组成脂质的化学元素主要有 ,磷脂还含有 。与糖类相比脂质分子中氧含量 ,氢含量 。 | ||
种类 | 存在及功能 | |
脂肪 | 是细胞内良好的 物质。皮下脂肪层有 作用,分布在内脏器官周围的脂肪有 作用。 | |
磷脂 | 是构成 和 的重要成分。在人和动物的 及 中,磷脂含量丰富。 | |
固醇 | 胆固醇 | 是构成 的重要成分,在人体内还参与 的运输。 |
性激素 | 促进人和动物 的发育以及 的形成。 | |
维生素D | 促进人和动物 对 的吸收。 |
糖类分子都是由 | |||
概念 | 种类及存在 | 主要功能 | |
单糖 | 葡萄糖、 | 葡萄糖是细胞生命活动的 | |
二糖 | 植物特有: 动物特有: | 供能和运输 | |
多糖 | 有许多单糖连接形成的高分子化合物 | 植物特有: 广泛分布在甲壳类和 |