菠萝属于热带水果，喜温、喜光，喜酸性土壤，可以加工成果汁、果酒、罐头、菠萝酶、纺织材料、保健药品和化妆美容品等。广东徐闻县菠萝种植集中在7～9月，第二年2～4月菠萝上市。当地农民20世纪20年代开始从国外引种菠萝，至今已经有近百年的历史，目前已经成为中国最大的菠萝生产基地，种植面积大约30万亩。目前主要以家庭承包生产为主，一些农民盲目追求高产和卖相，化肥农药的施用浓度和次数不当；由于缺乏农业技术指导，转型升级困难，抵御风险能力差。

2018年由于寒潮和春季连续遭遇暴雨，出现了一些“黑心菠萝”“水菠萝”，大量菠萝集中在5月与西瓜、荔枝等水果同时上市，销售遭遇了前所未有的“寒冬”，滞销面积达10万亩，半数以上菠萝种植户受影响。当地政府第一时间作出“救市”决定，发动食品加工企业、电商等纷纷行动起来，最大程度减少农民损失。下图示意徐闻的地理位置。