1 . （1）深秋，为避免树上的橘子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给橘子树喷水。请你运用所学过的物理知识，解释这样做的道理；
（2）“炖汤”因味道好而深受人们喜爱，“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把炖盅与煲底隔离，如图所示。在大煲内的水沸腾过程中，若汤的沸点与水的沸点相同，请你分析炖盅里的汤沸腾吗？

2 . 深秋，为避免树上的橘子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给橘子树喷水。请解释其原因。

3 . 夏天在运输海鲜时，为了防止其变质，常放几袋冰块；北方冬天的天气很冷，人们常常在菜窖里放几桶水，这样菜就不会被冻坏，请你运用所学过的物理知识，解释这样做的道理。

4 . 在我国的北方，冬天对自来水管的保护十分重要，如果保护不好在天气特别严寒的时候水管中的水会结冰，甚至把水管冻裂，请你用所学的物理知识解释，为什么在严寒的冬天水管会被冻裂？

5 . 夏天吃冰棒感到凉快，扇扇子也感到凉快，试分析这两种凉快的原因．

6 . 把装满水的玻璃瓶密封放入冰箱的冷冻室，一段时间后，玻璃瓶“容易破裂”；夏天，从冰箱冷冻室取出冰淇淋时，包装纸表面有白色的“粉”，请用学过的物理知识分别解释这两个现象．

7 . 民谚俗语中蕴含着丰富的物理知识，请用所学物理知识解释“霜前冷，雪后寒”现象产生的原因：_______。

8 . 夏天，冰淇淋从冰箱取出来后不久，其包装纸表面会变湿，这是为什么？把装水的玻璃瓶密封后放入冰箱的冷冻段时间。玻璃容易破裂，这又是为什么？请用学过的物理知识解释这两个现象。

9 . 夏天吃冰棒感到凉快，扇扇子也感到凉快，请你用相关的物理知识说明这两种凉快的道理。

10 . 我国研制的一种聚乙烯材料，超过40℃时完全熔化，低于15℃时完全凝固.有人设计，把这种材料制成小颗粒，掺在水泥中制成地板或墙板，在昼夜温度变化大的地区用这种地板和墙板修筑房屋，便可以起到调节室温的作用.请你解释，这种设计的原理是什么？