组卷网 > 知识点选题 > 人类对细菌和真菌的利用
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解析
| 共计 4 道试题
1 . 阅读下面材料,回答相关问题:
餐厨垃圾是城市垃圾的一个重要来源,既带来严重的环境污染,又导致大量生物能源的浪费。于是科学家们研究出一些新型技术来处理餐厨垃圾——“波卡西堆肥法”。
波卡西堆肥法是将EM活菌制剂混合到厨余垃圾中,一同放进密封的、底部可排水的堆肥桶内,通过厌氧发酵来分解厨余的方法。其中的EM菌是由各种不同的光合菌、乳酸菌、酵母菌组成的。光合菌和乳酸菌没有成形的细胞核。在堆肥过程中,EM菌可以抑制有害微生物产生,正确使用,能够避免堆肥发出难闻的气味。“波卡西堆肥法”的步骤如下:
步骤一:在带水龙头的桶里铺上一层报纸。
步骤二:收集厨余垃圾,将厨余垃圾切成小块。
步骤三:准备EM发酵粉,在厨余垃圾上每十厘米撒一层发酵粉,覆盖度最好在75%以上,压实。
步骤四:容器需留有发酵空间。在停止加厨余垃圾的第七天开始每隔1-2天排水一次。这个水就是波卡西发酵液。
步骤五:10-15天后桶内会长出白色或偏红色的菌丝。15-23天后,菌丝老化,将底肥倒出做基底肥,埋入土中。两周后,堆肥就做成了。
波卡西堆肥法可以帮助家庭消耗厨余垃圾,为生活垃圾减量这一目标做出贡献。它将餐厨垃圾变废为宝,发酵产生的有机肥料,能很好的促进农作物生长。但如混有其他垃圾,就无法进行有效堆肥。
(1)EM菌中的光合菌属于__________(填“真核”或“原核”)生物。
(2)波卡西堆肥法所需的发酵环境应为__________(填“有氧”或“无氧”)环境。
(3)步骤三相当于培养细菌和真菌步骤中的_______。厨余垃圾主要为EM菌的生长繁殖提供了______这一物质条件。
(4)堆肥产生的有机肥料主要能为植株的生长提供_______这一营养物质。
(5)结合材料,请你为波卡西堆肥有效实施提出一条合理的建议______________________
2022-05-18更新 | 420次组卷 | 2卷引用:2022年广西柳州市柳南区中考二模生物试题
2 . 家庭制作甜酒有如下工序:
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀;②将糯米饭放入容器中压实后挖一个坑,淋一些凉开水;③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃;④用水将糯米浸泡一昼夜,淘洗干净;⑤将容器盖好,用毛巾包裹起来置于温暖的地方;⑥将糯米倒入蒸锅中蒸熟(以上容器、毛巾等都要求消毒),回答下列问题:
(1)请写出制作工序的先后顺:________(用代号加箭头表示)
(2)酒曲含有的主要菌种是________
(3)酿好的甜酒表面有气泡出现,这是由什么气体引起的?________
(4)将糯米蒸熟后要用凉开心冲淋一次,放置到30℃左右再加入酒曲的原因是________
(5)在制作甜酒的过程中,要尽量少打开容器,其原因是________
2022-01-12更新 | 106次组卷 | 1卷引用:广西壮族自治区柳州市柳城县东泉中学2021-2022学年上学期八年级生物学科竞赛试题
3 . 假期小艾跟着妈妈制作泡菜, 将甘蓝、胡萝卜、黄瓜等切片,椰菜、大白菜洗净在沸水中浸泡一下,冷却;将切碎的辣椒、丁香、胡椒、白砂糖煮沸20分钟制成料液并冷却;将上述菜蔬一起装入泡菜坛内,将料液注入泡菜坛直至淹没菜蔬,盖上坛盖,在坛沿倒些凉开水,泡制3天可食用。
(1)将菜蔬在沸水中浸泡的目的是_____
(2)妈妈说如果往坛内加上旧的泡菜液发酵会更快,这相当于菌落培养中 _____
(3)加入白砂糖的目的是_____坛沿用凉开水密封的目的是_____
(4)3天后泡菜变酸,其最主要原因是 _____菌在_____条件下分解糖产生乳酸,这种微生物的生殖方式是_____
2020-03-07更新 | 42次组卷 | 1卷引用:广西崇左市扶绥县2019-2020学年八年级上学期期中生物试题
4 . 阅读材料,回答问题
材料一:微生物制乙醇。
酒精具有燃烧完全、效率高、无污染等特点,用其稀释汽油所制成的“乙醇汽油”效率可提高15%左右。科学家利用微生物,将甘蔗、甜菜、木薯、植物秸秆等制成酒精。
材料二:微生物制沼气。
沼气是优质清洁生活燃料,是城镇和农村居民实现燃气化的一条有效途径。无论是有机物
废水还是固体有机物废物,都可以在厌氧条件下,被微生物分解转化成沼气
回答问题:
(1)我国大多数人以大米为主食。大米、木薯中最主要的储能物质是以_______的形式存在,它在某些微生物体内的酶的作用下分解成葡萄糖。
(2)制酒用的酒曲是一种菌种,它的主要成份___________,可以把葡萄糖分解转化为___________和二氧化碳。
(3)能分解有机物产生沼气的微生物是__________菌,在___________的条件下产生的氢和二氧化碳结合生成甲烷。
2019-03-06更新 | 95次组卷 | 1卷引用:广西壮族自治区玉林市博白县2018-2019学年八年级上学期期末考试生物试题
共计 平均难度:一般