1 . 我国传统酿醋工艺主要包括以下过程:①“蒸”:将大米、高粱、小米等原料蒸熟后放至冷却;②“酵”:拌曲入坛发酵,使淀粉经糖化发酵生成乙醇,然后在醋酸菌的作用下生成乙酸;③“沥”:除去醋坛底层的糟,此时可以闻到酒和醋混合在一起的香味;④“陈”:将醋陈放1-3年,以增强其风味,在此过程中乙酸与乙醇缓慢地发生反应生成一种具有果香味的有机化合物。下列相关说法错误的是
A.淀粉属于糖类 |
B.过程④涉及的反应属于取代反应 |
C.过程②中乙醇生成乙酸属于氧化反应,二者含有的官能团相同 |
D.过程②中淀粉不能直接生成乙醇 |
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2023-05-16更新
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268次组卷
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2卷引用:河北省张家口市尚义县第一中学2022-2023学年高一下学期5月月考化学试题
2 . 关于乙酸的说法错误的是
A.含有羧基 | B.结构简式为CH3COOH | C.能用于除水垢 | D.在水中完全电离 |
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2023-05-11更新
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118次组卷
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3卷引用:上海市回民中学2022-2023学年高二下学期期中考试化学试题
3 . 芬必得是一种具有解热、镇痛、抗生素作用的药物。芬必得主要成分的结构简式如图所示。下列有关该物质说法正确的是
A.该物质的分子式为C13H14O2 |
B.该物质可以与乙醇在一定的条件下发生反应生成酯 |
C.该物质不能发生取代反应 |
D.常温常压下该物质不能与钠发生反应生成氢气 |
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2022-10-26更新
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222次组卷
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2卷引用:湖北省巴东县第三高级中学2022-2023学年高二上学期第一次月考化学试题
名校
4 . 某有机物的结构简式如图所示,下列说法错误的是
A.分子中有2种官能团 |
B.既是乙醇的同系物,也是乙酸的同系物 |
C.与互为同分异构体 |
D.该物质最多能与发生反应 |
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2022-10-14更新
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278次组卷
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3卷引用:山西省长治市、忻州市2022-2023学年高二上学期10月月考化学试题
名校
5 . 卡托普利是第一个获得FDA批准的ACE抑制剂,于1981年上市用于治疗高血压,其结构简式如图,下列有关卡托普利的说法正确的是
A.卡托普利的分子式是C9H14O3NS |
B.卡托普利分子中所有碳原子有可能在同一个平面内 |
C.1mol卡托普利与足量碳酸氢钠溶液反应一定生成22.4L的气体 |
D.卡托普利能与乙醇、乙酸发生取代反应 |
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解题方法
6 . 含碳、氢、氧的有机物X的球棍模型为。下列关于X的说法错误的是
A.相对分子质量为46 | B.分子式为C2H4O2 |
C.结构简式为CH3COOH | D.属于饱和羧酸 |
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19-20高二下·北京西城·期末
名校
7 . 含碳、氢、氧的有机物 X 的球棍模型为。下列关于 X 的说法不正确的是
A.相对分子质量为 46 | B.分子式为 C2H4O2 |
C.结构简式为 CH3COOH | D.官能团名称是羧基 |
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8 . 下列关于乙酸的说法中,不正确 的是
A.无色无味液体 | B.官能团为羧基 |
C.一定条件下,能与乙醇发生反应 | D.能使紫色石蕊溶液变红 |
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9 . 下列关于乙酸的说法中不正确的是( )
A.乙酸易溶于水和乙醇 |
B.无水乙酸又称冰醋酸,它是纯净物 |
C.乙酸是一种重要的有机酸,是有强烈刺激性气味的液体 |
D.乙酸分子中有四个氢原子,所以不是一元酸 |
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2020-06-25更新
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122次组卷
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7卷引用:贵州省毕节市纳雍县第一中学2018-2019学年高一下学期期末考试化学试题
名校
10 . 芳纶纤维是一种新型高科技合成纤维,拉伸强度比钢丝还高,广泛应用于防弹衣、头盔、航空航天材料、体育用材料、轮胎骨架材料、传送带材料等方面,具有绝缘性、耐高温、抗老化等性能。其结构片段如图,下列关于 该高分子的说法正确的是
A.芳纶纤维完全水解产物的单个分子的氢原子核磁共振谱图中特征峰数目相同 |
B.芳纶纤维完全水解产物的单个分子中,都含有官能团-COOH 和-NH2 |
C.氢键对芳纶纤维的性能没有影响 |
D.芳纶纤维分子的结构简式可以表示为: |
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