1 . 水的凝固点是0℃，酒精的凝固点是-117℃。冬天，室外已经结冰。小明把酒精和水的混合液体放在室外-5℃的环境中，经过相当长的时间后，从室外取回混合液体时，却发现混合液没有凝固。
就这个现象：
（1）你能提出什么猜想？___________。
（2）根据这一猜想举出一个实际应用的例子。___________，