1 . 如图所示，制作冰糖葫芦时将洗净的山楂穿在竹签上，将一定量的白糖放入锅中加热，待白糖_____（选填物态变化名称）为糖浆后，将山楂放入锅中蘸上糖浆、等待山楂上的糖浆_____（填“吸收”或“放出”）热量_____（选填物态变化名称）成固态，酸甜可口的冰糖胡芦就做好了。

2 . 冰糖葫芦是许多小朋友的最爱，它的制作方法很简单：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量得白糖放入锅中加热，将白糖________（填物态变化名称）后，在山楂上蘸糖浆，等山楂上的糖浆________（填“吸收”或“放出”）热量变成固态，冰糖葫芦就做好了。

3 . 民间艺人制作“糖画”时，先将白糖______（填写物态变化名称）成糖浆，用勺舀起糖浆在光滑的大理石板上绘制蝴蝶、鱼等图案，等石板上的糖浆______ （“吸收”或“放出”）热量后就______成了栩栩如生的“糖画”。

4 . 冬天，菜农在菜窖中保存蔬菜为了防止冻坏蔬菜，常在菜窖中加几桶水，这是因为水在凝固过程中会______而起保护作用。

5 . 受新型冠状病毒肺炎疫情影响，今年草莓在盛果期滞销。小明来到父母的草莓大棚帮忙。大棚能有效地_________（选填“加快”或“减慢”）水分的蒸发，将草莓装箱，放入冰块，这是利用冰块_________（填物态变化名称）过程中_________热量，以此保持草莓的新鲜。

6 . 物质从________变成________的过程叫做熔化。在熔化过程中需要__________热量。如超市利用冰熔化吸热使荔枝和海虾保鲜。

7 . 民间艺人制作“糖画”时（如图），先将白糖_____（填物态变化的名称）成糖浆，该过程_____（选填“吸收”或“放出”）热量．用勺舀起糖浆在光滑的大理石板上绘制蝴蝶、鱼等图案，等石板上的糖浆_____（填物态变化的名称）后就成了栩栩如生的“糖画”．

8 . 市场上销售的蜜柚常用保鲜袋包装着，这主要是为了减少蜜柚中的水分______；冬天，当出现较重的霜冻天气后，芭乐园的果农们大清早就要到园里，把果树上的霜摇落，这是怕霜熔化时______（填“吸热”或“放热”），把果树冻死.

9 . 今年夏天，东台连日持续高温，局部最高气温达到40.3°C，此温度______（选填“高于”或“低于”）人的正常体温．洒水车在地面上洒水降温，是利用水______（填物态变化名称）吸热．工人们在车间里放上冰块，可以利用冰块______（填物态变化名称）吸热

10 . 北方冬天菜窑里放入几桶水，可以利用水凝固时_______热，使窑内温度不致太低，菜不会冻坏．