解题方法
1 . 黄瓜干是我市平定县的名优特产。凉拌黄瓜干清脆爽口,深受大家喜爱。在制作过程中,有一道工序称为“风干”,即将纵向剖成几瓣的鲜黄瓜挂在通风处晾晒。“风干”的过程属于( )
A.汽化 | B.液化 | C.升华 | D.熔化 |
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