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1 . 在种子发育过程中，许多植物会储存大量的油脂。这些油积累在一种由内质网衍生而来的油质体中(如图所示)，下列说法错误的是（ ）
| A．油质体内的油是植物的储能物质 |
| B．油脂可被苏丹Ⅲ染液染为红色 |
| C．内质网是具有双层膜的细胞器 |
| D．油质体中的油在两层磷脂分子之间积累 |
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2020-11-06更新
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110次组卷
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2卷引用：山东德州一中2020-2021学年高三10月月考生物试题
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2 . 脂质具有的生物学功能包括（ ）
| A．构成生物膜系统 | B．携带遗传信息 |
| C．调节细胞生理代谢 | D．储存能量 |
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2020-11-05更新
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314次组卷
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4卷引用：2021届辽宁省铁岭市开原市二中高三第一次模拟考试生物试题
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3 . 若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法不正确的是（ ）
| A．此生物一定是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖 |
| B．上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖 |
| C．此生物是动物，因为其能将淀粉转化为糖原 |
| D．淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖 |
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2020-10-29更新
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74次组卷
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2卷引用：江苏省苏州市常熟中学2020-2021学年高一10月阶段学习质量检测生物试题
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4 . 图中简单表示一项化学反应。图中的圆表示两个不同的物质，图中x最可能是（ ）
| A．麦芽糖 | B．蔗糖 | C．乳糖 | D．半乳糖 |
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5 . 下面关于脂质分子性质的描述，正确的是（ ）
| A．大多数脂质分子不易溶于水 |
| B．胆固醇是两亲脂质 |
| C．甘油三酯具有储存能量的作用 |
| D．由膜质分子形成的微团具有双分子层结构 |
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6 . 下列动植物糖类、脂肪的分类比较，错误的是（ ）
A． ． | B． |
C． | D． |
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7 . 下列关于糖的叙述，错误的是（ ）
| A．糖类都具有甜味 |
| B．核糖和脱氧核糖是核酸组成成分 |
| C．糖类是主要的能源物质，要尽量多摄入一些 |
| D．用甜菜提取液做还原糖的鉴定实验可以观察到砖红色沉淀 |
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8 . 下列有关脂质的叙述，正确的是（ ）
| A．所有细胞都含有磷脂 |
| B．脂肪中只含有C、H、O三种元素 |
| C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能 |
| D．性激素、维生素D都属于胆固醇 |
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9 . 细胞的生命活动需要能量来维持，很多种物质都可以为细胞的生活提供能量，其中葡萄糖的作用极其重要，常被形容为“生命的燃料”。下列有关葡萄糖叙述错误的是（ ）
| A．高等植物能够利用葡萄糖合成糖原和淀粉作为储能物质 |
| B．谷物中有丰富的多糖淀粉和纤维素，组成它们的单体都是葡萄糖 |
| C．动物细胞呼吸分解糖类并释放能量，直接利用的糖类是糖原 |
| D．葡萄糖既可以口服又可以通过静脉注射的方式被人体细胞利用 |
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10 . 脂质普遍存在于生物体内，在细胞中具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质不相符的是（ ）
| A．构成脂质的主要化学元素为C、H、O、N四种 |
| B．磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂 |
| C．脂肪是细胞内的主要能源物质 |
| D．固醇类物质在动物体内可以起到促进肠道内某些营养物质的吸收、促进生殖器官的发育等作用 |
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