1 . 16世纪，番茄由墨西哥相继传到西班牙、葡萄牙、意大利、英国和中欧各国，当时仅作为观赏植物。17世纪传入菲律宾，被改良后传到亚洲其他国家。到18世纪中叶开始作为食用植物栽培，并最终形成了意大利、英国和美国三大品种。这说明新航路的开辟

A．开启了东西方经济文化交流之路	B．推动了世界物种的交流与改进
C．导致了世界各地饮食结构的改变	D．标志着资本主义世界市场形成

2 . 据学者研究，18世纪中叶开始，玉米和番薯在南方大规模推广，至19世纪下半叶进一步推广到北方。同时期人口增长情况如表。（单位：千人）由此可知，清代
表：1680﹣1880年中国人口（曹树基——中国人口数据库（1393﹣1953）

年份	1680	1776	1820	1851	1880
人口	184993	311645	383287	437323	364339

A．玉米番薯种植与人口同步增长	B．玉米番薯推广是人口增长的主因
C．人口压力促进玉米番薯的推广	D．北方山地多不利于玉米番薯种植

3 . 中世纪的西欧人把胡椒等香料视为财富，上流社会的宴会上最先上桌的不是主菜，而是用金银碗碟盛着的香料。16世纪后，胡椒从贵族生活的象征，逐渐变为寻常人家的生活元素。该材料说明物种交流

A．促进了世界文化交融	B．改变了欧洲人的饮食结构
C．冲击了原有社会等级	D．推动了商品经济较快发展

4 . 汤姆·斯坦迪奇在《舌尖上的历史》一文中称：“如果哥伦布东行所带的玉米是上帝的赐福，那么他西行所带的甘蔗便是个诅咒。”作者认为近代物种交换

A．影响了人类文明的进程	B．破坏了当地生态环境
C．改变了人们的饮食习惯	D．阻碍了美洲农业发展

5 . 下图是新航路开辟后的物种交流图。该图反映的本质问题是

A．洲际物种交流频繁	B．世界联系日益增强
C．饮食文化相互融合	D．自然环境状态改变