1 . 如图是建筑工人用钻孔机在墙面上钻孔的情景，钻孔时钻头会发热，要不断给钻头浇水降温以保护钻头。请用学过的相关知识解释钻孔时钻头发热和浇水能给钻头降温的原因。

2 . 如图在一个大口厚玻璃瓶内盛少量水，给瓶内打气，当瓶塞跳出时，可以看到瓶内出现“白雾”。请回答下列问题。

（1）此过程中用什么方法改变了物体的内能？
（2）请从能量转换和物态变化的角度分析瓶内出现“白雾”的原因。