ （填器官名称）中的消化。
②相对表观粘度降低表示银耳多糖被分解。实验结果表明，银耳多糖几乎不能被人体消化，而能被肠道菌群分解。得出此结论的依据是___________ 。进一步研究发现，银耳多糖能够提高肠道有益菌的种类和数量，从而促进人体健康。
(2)为进一步研究银耳多糖的保健功能，科研人员以健康小鼠为材料进行实验，实验处理一段时间后得到的结果如下表。
注：高脂饲料为在普通饲料中添加一定比例脂类物质的饲料。
①该实验第2组的饲料种类是___________ 。
②结合实验结果分析，银耳多糖可预防血脂升高的原因可能是它，___________ （填“促进”或“抑制”）了消化系统对高脂饲料的消化与吸收，使更多的脂类物质以___________ 的形式从肛门排出。
(3)有人提出“食用银耳可以治疗高血脂症”，根据文中信息，你认为这一提法是否合理并阐述理由：___________ 。
(1)科研人员利用下列装置模拟银耳多糖在人体消化道内被分解的情况，方法和结果如下图。
①加入多种消化酶和胆汁等是模拟银耳多糖在
②相对表观粘度降低表示银耳多糖被分解。实验结果表明，银耳多糖几乎不能被人体消化，而能被肠道菌群分解。得出此结论的依据是
(2)为进一步研究银耳多糖的保健功能，科研人员以健康小鼠为材料进行实验，实验处理一段时间后得到的结果如下表。
| 组别 | 饲料种类 | 粪便脂含量（mg/g） | 血脂含量（mg/g） |
| 1 | 普通饲料 | 30.54 | 2.09 |
| 2 | ？ | 90.34 | 2.51 |
| 3 | 高脂饲料+1%银耳多糖 | 120.72 | 2.32 |
| 4 | 高脂饲料+2%银耳多糖 | 130.63 | 2.11 |
| 5 | 高脂饲料+4%银耳多糖 | 136.49 | 2.06 |
①该实验第2组的饲料种类是
②结合实验结果分析，银耳多糖可预防血脂升高的原因可能是它，
(3)有人提出“食用银耳可以治疗高血脂症”，根据文中信息，你认为这一提法是否合理并阐述理由：
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2023-05-24更新
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554次组卷
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3卷引用：2023年北京市海淀区中考二模生物试题
9 . 下图为人体消化系统结构示意图。下列叙述正确的是（ ）
| A．①中有人体最大的消化腺 |
| B．③可以对脂肪进行初步分解 |
| C．④是消化与吸收的主要器官 |
| D．⑤可以分泌消化蛋白质的消化酶 |
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10 . 食物消化和营养物质吸收主要靠消化系统完成，下列相关叙述正确的是（ ）
| A．食物经喉进入食管 |
| B．胃可以彻底消化脂肪 |
| C．胰液中不含消化酶 |
| D．小肠能吸收营养物质 |
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