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解析

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多选题 | 适中(0.65) |

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解题方法

有机物的结构特征官能团的性质与检验

1 . 油脂的下列性质和用途与其含有的不饱和碳碳双键有关的是

A．某些油脂兼有酯和烯烃的一些化学性质	B．油脂可用于生产甘油
C．油脂可以为人体提供能量	D．植物油可用于生产氢化植物油

2021-12-02更新 | 707次组卷 | 3卷引用：人教2019版必修第二册第七章第四节基本营养物质课后习题