解题方法
1 . 新鲜的芹菜富含水分，其活细胞内水分存在的形式（ ）
| A．主要为自由水 | B．主要为结合水 |
| C．全为自由水 | D．全为结合水 |
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2 . 蔬菜和水果长时间储藏、保鲜，所需要的条件为（ ）
| A．低温、干燥、无氧 | B．高温、湿度适中、高氧 |
| C．低温、干燥、高氧 | D．低温、湿度适中、低氧 |
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3 . 玉米的胚进行无氧呼吸时，葡萄糖最终被分解成（ ）
| A．酒精 | B．乳酸 |
| C．酒精和二氧化碳 | D．水和二氧化碳 |
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4 . 探究不同的温度对酶活性影响的实验时，温度和pH分别属于（ ）
| A．自变量和因变量 | B．因变量和无关变量 |
| C．自变量和无关变量 | D．都是自变量 |
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5 . 成熟植物细胞中的原生质层指的是（ ）
①细胞壁 ②细胞膜 ③核膜 ④液泡膜 ⑤细胞膜和液泡膜之间的细胞质
①细胞壁 ②细胞膜 ③核膜 ④液泡膜 ⑤细胞膜和液泡膜之间的细胞质
| A．②③④ | B．②④⑤ | C．①④⑤ | D．①②③④⑤ |
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6 . 人体内白细胞能吞噬并杀死入侵的病菌，与白细胞这一功能密切相关的细胞器是（ ）
| A．溶酶体 | B．核糖体 | C．液泡 | D．中心体 |
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7 . 下列关于细胞器的叙述错误的是（ ）
| A．a是内质网 | B．b是线粒体 |
| C．c是叶绿体 | D．d是中心体 |
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8 . 下列有关生物膜流动镶嵌模型的叙述，错误的是（ ）
| A．生物膜由脂质、蛋白质和糖类组成 |
| B．生物膜具有流动性 |
| C．构成生物膜的磷脂分子都是静止的 |
| D．构成生物膜的大多数蛋白质分子可以运动 |
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9 . 人的遗传物质中，五碳糖、碱基和核苷酸的种类分别是（ ）
| A．1、5、8 | B．2、4、4 |
| C．1、4、4 | D．2、5、8 |
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10 . 组成大肠杆菌最基本的元素是（ ）
| A．氧元素 | B．氢元素 | C．氮元素 | D．碳元素 |
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